全球原酒價格上漲 或波及中國葡萄酒市場
原酒供不應求 中國市場銷量猛增
何謂“原酒”？葡萄酒原酒，是在工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒后才出現(xiàn)的名詞，用以區(qū)別勾兌前的葡萄酒與勾兌后的葡萄酒。也就是說工業(yè)化生產(chǎn)的葡萄酒，勾兌前的葡萄酒叫原酒，勾兌后的葡萄酒就是在市場銷售的葡萄酒。
據(jù)悉，由于去年西班牙不少產(chǎn)區(qū)遭受干旱、紅蜘蛛等自然災害侵襲，葡萄產(chǎn)量比2011年減少了20%左右，而原酒價格要高于2011年。西班牙卡斯蒂利亞-拉曼恰產(chǎn)區(qū)(Castilla-la-Mancha)白葡萄酒原酒價格現(xiàn)為0.48歐元一升，而去年只有0.28歐元。西部雷阿爾城 (Ciudad Real)白葡萄酒原酒0.43歐元一升，幾乎是上一年的雙倍，2011年為0.26歐元。紅酒原酒價格也在上漲。不少專家指出，今年DOP(原產(chǎn)地保護區(qū))葡萄酒價格也將出現(xiàn)類似的漲幅。
在過去六年間，隨著中國葡萄酒市場的不斷壯大，從進口葡萄酒原酒、灌裝售賣到購買海外葡萄酒基地、控制產(chǎn)源成為國內(nèi)葡萄酒企業(yè)的主要發(fā)展模式。其中購買國外產(chǎn)區(qū)原酒回到國內(nèi)灌裝銷售占據(jù)不少市場份額，一旦原酒價格提升，國內(nèi)葡萄酒市場必將遭受價格沖擊。據(jù)悉，從去年開始，中國酒商已經(jīng)開始通過智利原酒進口取代西班牙。2012年中國對智利原酒進口量增至2500萬升，西班牙原酒進口量跌至1200萬升。但隨著原酒成本普遍上升，中國對智利原酒的需求也有限。由于2014年阿根廷比索可能貶值，中國原酒進口可能轉(zhuǎn)向阿根廷。至于德國原酒，價格直追西班牙，銷售前景也不被看好。
而同樣作為原酒進口大國的俄羅斯，去年也停止從西班牙進口原酒，取而代之的是摩爾多瓦、烏克蘭、巴西、南非等新世界產(chǎn)區(qū)國。聯(lián)想最近俄羅斯解禁格魯吉亞葡萄酒，不難看出其對于原酒價格上漲的應對之策。
國內(nèi)市場暫無提價計劃
為了調(diào)查進口原酒漲價是否對國內(nèi)葡萄酒市場造成影響，中新網(wǎng)葡萄酒頻道記者特意走訪多家酒窖，發(fā)現(xiàn)價格并沒有明顯變化。記者隨后采訪到張裕集團內(nèi)部人士，其坦言：“進口原酒價格上漲對大部分擁有數(shù)十萬畝葡萄酒基地的國產(chǎn)酒企并不會產(chǎn)生影響。如今國內(nèi)很多小型酒企并沒有自己的葡萄基地，單一靠進口原酒，內(nèi)進行灌裝。而一旦價格上漲，勢必增加了自身的生產(chǎn)成本，必定會產(chǎn)生一定影響。”
葡萄酒專家稱，隨著國內(nèi)富豪階層投資葡萄酒、并購海外葡萄酒基地增多，中國葡萄酒市場在未來將成為世界葡萄酒的中心市場。目前意大利、澳大利亞、智利、阿根廷等新舊世界葡萄酒業(yè)過剩，一個中小葡萄酒酒莊售價大概在3000萬元，這對手握上億甚至數(shù)十億資產(chǎn)的國內(nèi)富豪們來說并不是太難的事。購買國外產(chǎn)區(qū)的葡萄酒基地，既減少了對原酒的依賴性，更保障了國內(nèi)市場上葡萄酒的品質(zhì)，增強消費者的購買決心，一旦中國葡萄酒市場形成完整的自產(chǎn)自銷產(chǎn)業(yè)鏈，將大大提升葡萄酒在中國的銷售前景。
