鴨子富含營(yíng)養(yǎng)，不僅享有“京師美饌，莫妙于鴨“；尤其當(dāng)年新鴨養(yǎng)到秋季，肉質(zhì)壯嫩肥美，營(yíng)養(yǎng)豐富，能及時(shí)補(bǔ)充人體必需的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，所以秋季食療首選鴨。”國(guó)...
標(biāo)簽：國(guó)際烹飪大師    屈浩    長(zhǎng)春開元名都    養(yǎng)生鴨肴    飲食傳統(tǒng)    

響水貢米 年夜飯的“新主角”。一頓健康安全的年夜飯，不在于有多少山珍海味，而在于食材的有機(jī)安全。在中國(guó)上千年的飲食傳統(tǒng)中，源自公元705年的響水貢米以獨(dú)特的生長(zhǎng)...
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