網(wǎng)傳黑木耳能清除“吸入肺里的PM2.5”，家住武漢的一小伙子深信不疑，一頓飯狂吃三盤黑木耳：木耳炒肉、涼拌木耳、木耳菇子湯。當(dāng)晚他就開(kāi)始拉肚子，他還以為“見(jiàn)效”了?！扒濉绷巳?，人虛脫了，他才去醫(yī)院就診，結(jié)果是得了急性腸胃炎。
黑木耳能“清肺”，說(shuō)的可不是清除肺里的粉塵顆?；蛭廴疚铮侵嗅t(yī)潤(rùn)肺去火的意思。“清肺”和“防霾”則完全是兩個(gè)概念。“空氣中的粉塵顆?；蛭廴疚锸峭ㄟ^(guò)呼吸系統(tǒng)進(jìn)入到肺泡，食物則是通過(guò)消化系統(tǒng)進(jìn)入腸胃，兩者不是一個(gè)系統(tǒng)。所以，吃黑木耳防霾沒(méi)有清除肺部顆粒物的功效?！眹?guó)家一級(jí)營(yíng)養(yǎng)師王雷軍解釋道。
不過(guò)，市中山醫(yī)院急診內(nèi)科陳醫(yī)生告訴記者，吃黑木耳能起到提高免疫力的作用，雖然不能清肺，但增強(qiáng)免疫力也能在一定程度上和抗霾聯(lián)系在一起。
