John Walker & Sons 尊酩蘇格蘭威士忌
靈感源自威士忌領(lǐng)域上的「Game Changer」- 亞歷山大·華克二世爵士(Sir Alexander Walker II)，其憑借銳意進(jìn)取的精神、無(wú)界線的人生格局、膽識(shí)過(guò)人的領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)范，引領(lǐng)蘇格蘭威士忌進(jìn)入嶄新紀(jì)元。
因此John Walker & Sons創(chuàng)新打造「John Walker & Sons Odyssey? 尊酩?蘇格蘭威士忌」，贊揚(yáng)亞歷山大·華克二世爵士壯闊前瞻的創(chuàng)略精神。
銳意進(jìn)取之精神 行者無(wú)疆的旅程
全球威士忌領(lǐng)導(dǎo)品牌John Walker & Sons擁有近兩百年制酒歷史，不斷以前瞻視野、宏觀遠(yuǎn)見(jiàn)，打造質(zhì)量卓越的酒款，致力將蘇格蘭威士忌發(fā)揚(yáng)光大。
而Walker家族第三代傳人亞歷山大·華克二世爵士(Sir Alexander Walker II)更是一位顛覆當(dāng)代威士忌產(chǎn)業(yè)的「Game Changer」。
1930年代，為將Johnnie Walker蘇格蘭威士忌推廣至世界各角落，他自英國(guó)乘船出發(fā)，至遠(yuǎn)東開(kāi)拓疆土，這正是Johnnie Walker日后邁向國(guó)際化的重要基石。
因此2012年，John Walker & Sons打造一艘豪華帆船 - Voyager《跨世領(lǐng)航》，以19 世紀(jì)遠(yuǎn)航貿(mào)易路線為藍(lán)圖，停泊于8個(gè)國(guó)家、9個(gè)港口，重現(xiàn)當(dāng)代壯闊航程，也藉此向無(wú)畏無(wú)懼、致力突破的「Game Changing」精神及航海時(shí)代致敬。
瓶身優(yōu)雅地來(lái)回?cái)[蕩 亞歷山大·華克二世爵士首創(chuàng)的不倒翁瓶身
亞歷山大·華克二世爵士是一位創(chuàng)新者，他于1932年首創(chuàng)一款可隨海浪晃動(dòng)卻不失平衡，猶如「不倒翁」的獨(dú)特瓶身，向世人呈現(xiàn)「水滴型」(gestalt)概念。當(dāng)時(shí)這款瓶身設(shè)計(jì)驚艷世人，并深獲航海者及豪華郵輪上旅客的喜愛(ài)。
而在他的帶領(lǐng)下，John Walker & Sons于1934年首度榮獲英皇喬治五世頒發(fā)皇室認(rèn)證(Royal Warrant)之肯定，成為皇室指定威士忌供貨商；時(shí)至今日，仍獲英國(guó)女王伊麗莎白二世持續(xù)頒發(fā)此一殊榮，贊揚(yáng)John Walker & Sons不變的卓越制酒工藝與質(zhì)量。
在80年后的今天，以當(dāng)初航海時(shí)代的酒瓶設(shè)計(jì)及亞歷山大·華克二世爵士調(diào)酒筆記為靈感，全新推出John Walker & Sons Odyssey尊酩蘇格蘭威士忌。
由當(dāng)今首席調(diào)酒師Jim Beveridge遴選及調(diào)和三家蘇格蘭酒廠的單一麥芽威士忌，存放靜置于精選的歐洲橡木桶，成就此款傳統(tǒng)技法與現(xiàn)代專業(yè)交會(huì)的回歸之作。
臻萃三重單一麥芽威士忌而成
啟發(fā)自亞歷山大·華克二世爵士親手注記的調(diào)酒筆記，當(dāng)今首席調(diào)酒師Jim Beveridge自三家蘇格蘭酒廠親自挑選出稱之為「隱秘寶石」的珍品單一麥芽威士忌來(lái)打造。
經(jīng)過(guò)精心調(diào)和的威士忌注入歐洲橡木桶中存放靜置，讓風(fēng)味完美釋放交融，創(chuàng)造出不可思議的滑順口感，帶來(lái)自嗅覺(jué)、味覺(jué)至尾韻的獨(dú)特「三重奏」(Triptych)饗宴。
John Walker & Sons Odyssey尊酩蘇格蘭威士忌推出之后，便陸續(xù)獲得2012及2013年知名國(guó)際葡萄酒與烈酒大賽(International Wine and Spirits Competition, IWSC)的金牌殊榮，更被評(píng)審公認(rèn)為「一種極致享受」(an absolute treat)。
獨(dú)特瓶身以及包裝設(shè)計(jì) 艷驚四座
整體設(shè)計(jì)靈感來(lái)自航海使用的陀螺儀設(shè)計(jì)，大量運(yùn)用的方形象征著Walker家族的傳統(tǒng)、剛毅、四方疆土，而圓形則代表無(wú)窮無(wú)盡的動(dòng)力、流動(dòng)、與時(shí)俱進(jìn)。
輕輕一推，瓶身優(yōu)雅地來(lái)回?cái)[蕩，如同80年前亞歷山大·華克二世爵士首創(chuàng)的不倒翁瓶身；當(dāng)圓形外框被轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，酒瓶可流暢地360度旋轉(zhuǎn)。靜止之際，酒瓶昂然佇立，指向正北，而這正是向亞歷山大·華克二世爵士堅(jiān)定指引的進(jìn)取方向致敬。
而酒液盛裝于尊貴水晶玻璃瓶，并以華美外盒封存，象征著Walker家族當(dāng)初冒險(xiǎn)拓疆及創(chuàng)新酒瓶設(shè)計(jì)的榮耀。精心打造的水晶玻璃瓶身被放置于精致外盒內(nèi)，采用頂級(jí)金屬與天然原木材質(zhì)細(xì)膩打造，設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約。
不可思議的滑順口感 帶來(lái)自嗅覺(jué)、味覺(jué)至尾韻
首創(chuàng)獨(dú)家「三重奏」品酩
John Walker & Sons全球品牌大使Tom Jones研發(fā)「三重奏」(Triptych)品酩程序，全新設(shè)計(jì)及戲劇性的呈現(xiàn)John Walker & Sons Odyssey尊酩蘇格蘭威士忌。
感官體驗(yàn)
自挑選、調(diào)和、感官呈現(xiàn)等皆完美融合傳統(tǒng)技法與現(xiàn)代專業(yè)，John Walker & Sons Odyssey尊酩蘇格蘭威士忌呈現(xiàn)出三重感官體驗(yàn)。
1.嗅覺(jué)：遴選三家蘇格蘭酒廠的單一麥芽威士忌，揉合出層次豐富的香氣。
2.味覺(jué)：高貴頂級(jí)的口感與風(fēng)味觸動(dòng)味蕾，在口中徐徐綻放。
3.尾韻：多層次的香氣與風(fēng)味巧妙結(jié)合，帶出繁復(fù)卻滑順的獨(dú)特尾韻。
品酩準(zhǔn)備
酒杯建議使用厚底座的威士忌杯，在倒入酒液時(shí)營(yíng)造出若隱若現(xiàn)的美感，威士忌上帶有亞歷山大·華克二世爵士那個(gè)時(shí)代的藝術(shù)裝飾。
建議最佳飲用方式為純飲，完整感受John Walker & Sons Odyssey尊酩蘇格蘭威士忌三重醇厚豐富口感。試飲前，品酩者應(yīng)拿起酒杯輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)，欣賞酒液流動(dòng)時(shí)的若隱若現(xiàn)，并觀察酒液的色澤、酒體等。
三重奏首部曲 - 香氣與嗅覺(jué)鑒賞：先深吸一口氣，然后呼氣。將酒杯靠近鼻子，然后輕輕地吸入香氣，重復(fù)幾次這個(gè)動(dòng)作。然后閉上雙眼，沉浸在這些精選單一純麥威士忌所帶來(lái)的美好氣息。
三重奏二部曲 - 口感與味覺(jué)體驗(yàn)：輕啜一口John Walker & Sons Odyssey尊酩蘇格蘭威士忌，閉上雙眼細(xì)細(xì)感受擁有完美結(jié)構(gòu)的威士忌酒液。
三重奏三部曲 - 尾韻與完整感受：暫時(shí)將酒杯遠(yuǎn)離口鼻，緩和一下，準(zhǔn)備迎接三重奏的最終演繹－圓潤(rùn)、悠長(zhǎng)的尾韻風(fēng)情。
