根據(jù)《西班牙葡萄酒市場觀察》(Obervatorio Espa?ol de los Mercados del Vino)在2015年2月23日發(fā)布的報告,2014年,西班牙葡萄酒出口總量達到22.8億升,較2013年相比上升了22.3%。然而,出口量的激增,卻沒有使西班牙葡萄酒生產(chǎn)商們大賺一筆。自2013年,西班牙葡萄酒出口總利潤下降了2.2%。
最新數(shù)據(jù)顯示,法國是西班牙葡萄酒最大的出口市場。2014年,西班牙向法國出口了5.8億升葡萄酒,這一數(shù)據(jù)較2013年上漲了40%。緊隨法國其后的主要出口市場分別是德國、葡萄牙和俄羅斯。
那么問題來了,出口量激增,總利潤為何會下降?究其緣由,其中最主要的原因是西班牙出口的葡萄酒大多數(shù)為大量散裝出口。散裝葡萄酒占了西班牙葡萄酒總出口量的55%,而比起瓶裝葡萄酒來說,散裝葡萄酒的利潤非常低。
葡萄酒生產(chǎn)商加西亞·卡里昂(J. Garcia Carrion)公司的土地管理經(jīng)理說:“酒莊必須盡力把每年生產(chǎn)出來的葡萄酒買到世界各地去,這樣才有空間開始新一年的葡萄采收和釀酒工作。許多葡萄酒生產(chǎn)商選擇大宗出口散裝葡萄酒,而非裝瓶后再出口,因為這樣可以節(jié)省很多時間,生產(chǎn)出來的葡萄酒可以更快賣出去。盡管散裝出售的利潤比瓶裝出售要低很多,但至少可以保證葡萄酒生產(chǎn)商不會虧損。”加西亞·卡里昂公司目前是歐洲最大的葡萄酒生產(chǎn)商,同時是世界第四大葡萄酒生產(chǎn)商,每年向全球155個國家出口葡萄酒。
西班牙的葡萄園總面積為世界第一,并長期以來向法國等歐洲國家大宗出口散裝葡萄酒。根據(jù)最新的統(tǒng)計數(shù)據(jù),2014年,西班牙出口的葡萄酒平均每升的價格為40美分,在2013年之前,每升的均價為60美分。而對于法國來說,從西班牙大量進口散裝葡萄酒,再進行裝瓶出售,要比自己種植釀造葡萄酒經(jīng)濟實惠得多。