夏日臨近，氣溫不斷攀升，身體也該嚴(yán)陣以待了。無(wú)論是在探索充滿異國(guó)情調(diào)的旅途中，還是在上班的路上，再健康的人與夏日的陽(yáng)光作戰(zhàn)時(shí)也會(huì)顯得心有余而力不足。當(dāng)你試圖使用特定的護(hù)膚品來(lái)幫助捍衛(wèi)肌膚健康時(shí)，其實(shí)有一種美味的堅(jiān)果零食能夠以更方便、自然的方式給你的身體提供必要的營(yíng)養(yǎng)成分，由內(nèi)而外地改善健康。它就是：加州巴旦木！
在夏日，強(qiáng)烈的紫外線、空氣污染和香煙煙霧都制造著大量有害自由基，侵害著人們的肌膚健康?？寡趸煞菥S生素E能幫助肌膚抵御有害自由基的侵襲。想要遠(yuǎn)離環(huán)境壓力導(dǎo)致的傷害，讓肌膚煥然一新，就趕快多多補(bǔ)充維生素E吧！
經(jīng)常食用加州巴旦木就能輕松而美味地做到這一點(diǎn)。加州巴旦木富含維生素E，每30克可提供7.7毫克的維生素E，這占到了每日建議攝入營(yíng)養(yǎng)素參考值的55%。加州巴旦木同時(shí)富含蛋白質(zhì)及核黃素（維生素B2）。蛋白質(zhì)是肌膚、肌肉、指甲和頭發(fā)生長(zhǎng)的主要成分，而核黃素有利于保持肌膚健康。
“抗氧化的概念經(jīng)常被提及，我們?nèi)梭w每時(shí)每刻都在發(fā)生著細(xì)胞氧化，現(xiàn)代生活中的吸煙、空氣污染、高壓力的應(yīng)激狀態(tài)都會(huì)產(chǎn)生大量的自由基，一旦打破正常的氧化和抗氧化平衡，可對(duì)細(xì)胞以及皮膚、心血管、呼吸系統(tǒng)等組織器官產(chǎn)生損傷。過(guò)去人們?cè)噲D通過(guò)服用抗氧化劑來(lái)抵御危害，結(jié)果發(fā)現(xiàn)單純服用抗氧化劑的效果有限，通過(guò)天然食物可能是一種更佳的補(bǔ)充方式。巴旦木富含天然維生素E以及兒茶素、表兒茶素等多酚類物質(zhì)，試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)它們有著和西蘭花、綠茶中抗氧化物質(zhì)一樣的抗氧化能力?！敝麪I(yíng)養(yǎng)師顧中一說(shuō)道。
在炎炎夏日，人們總是不禁沉迷于含糖的冰激淋、冰棍和冰奶茶。然而，這些冰甜品只能是偶爾為之的放縱，加州巴旦木才是美味、又能為您的膳食帶來(lái)平衡營(yíng)養(yǎng)的日常選擇。下次當(dāng)你尋覓零食來(lái)滿足你下午零嘴欲望時(shí)或是午餐后疲倦時(shí)，請(qǐng)嘗試打開(kāi)一包加州巴旦木。當(dāng)您享受漫長(zhǎng)夏日時(shí)，記得為身體補(bǔ)充必需的營(yíng)養(yǎng)成分和天然抗氧化劑，而吃上一把像巴旦木這樣的便攜零食則是一個(gè)最好的開(kāi)始！
關(guān)于Almond Board of California
加州巴旦木是一種健康安全、營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，富含維他命E和鎂，每30克加州巴旦木含有6克蛋白質(zhì)、4克膳食纖維。加州巴旦木產(chǎn)自加州中部的6,500多名種植者，而加州中部是世界上少數(shù)幾個(gè)能成功商業(yè)化種植巴旦木的地方。加州巴旦木是加州第二大最有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的農(nóng)作物，占全球總產(chǎn)量的80%以上。
加州大部分的巴旦木果園種植面積都不超過(guò)100英畝，近90%是家庭式農(nóng)場(chǎng)，其中許多果園都是由第三或四代家庭成員經(jīng)營(yíng)管理。追溯到1950年，加州巴旦木的種植者做出決定，聯(lián)合起來(lái)資助成立了現(xiàn)在為美國(guó)農(nóng)業(yè)部監(jiān)管下執(zhí)行聯(lián)邦營(yíng)銷指令的一個(gè)非營(yíng)利性行業(yè)協(xié)會(huì) -- Almond Board of California。
Almond Board of California以研究為基礎(chǔ)，從巴旦木的生產(chǎn)種植及全球營(yíng)銷等方面來(lái)支持種植者。從1973年至今，Almond Board of California已在有關(guān)巴旦木的種植、質(zhì)量與安全、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、影響種植的環(huán)境因素等研究上投資超過(guò)了4200萬(wàn)美元。這些研究已經(jīng)帶來(lái)許多重大突破，并培養(yǎng)成不斷改良的精神，已幫助巴旦木種植者不斷增加效力、產(chǎn)出，以及對(duì)寶貴種植資源的責(zé)任感。
