信州豆腐
長野古時候稱信州，現(xiàn)在也有這一叫法，所以是信州豆腐。
不過最出名的是信州牛肉，如果選牛肉的話，要加2500日元，對，就這么一小塊。據(jù)說這些小牛是吃蘋果長大的，所以肉有蘋果味。其實(shí)，我沒吃出什么蘋果味，倒是這個肉太軟了。另外的是魚肉和豬排。
蘸料
小鍋燉菜
帶你品味真正懷石料理
Gill
Gill
2014-01-10 14:24:52
來源：風(fēng)尚中國
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