星際酒店在《米其林香港澳門2014》中被譽(yù)為「頂級舒適」酒店
星際酒店旗下的稻菊日本料理亦被列為「推介餐廳」
澳門星際酒店非常榮幸宣布，在最新公布的《米其林香港澳門2014》中，星際酒店被譽(yù)為「頂級舒適」酒店，贊賞其「地點便利之余，亦是一間管理完善的酒店」；而酒店旗下的稻菊日本料理亦被列為「推介餐廳」，表揚(yáng)它「采用的全是最新鮮的食材，熱食全是即叫即制，確保食客吃到熱辣辣、香氣四溢的鐵板燒和天婦羅」。與此同時，在剛公布的《香港及澳門最佳食府2014》中，星際酒店旗下三間食府 – 稻菊、蘇浙匯及品味吧，均被列為推介餐廳/ 酒吧。此一眾的殊榮，正好印證星際酒店的「亞洲心」星級服務(wù)質(zhì)素，備受亞洲以至國際權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)同。
星際酒店副營運(yùn)總裁蘇澤霖先生表示﹕「對于星際酒店榮獲專業(yè)權(quán)威機(jī)構(gòu)的高度評價，我們?nèi)w成員感到非常光榮及高興，在此感激酒店團(tuán)隊每一位成員，一直致力為賓客提供優(yōu)質(zhì)稱心的服務(wù)，令這個佳節(jié)，不僅是我們與摯愛歡聚同慶的時刻，亦是與各位同事一起慶祝星際酒店屢創(chuàng)佳績的好時機(jī)。在未來一年，星際酒店全體成員會繼續(xù)發(fā)揮團(tuán)隊精神，上下一心，群策群力，共同為2014年打造更卓越成績。」
星際酒店自2006年開業(yè)以來共獲得四十多個酒店殊榮，星級質(zhì)素，廣受各界認(rèn)同
有關(guān)《米其林》指南
百多年來，《米其林指南》致力推介優(yōu)質(zhì)餐廳及酒店，成為世界各地旅客的權(quán)威指南，每年均派出多位匿名的星級評審，走訪世界各地城市，以五大準(zhǔn)則包括﹕食物及原材料的質(zhì)量、準(zhǔn)備食物的技巧和口味的融合、廚師烹調(diào)的菜式所流露的個性、是否物有所值，以及各種菜肴烹調(diào)水平的一致性等作嚴(yán)格評審。因此，只有高質(zhì)量的餐廳和酒店，才會被選進(jìn)指南中。
有關(guān)《最佳食府》指南
自1984年起，由 Hong Kong Tatler發(fā)行的《最佳食府》指南系列每年派出多名編輯成員及專業(yè)評審，在亞洲多個地區(qū)包括新加坡、馬來西亞、香港、澳門及印度尼西亞之餐廳作匿名試食，揀選在食物及環(huán)境質(zhì)素表現(xiàn)俱佳的餐廳，列入指南中。
