生活是一杯美酒，淺嘗一口，細品其中滋味。來自澳大利亞的傳奇品牌——禾富酒莊Wolf Blass將醇香的美酒帶到了全國---北京，上海，廣州，深圳，杭州五大城市。就如同禾富Wolf Blass標牌上那只翱翔的雄鷹，象征的澳洲葡萄酒至高造詣的禾富Wolf Blass奢華系列酒款巔峰品鑒會如期而至登陸五大城市頂級餐廳，在帶來其頂級美酒的同時，還倡導了前所未有的珍貴理念——品嘗佳釀，美景相伴，才是最完美的用餐體驗。
注：禾富酒莊首席釀酒師Chris Hatcher與著名葡萄酒評論家莊布忠與現(xiàn)場嘉賓共享美景佳釀
新加坡著名葡萄酒評論家莊布忠先生曾說過：“亞洲低調(diào)豐富的多元文化，非常適合葡萄酒品鑒會文化，讓人體會到別有一番獨到韻味，很容易讓人深陷其中無法自拔。”本次活動中莊布忠先生的到來，不僅是為了與嘉賓分享其對于美食與美酒搭配的經(jīng)驗，更是帶來了將美酒、美食與美景融匯的珍貴心得。“良辰美景，美酒佳肴”作為渾然天成的組合， 美食美酒美景其中不管少了哪一種都是一種缺憾，美食美酒有了美景的烘托才顯得恰如其分；絕無僅有四次榮獲澳大利亞葡萄酒界最負盛名獎項——吉米•沃森大獎(Jimmy Watson Trophy)，禾富Wolf Blass的卓越品質(zhì)與極致美景可謂是相得益彰。
注：禾富Wolf Blass黑牌和白金牌葡萄酒
禾富奢華系列廣州品鑒會如期而至廣州威斯汀酒店，各界媒體及專業(yè)人士齊聚，在品鑒禾富Wolf Blass美酒的同時，盡覽羊城繁華夜色，體驗著禾富Wolf Blass帶來的“品嘗佳釀，美景相伴”珍貴理念。坐在廣州威斯汀40層意大利餐廳整片透亮的落地玻璃前，180度的廣角視野，周邊景色“一覽無余”。入夜后，窗外燈火璀璨，感受著2月份的廣州仍然溫暖如春的氣候，遠眺天河夜景，燈火迷離，城市沒有因為夜幕的降臨而停下了腳步。“良辰美景，美酒佳肴”，此刻又怎能缺少一瓶美酒佳釀？禾富作為澳大利亞最卓越的葡萄酒品牌之一，已獲得超過三千余個獎項的另人羨慕的聲譽和超高的品質(zhì)與頂級餐廳窗外的極致美景交相輝映，上演一場奢華盛宴。禾富首席釀酒師---Chris Hatcher和亞洲著名葡萄酒評論家---莊布忠Ch`ng Poh Tiong也來到現(xiàn)場與葡萄酒愛好者及業(yè)內(nèi)賢達分享禾富葡萄酒的卓越口感及與美食美景的搭配秘訣。
在廣州這樣一個真正的不夜城，每個角落都散發(fā)出一股令人沉醉的氛圍, 這樣的城市每天都像電影一樣瞬間變換著各種情節(jié)，每一秒都在上演著千百種故事。那么總有一種味道一個角落讓你駐足停留，從一個演員變成一個看客，用葡萄酒的味道將這一刻的畫面定格在記憶里。
注：禾富Wolf Blass佳釀與羊城夜色相得益彰.
來自禾富的首席釀酒師Chris Hatcher輕輕晃動著手中的酒杯，向在座嘉賓特別推薦禾富白金牌2002年葡萄酒作為與廣州極致美景的完美配搭：“禾富 Wolf Blass 白金牌僅選用全澳大利亞最好的設(shè)拉子進行釀造，在眾多葡萄酒展中屢獲殊榮，包括2002年度國際酒業(yè)競賽中獲得“全球最佳設(shè)拉子葡萄酒”的稱號，可謂是代表著澳大利亞設(shè)拉子葡萄酒的最高水準。這瓶2002年的白金牌經(jīng)過橡木桶內(nèi)的陳釀突出甘草的氣味，結(jié)構(gòu)完美而均衡。只有坐在這里，才能更淋漓盡致的享用它。”拿起酒杯輕輕品嘗過一口，你一定會立刻被它濃郁的酒香所包圍，口感雅致、豐腴而濃厚，黑莓、清新咖啡和香料的氣息在精致煙熏橡木香氣的襯托下層次亦會顯得特別復雜，就如同廣州的繁華夜色，讓人從來不曾停下腳步，越夜越美麗。在品鑒會中，Chris Hatcher還特別帶來了在市面上早已難覓芳蹤的2002、1998、1996甚至1993年的年份佳釀供與會嘉賓垂直品鑒，充分體會到了禾富奢華系列美酒隨著年份的增長，酒體發(fā)生的令人驚嘆的改變，卓越品質(zhì)與窖藏潛力顯現(xiàn)無疑，更彰顯了禾富Wolf Blass奢華系列的收藏價值。
夜色下的廣州很柔美，依舊車水馬龍，五彩的燈光，彷佛白天的煩勞都煙消云散。異國風情的建筑下營造出的神秘色彩讓面紗下的廣州魅力無限。跳躍的燈光中，彌漫著葡萄酒發(fā)酵出的誘人氣息， 恍恍惚惚間，禾富用醇美的酒香將你融化進這醉人夜色中，將這一刻的記憶永存 。
