ASC聯(lián)合富邑葡萄TWE引進(jìn)醞思年份佳釀

熊俊
熊俊
2015-06-16 15:11:23
來源:ASC精品酒業(yè)

aASC精品酒業(yè)引進(jìn)Wynns全新年份新品佳釀

此次醞思發(fā)布的最新年份攜眾多佳釀與賓客一一揭曉,包括庫納瓦拉霞多麗(Coonawarra Estate Chardonnay)、醞思黑標(biāo)設(shè)拉子(Black Label Shiraz )、以酒莊建筑外形命名的蓋博赤霞珠設(shè)拉子(The Gables Cabernet Shiraz)和醞思酒莊的旗艦產(chǎn)品約翰路德馳赤霞珠(John Riddoch Cabernet Sauvignon)等。這些超凡出眾的佳釀承襲了醞思?xì)v久不衰的經(jīng)典,獨(dú)具匠心的技藝,天賦絕佳的資源,杰出的葡萄栽培技術(shù)及充滿智慧和創(chuàng)造力的釀酒理念 。酒莊釀酒師沙拉·皮金此次親臨現(xiàn)場,帶領(lǐng)更多國內(nèi)愛酒人士了解庫納瓦拉地區(qū)的葡萄酒文化,享受地道的庫納瓦拉佳釀,感受醞思酒莊秉持的精益求精的釀酒理念。

ASC精品酒業(yè)多年來一直與富邑葡萄酒集團(tuán)(TWE)緊密合作,協(xié)助其多個(gè)代表性品牌如Penfolds、禾富(Wolf Blass)及貝靈哲(Beringer)等推廣品牌形象,擴(kuò)大經(jīng)銷渠道。自2015年起,ASC將與TWE進(jìn)一步擴(kuò)大合作,引進(jìn)包括醞思酒莊在內(nèi)的多個(gè)集團(tuán)旗下的新品牌,這些品牌在全世界范圍內(nèi)都廣受歡迎,在中國也具有相當(dāng)?shù)闹?。納入這些品牌后,ASC的澳洲品牌陣容得到進(jìn)一步強(qiáng)化,雙方將深入合作,致力于將更多更好的澳大利亞優(yōu)質(zhì)葡萄酒及其文化帶給廣大的中國美酒愛好者。

ASC精品酒業(yè)引進(jìn)Wynns全新年份新品佳釀

關(guān)于庫納瓦拉產(chǎn)區(qū)

庫納瓦拉產(chǎn)區(qū)是澳大利亞一個(gè)相對較小,最寬處約22公里長,僅兩公里寬,呈雪茄形的地帶,憑借著特有的紅色石灰土和最為古老的葡萄植株而聞名世界。正是由于庫納瓦拉地區(qū)獨(dú)特的風(fēng)土,它成為世界上種植赤霞珠的最佳產(chǎn)區(qū)之一,而醞思酒莊可謂是庫納瓦拉產(chǎn)區(qū)的標(biāo)桿。

關(guān)于醞思酒莊

醞思莊園的創(chuàng)始人-蘇格蘭先驅(qū)約翰·路德馳憑著獨(dú)到的眼光,在1891年開始了種植,并且在1896年建立起了著名的三尖頂?shù)尼j思庫納瓦拉酒莊。1951年,路德池最初擁有的葡萄園和酒廠被葡萄酒商塞繆爾和大衛(wèi)·醞思收購,并更名為醞思庫納瓦拉酒莊。

時(shí)至今日,醞思酒莊作為庫納瓦拉產(chǎn)區(qū)杰出的葡萄酒釀造商而享譽(yù)全球,也是該產(chǎn)區(qū)所有單一葡萄園擁有者中規(guī)模最大且歷史最悠久的酒莊。醞思酒莊秉承庫納瓦拉產(chǎn)區(qū)的特色和天然品質(zhì),在產(chǎn)區(qū)特有的紅土及涼爽氣候的雙重作用下孕育出濃郁的香氣,他們的葡萄酒被譽(yù)為該產(chǎn)區(qū)的經(jīng)典之作,并因其一貫的高品質(zhì)和深邃美妙的香味而備受褒獎(jiǎng)。

關(guān)于醞思全新系列

此次醞思發(fā)布的最新年份中最引人矚目的酒莊的旗艦葡萄酒約翰路德馳赤霞珠(John Riddoch Cabernet Sauvignon),一款庫納瓦拉赤霞珠的典范。這款佳釀以酒莊創(chuàng)始人約翰·路德馳的名字命名,只采用最好年份的最佳葡萄果實(shí)中的優(yōu)質(zhì)赤霞珠釀制,是一款酒莊的終極赤霞珠美酒。

發(fā)布的亮點(diǎn)還包括醞思黑標(biāo)設(shè)拉子(Black Label Shiraz),設(shè)拉子是庫納瓦拉最古老的葡萄品種,伴隨著庫納瓦拉涼爽氣候條件下的黑標(biāo)設(shè)拉子更是成為設(shè)拉子中的杰出典范。而以酒莊建筑外形命名的蓋博赤霞珠設(shè)拉子(The Gables Cabernet Shiraz)無疑代表著醞思酒莊的獨(dú)特風(fēng)格,50年來,這款酒就如同醞思酒莊標(biāo)志性的三角外墻一樣,成為了庫納瓦拉釀酒水準(zhǔn)的典范。

關(guān)于釀酒師

自1998年開始,莎拉·皮金(Sarah Pidgeon)開始擔(dān)任久負(fù)盛名的醞思庫納瓦拉酒莊的釀酒師。在這里她榮幸地得以延續(xù)酒莊一直以來追求卓越與創(chuàng)新的傳統(tǒng)——選用當(dāng)?shù)仨敿壠咸褕@中享譽(yù)國際的紅色石灰土所出產(chǎn)的高品質(zhì)葡萄進(jìn)行釀制。通過對珍貴的醞思博物館館藏葡萄酒的精心照料,她對優(yōu)良窖藏的成熟佳釀的熱愛愈發(fā)強(qiáng)烈。這也讓她透徹地了解了庫納瓦拉地區(qū)的風(fēng)土,以及掌握了釀造最好的老藤赤霞珠的精妙技術(shù)。質(zhì)疑與挑戰(zhàn)對于保證醞思能有一個(gè)茁壯的未來十分重要,莎拉為此作出了諸多重要貢獻(xiàn),包括建立嚴(yán)選橡木桶的程序,以及更多釀酒技術(shù)的探索。

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