如何在家辦一場(chǎng)成功的品酒會(huì)

helen
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2014-01-07 14:59:19
來源:風(fēng)尚網(wǎng)

如何在家辦一場(chǎng)成功的品酒會(huì)

如何在家辦一場(chǎng)成功的品酒會(huì)

隨著喜愛葡萄酒的人越來越多,在家辦品酒會(huì)也越來越流行。但如果沒有合理而周全的計(jì)劃,家庭品酒會(huì)將以失敗告終。那么究竟該如何籌辦一場(chǎng)成功的家庭品酒會(huì)呢?

確定主題

舉辦葡萄酒品鑒會(huì),確定主題非常重要。明確的主題能將整個(gè)品酒會(huì)的各個(gè)環(huán)節(jié)聯(lián)系在一起。沒有主題,品酒會(huì)就像是缺少了靈魂。選擇主題時(shí),盡量簡(jiǎn)單,可以品種和產(chǎn)區(qū)等為中心。盡量不走尋常路。比如:

1、您可以“名人葡萄酒”為主題,舉辦一場(chǎng)品鑒會(huì)?,F(xiàn)在越來越多的名人開始出產(chǎn)屬于他們自己的葡萄酒。誰釀制的葡萄酒最出眾呢?您可以選取一些,讓大家盲品,挑出他們心中最棒的葡萄酒。

2、您還可以“在奇怪容器中熟成的葡萄酒”為主題,舉辦一場(chǎng)品鑒會(huì)。我們已經(jīng)對(duì)橡木桶再熟悉不過了。但葡萄酒并一定要在橡木桶中熟成。我們可以探索一下其他容器中熟成的葡萄酒所具有的特點(diǎn)。相信,這一定會(huì)讓整個(gè)品鑒會(huì)相當(dāng)有趣。

3、“酒名粗俗的葡萄酒”也是個(gè)不錯(cuò)的主題。酒名粗俗的酒,酒質(zhì)怎么樣呢?相信這一定會(huì)引起廣大葡萄酒愛好者的興趣。

選擇酒杯

在這個(gè)方面,不需要浪費(fèi)太多的時(shí)間。記住一個(gè)法則:您選用的酒杯越貴,麻煩越多。酒杯干凈和統(tǒng)一即可,無須選擇那種讓您時(shí)刻提心吊膽的昂貴杯子。品酒會(huì)應(yīng)該在輕松而愉快的氛圍中展開。

提醒被邀客人

您邀請(qǐng)的一些客人可能之前沒參加過品酒會(huì),因此在一些基本的禮儀方面給予提醒非常重要。這會(huì)避免品鑒會(huì)上尷尬情況的發(fā)生。比如,您應(yīng)該提醒每個(gè)人不要噴灑香水、涂抹口紅等。此外,您還可鼓勵(lì)被邀嘉賓事先練習(xí)吐酒,這樣他們?cè)谄肪茣?huì)上會(huì)表現(xiàn)得更加自然。

精心設(shè)計(jì)盲品環(huán)節(jié)

沒有人想在盲品時(shí)出丑,但作為品酒會(huì)主辦人的您,卻有職責(zé)讓他們出丑。在準(zhǔn)備盲品環(huán)節(jié)時(shí),您可將開瓶后的葡萄酒套上棕色的瓶袋,如果找不到棕色的瓶袋,派對(duì)上用的未充氣的大紅氣球也可以。捆緊袋口,這樣袋中的酒瓶就不會(huì)輕易移動(dòng),同時(shí)也方便倒酒。然后,隨便挑一個(gè)人,讓他來給瓶袋隨機(jī)標(biāo)上序號(hào)。記得在瓶袋上做一些小記號(hào),這樣您就能清楚地知道瓶袋里裝的是什么酒,但其他人卻一無所知。這樣您就可以輕松掌控整個(gè)盲品環(huán)節(jié)了。

如果您能從以上幾個(gè)方面進(jìn)行準(zhǔn)備,相信您一定能辦一場(chǎng)成功的品酒會(huì)。在家辦品酒會(huì),其實(shí)一點(diǎn)都不難!

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