Coravin:不開瓶品嘗葡萄酒的神器

駢邑先生
駢邑先生
2014-03-01 11:10:15
來源:奢侈品新聞

Coravin:不開瓶即飲用葡萄酒的取酒設(shè)備

不開瓶即可飲用葡萄酒的Coravin

通過這種設(shè)備,可以用一根針刺穿軟木塞,并提取葡萄酒,在避免葡萄酒暴露于空氣當(dāng)中的同時(shí),把惰性氣體氬注入瓶內(nèi)防止葡萄酒過度氧化。

當(dāng)針被取出來的時(shí)候,軟木塞自動(dòng)恢復(fù)原始狀態(tài);另外,在此次葡萄酒評論雜志年度葡萄酒獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮上,Vosne-Romanée domaine Yves和Jean-Pierre Confuron獲年度葡萄酒生產(chǎn)者獎(jiǎng)(wine producer of the year)。

據(jù)介紹,他們釀制的葡萄酒體現(xiàn)了勃根地葡萄酒的特征,具有無與倫比的香氣,如復(fù)雜的花香、獨(dú)特深遠(yuǎn)的果香以及香料味。年度探索獎(jiǎng)(discovery of the year)由盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū)的Domaine des Pothiers酒莊獲得。

Coravin:不開瓶即飲用葡萄酒的取酒設(shè)備

Coravin:不開瓶即飲用葡萄酒的取酒設(shè)備

Coravin:不開瓶即飲用葡萄酒的取酒設(shè)備

Coravin:不開瓶即飲用葡萄酒的取酒設(shè)備

Coravin:不開瓶即飲用葡萄酒的取酒設(shè)備

其他獲獎(jiǎng)?wù)甙ǎ?/strong>

品牌獎(jiǎng)(Brand of the Year):路易王妃香檳(Champagne Louis Roederer)

葡萄酒旅游獎(jiǎng)(Wine Tourism Award): Chateau Troplong Mondot

合作社獎(jiǎng)(Cooperative of the year):La Chablisienne

葡萄酒單獎(jiǎng)(Wine List of the Year):法國Au Canon d’Or餐廳

葡萄酒商店獎(jiǎng)(Wine shop of the year):法國La Java des Flacons商店

年度部落格獎(jiǎng)(Blog of the year):La Pinardothek

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