1. 周伯通——班尼杜克酒莊干紅葡萄酒(Chateau Branaire-Ducru, Saint-Julien, France)
周伯通是金庸小說《射雕英雄傳》及《神雕俠侶》中的人物。他天性純真，愛捉弄?jiǎng)e人，故有“老頑童”之稱。他不拘小節(jié)，與晚輩郭靖結(jié)拜為兄弟。就是這樣 一個(gè)活寶級(jí)人物，可能很難與優(yōu)雅的葡萄酒聯(lián)系在一起。然而，在一次慈善拍賣晚宴上，金庸先生為一款來自波爾多的四級(jí)名莊酒班尼杜克題了一則中文名——周伯 通！而這款酒也進(jìn)而與中國(guó)消費(fèi)者拉進(jìn)了距離。那么，波爾多的“周伯通”到底什么來頭呢？
這位法國(guó)“周伯通”本名班尼杜克酒莊(Chateau Branaire-Ducru)，它位于法國(guó)波爾多梅多克地區(qū)的圣朱利安(Saint-Julien)產(chǎn)區(qū)，被知名的莊園環(huán)抱。該酒莊悠久而璀璨的歷史最 早可追溯至1680年。在那個(gè)年代的早期，班尼杜克酒莊曾經(jīng)是宏偉的龍船酒莊(Chateau Beychevelle)的一部分。龍船莊的莊主去世后，留下的卻是一個(gè)已經(jīng)負(fù)債累累的大型波爾多葡萄園。為了償還債務(wù)，這個(gè)葡萄園被分成多個(gè)葡萄園，也 因此而誕生了許多新的葡萄園，班尼杜克就是其中一塊。這座四級(jí)名莊酒的品質(zhì)不錯(cuò)，有些年份可媲美二級(jí)莊和三級(jí)莊，果味豐富，帶有橡木味。而通過武功超脫， 性格樂天，喜愛逍遙自在的周伯通，我們也能感受到此佳釀之獨(dú)特氣派。
2. 林黛玉——黑皮諾(Pinot Noir)
林黛玉是我國(guó)古典四大名著之一《紅樓夢(mèng)》中的女主角。自幼體弱多病、多愁善感，因父母早亡，寄住在賈府。林黛玉生得傾城容貌，兼有曠世詩(shī)才，名列“金 陵十二釵”正冊(cè)之首。雖然寶哥哥十分喜愛這位林妹妹，但用我們普通人的眼光看，她其實(shí)挺“事兒”的。周瑞家的不辭辛苦地給各位姑娘送宮花，她偏要挑剔說最 后剩下的才給她。寶哥哥稍微靠近寶釵和湘云，她也定要找機(jī)會(huì)作一通。總之，這位姑娘也得算上“難伺候”的主兒了。然而，林姑娘的美貌與才情，以及對(duì)寶玉的 癡情已足以讓人們對(duì)她萬(wàn)般喜愛了。
在葡萄酒的世界里，有個(gè)葡萄品種叫黑皮諾。該品種擁有嬌貴高雅、優(yōu)美迷人的特質(zhì)，是一種對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求很高的葡萄品種，喜歡溫和或涼爽的氣候，需要葡 萄種植者和釀酒師的精心照顧。黑皮諾通常發(fā)芽較早，因而容易受到春霜的侵害。然而，用黑皮諾釀制出的精品紅葡萄酒呈柔和的寶石紅色，洋溢著草莓、櫻桃、覆 盆子等紅色水果的芳香和紫羅蘭、玫瑰花瓣的氣息，陳年后還可以發(fā)展出松露、蘑菇、香草等的風(fēng)味，常常成為不少酒迷的終極目標(biāo)。就是這樣，又“事兒”又迷人 的黑皮諾最終被冠上了“林黛玉”的稱號(hào)。
3. 拿破侖——干邑
拿破侖-波拿巴(Napoleon Bonaparte)是法國(guó)著名的軍事家和政治家。他是法蘭西第一共和國(guó)執(zhí)政官，是19世紀(jì)最著名的法蘭西第一帝國(guó)的締造者，并于1804年11月6日加 冕稱帝。有人說，如果沒有拿破侖，法國(guó)歷史就將是“窩囊廢”的歷史。拿破侖曾多次鎮(zhèn)壓反動(dòng)勢(shì)力的叛亂，五破反法聯(lián)盟的入侵，在歐洲筑建了自己的拿破侖帝國(guó) 體系。
其實(shí)，有一個(gè)非常有名的白蘭地品牌叫做“Courvoisier”，音譯為“庫(kù)瓦西耶”，而我們更熟悉的中文名就是“拿破侖”。該酒之所以被稱為“拿 破侖”，皆因其創(chuàng)始人與拿破侖很熟悉，常將佳釀送至宮廷以供飲宴之用，因此這酒就有“拿破侖之酒”的稱譽(yù)。拿破侖被流放到圣海倫島時(shí)，庫(kù)瓦西耶干邑就隨其 而行，從此，這種干邑就有了拿破侖白蘭地的名字了。如今，拿破侖的剪影仍作為所有庫(kù)瓦西耶干邑的標(biāo)志。
