夏吃花生醬 清淡更強健

COCO
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2014-06-18 10:18:00
來源:四季寶花生醬

       天氣越來越炎熱,人體胃腸道消化液濃度降低,活力變差,因而消化功能削弱,不能耐受肥厚滋膩之品,因此,營養(yǎng)專家建議我們夏令飲食宜清淡。但如何讓一日三餐清淡營養(yǎng)又不失風味?在這里,給大家介紹幾道最適宜夏季吃的食譜供各位看官參考,這三個食譜不僅制作簡單,取材方便,食譜中所添加的花生醬,增加了食物的色澤感,還能在保留食物原汁原味的基礎上,配上濃郁花生醬味, 讓食物味覺層次更豐富,味蕾享受更多元化。

  1、蘋果抹花生醬

  碳水化合物是體內能量的重要來源之一,油脂或蛋白質則會放緩消化,使血糖和體力在較長時間內相對穩(wěn)定。蘋果抹花生醬將這兩種威力超強的食物結合在一起,口感清爽,蘋果的清香味與花生醬細膩濃郁的花生香相互呼應,不僅在味覺上是前所未有的享受,還能補充體力,消除煩躁。

 

  吃法:將蘋果切成片狀,抹上花生醬即可。

  2、花生醬香蕉冰沙

  香蕉富含鉀可消水腫,花生醬富含不飽和脂肪酸,花生醬香蕉冰沙,還可帶來飽腹感,起到減肥的作用,更能在這炎熱的夏天吃上這帶有香滑濃郁花生香的冰沙,無疑是胃口不佳的最優(yōu)選擇。

  材料:脫脂牛奶/純豆奶300毫升;天然花生醬1湯匙;中等大小香蕉1根;

  做法:將所有原材料放進攪拌機攪拌成糊狀,再加入6塊冰塊攪拌成黏稠的冰沙狀即可。

  3、花生醬豆角

  花生醬拌菜最經典的就是花生醬豆角了,我老家只要夏天吃豆角,肯定離不開花生醬。花生醬能減去豆角澀味, 起到提香作用,口味更清新柔和,還能讓豆角的色澤更鮮艷。香味濃郁的花生醬融入到清新可口的豆角里,吃起來非常爽口,美不勝收。

  制作材料:豆角、蒜、姜、花生醬。

  配料:鹽、醋、雞精、姜汁。

  做法:

 ?、?豆角洗凈切斷兒。鍋內放水,水開后放入幾滴油和一點鹽,放入豆角焯水,過涼,淋干水分備用。

 ?、?蒜切成末或搗成泥,豆角加鹽、蒜末、醋、生抽攪拌均勻,碼在盤中。

 ?、?花生醬太粘稠,放入兩到三倍的涼白開,一點鹽和半小勺香油攪拌均勻。

 ?、?把調好的花生醬醬倒入豆角上面即可。

  近年來,越來越多的主婦把花生醬用于涂面包以外的應用上,用來拌面,做主菜,烘焙成餅干糕點等,同時越來越多的主婦也用花生醬來代替芝麻醬,一是因為芝麻醬價格高、造假多、口感偏苦澀。二是因為花生醬獨特的香味,使得食物香味的層次感更加濃厚,比芝麻醬更加清爽不油膩的口感,使得人們逐漸將目光從芝麻醬轉移到花生醬上,花生醬成為了老百姓最喜愛的醬料之一。

  說到花生醬,就不得不說出身名門的四季寶花生醬,四季寶花生醬不僅選用上等花生及先進生產工藝來精制,更加注重花生醬所產生的口感和帶來食物的美味享受。因此,四季寶研發(fā)出了眾多口味更多營養(yǎng)的花生醬,有柔滑花生醬、顆?;ㄉu、彩條花生醬、花生小將等,濃郁的香氣、香滑的口感、多樣的選擇使得四季寶花生醬廣受中國老百姓的喜愛。

  四季寶花生醬正與貝太廚房強強聯(lián)合,推出了“獨具‘醬’心,唇齒留香天然味”——四季寶花生醬免費試用大征集”活動。屆時將有大量的各式四季寶花生醬送出,為了給您一個更好的體驗,到貝太廚房領取花生醬,開始你的美味之旅吧。

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