羅曼尼康帝或成中國拉菲
羅曼尼-康帝將成新一代“中國拉菲”？
去年底，佳士得香港國際名品拍賣會上，12瓶1978年羅曼尼-康帝拍得367.5萬港元(合約人民幣287萬元)，再次刷新了歷史紀(jì)錄，這一拍賣結(jié)果說明，藏家給12瓶羅曼尼-康帝的價格相當(dāng)于可以購買105瓶拉圖或61瓶大瓶裝木桐，羅曼尼-康帝將成為新一代“中國拉菲”的言論躍然紙上。
根據(jù)Wine-searcher對DRC六塊田(夜坡-依瑟索、大依瑟索、拉塔希、李奇堡、羅曼尼-康帝和羅曼尼-圣維旺)所產(chǎn)佳釀的表現(xiàn)分析可以看出，自2008年以來DRC的價格漲幅近50%。
這些漲幅驚人的數(shù)據(jù)讓處于經(jīng)濟低迷時期的投資人再度將熱切的眼光放向葡萄酒市場。不過，我們不能忽視的是，曾經(jīng)被供奉在高位的拉菲也已被拉下神壇，倫敦國際葡萄酒交易所(Liv-ex)去年底發(fā)布的一份報告中稱，樂富齊家族旗下的拉菲、拉菲副牌(Carruades)和都夏美隆(Duhart- Milon)的價格自2011年2月份觸頂之后急劇下跌，降幅達40%，已接近2010年的水平。而降幅最大的要數(shù)拉菲副牌，過去三年跌超46%，一度成為近年表現(xiàn)最差的副牌酒之一。此外，其他名莊酒如拉圖、瑪歌、木桐的降幅也超過兩成。
國內(nèi)葡萄酒投資環(huán)境未具備
雖然拉菲曾經(jīng)風(fēng)靡一時，但探究葡萄酒投資理財，目前國內(nèi)具備的條件仍不充分。中國酒類流通協(xié)會進口酒市場專業(yè)委員會執(zhí)行秘書長李唐接受記者采訪時表示，雖然國內(nèi)進口酒的量很大，但目前中國內(nèi)地流通絕大多數(shù)都是普通餐酒，并不具備收藏價值。即使等級高一點的葡萄酒，雖然有多存放幾年的需求，但如果為了理財收藏，仍有很多問題。
首先，要考慮的是收藏級別的酒的真假問題。“例如羅曼尼-康帝，它在很多國家和地區(qū)都有追蹤系統(tǒng)，這瓶酒賣給了誰，在哪里拍賣，都有記錄的，有延續(xù)性，便可以溯源，知道葡萄酒的真假、數(shù)量，但羅曼尼-康帝在中國內(nèi)地并沒有建立起這種服務(wù)體系，沒法跟蹤意味著沒辦法判定真假，也就沒辦法估價了?！?李唐表示。
其次，還需要考慮回購問題。在中國香港，投資者可以委托權(quán)威的第三方紅酒服務(wù)公司代管產(chǎn)品，既可以喝掉，也可以再一次拍賣，而且數(shù)據(jù)是連續(xù)的。在中國香港，就有專門的葡萄酒倉，對存酒的溫度濕度有嚴格管理，但在中國內(nèi)地，提供這種服務(wù)的紅酒公司很少，而且難以保證不會偷梁換柱，且由于品牌的溯源體系沒有建立，價格也難以傳承。而且，將價格昂貴的進口葡萄酒帶入境內(nèi)還需要交付高額關(guān)稅，甚至需要開瓶檢測，這種檢測是破壞性的，因此保管渠道也比較不暢通。
最后，是退出機制還沒有建立，由于沒有溯源體系，變現(xiàn)也來得困難?！皣鴥?nèi)沒有形成規(guī)模的葡萄酒交易所，這跟目前國內(nèi)的消費水平、消費習(xí)慣有關(guān)?！崩钐票硎?，中國人不喜歡酸度過高的產(chǎn)品，比如是南美、南非，澳洲這些葡萄酒比較合國人的口味，但酸度決定了存放的時間，因此收藏級葡萄酒在口味上也未能符合國人的需求。所以專業(yè)人士提醒初入門的投資者要注意風(fēng)險。
什么人在收藏葡萄酒？
雖然投資環(huán)境仍未具備，但國內(nèi)依然有投資者對這方面感興趣，而倫敦、紐約、中國香港的交易所、拍賣會則是他們?nèi)胧值暮脵C會。
一般而言，收藏級別的葡萄酒都是以配額制形式出售，“具有收藏級別酒莊配額的酒商，擁有這個資格通常都延續(xù)了幾十年，中國酒商沒有拿到這種配額。而在全球知名的葡萄酒交易所，需要交易需要獲得牌照，也不是一般人可以做得到。”李唐坦言，參與這種理財?shù)耐顿Y者不僅對葡萄酒有興趣，對歷史很了解，而且這項投資對投資人的資金要求并不低。
“每年自然增長10%-15%是收藏級葡萄酒的行規(guī)(扣除通貨膨脹的因素)，這種回報率并沒有人們想象中高。”李唐告訴記者。
當(dāng)然也有專門從事收藏級葡萄酒的公司通過營銷概念賺取更多的利潤，例如將不同年份的酒組合起來，或者幫助客人尋找與生日同一年釀造的葡萄酒，增添文化的趣味性，但這些畢竟只是少數(shù)。
廣州俊濤酒業(yè)有限公司董事長張建偉也表示，很少碰到有專門為理財投資買葡萄酒的投資者，收藏者以酒商居多，“因為知道產(chǎn)品的來源，可以確保是真貨是最重要的，而且消費者如果投資這種產(chǎn)品，怎么變現(xiàn)也是一個問題，所以我們不太建議做這方面的投資。”
鑒品
選擇收藏級葡萄酒需擦亮雙眼
雖然在國內(nèi)，收藏級別的葡萄酒并不多見，但打著“收藏”旗號的葡萄酒并不少，消費者及投資者都需要擦亮雙眼。
一般來說，收藏級別的酒都不是近期酒，基本都在10年以后才開始上市的，也就是說，如果今年買到的葡萄酒事2004年以后出廠的，基本不屬于收藏級別的了?！笆詹丶墑e的葡萄酒一般都會在酒莊放很長一段時間，讓酒體慢慢進入適飲年份?！崩钐票硎?。
此外，收藏級別的葡萄酒都是小眾的，不會海量投放市場，如果超過10萬瓶，也基本不屬于收藏級別?！白詈螅覀冃枰雌放?，像這種收藏級別的葡萄酒一般都會有上百年的品牌傳承歷史，沒有幾代人努力打造的工藝配方，根本不算收藏級別，如果打著收藏酒名號，但只有幾年歷史的，只能說是試驗品?！崩钐票硎?。
此外，一般的收藏級別的葡萄酒都是按箱銷售的，“只有孤品才會一瓶瓶銷售，幾乎都是一箱一箱銷售，最低價格一瓶都要上千歐元的?！崩钐票硎?。
辟謠
葡萄酒并非都是越存越好
當(dāng)人們談起葡萄酒，不能忽視的便是存放年份，陳年好酒的觀念揮之不去，以消費者王先生為例，其在家中就存放了不少葡萄酒，以他的話講，“葡萄酒是越陳年越值錢”。不過，事實上并不是所有的葡萄酒都適合存放，存放以后升值的觀念也有待商榷。
“首先，葡萄酒是會不斷氧化的，這也是為什么常說葡萄酒是有‘生命’的原因?！崩钐票硎荆绻M者想要一嘗存酒的樂趣，首先要選擇適合存放的葡萄酒，“一般來說，用于長時間存放的葡萄酒都會有幾個特征，首先要看木瓶塞，木瓶塞越長，證明適合存放的年份越長，這種塞子能隔絕空氣的效果較好，葡萄酒氧化的過程緩慢，但如果瓶子是用鋁皮的螺旋蓋的，那么這瓶酒在裝瓶的時候幾乎都氧化得差不多了，并沒有預(yù)期消費者存放，遇到這種葡萄酒就應(yīng)該喝掉?！?
其次，瓶底凹槽也是看存放長短的標(biāo)識之一，“如果瓶底是平的，那就不必要存放了，如果凹槽很深，甚至能將大拇指放進去，那么這瓶酒至少可以放5-7年?！崩钐聘嬖V記者。
相對白酒等其他酒類而言，葡萄酒要更為“嬌氣”些，“如果是紅葡萄酒，常溫就可以存放了，但房間的溫度最好不要超過20℃，否則就需要放在比較陰涼的地方。如果超過30℃，葡萄酒內(nèi)就會加速氧化，超過3小時就會變壞了。”李唐建議，存放時，瓶身最好能斜放，每隔幾個月轉(zhuǎn)動瓶身一下，當(dāng)然，若家中有恒溫恒濕的酒柜就最好不過了，“若是適合存放的葡萄酒，存放時間不同對葡萄酒的口感也會產(chǎn)生細微的差異，愛好者可以嘗試一下?！?
