梁思敦博士是來自蘇格蘭高地、對(duì)細(xì)節(jié)力臻完美的格蘭杰單一麥芽威士忌釀造及創(chuàng)意總監(jiān)。多年來，他致力鉆研木桶管理，通過換桶陳釀技術(shù)的創(chuàng)新，創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)讓業(yè)界和消費(fèi)者驚喜和贊譽(yù)的味蕾體驗(yàn)，包括在多個(gè)世界級(jí)烈酒大賽上屢獲殊榮的格蘭杰窖藏陳釀系列——三款在波本桶醞釀十年后、轉(zhuǎn)移到不同風(fēng)味的酒桶再陳釀兩年的經(jīng)典杰作，以及在本年度WWA榮獲“高地最佳單一麥芽威士忌”稱號(hào)的格蘭杰18年。梁思敦博士在威士忌行業(yè)的大膽創(chuàng)新，得到了本屆大賽來自國際最具威望與影響力的烈酒評(píng)鑒家一致的高度認(rèn)可。
國際烈酒挑戰(zhàn)賽（ISC）是一項(xiàng)只對(duì)于頂級(jí)烈酒頒發(fā)獎(jiǎng)項(xiàng)的國際品鑒賽事。今年新增了“特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”這一獎(jiǎng)項(xiàng)，以表彰對(duì)烈酒行業(yè)有著卓越貢獻(xiàn)的個(gè)人。本屆評(píng)委會(huì)主席、Drinks International雜志編輯克里斯汀·戴維斯表示：“評(píng)委的任務(wù)是選出業(yè)界最為大膽創(chuàng)新的產(chǎn)品和嘗試，以表彰威士忌釀造師的卓越技藝和超凡的想象力。梁思敦博士是威士忌行業(yè)公認(rèn)的橡木桶木材管理專家，他在木材管理上的創(chuàng)新改變了整個(gè)單一麥芽威士忌行業(yè)。”
梁思敦博士此前已榮獲一系列極富盛名的行業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)，包括國際葡萄酒與烈酒大賽頒發(fā)的杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。對(duì)于此次獲獎(jiǎng)，他表示：“能夠獲得國際烈酒挑戰(zhàn)賽的‘特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng)’是我的榮耀，也激勵(lì)我在創(chuàng)新道路上繼續(xù)前行。我相信，這個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)印證了格蘭杰全體員工的不懈努力和全情投入。我們始終堅(jiān)持嘗試和創(chuàng)新，只為創(chuàng)造出能夠讓品牌追隨者滿意甚至驚喜的產(chǎn)品?！?
關(guān)于梁思敦博士（Dr. Bill Lumsden）
作為格蘭杰總釀酒師，梁思敦博士負(fù)責(zé)公司旗下兩大品牌的威士忌釀造——來自高地、對(duì)細(xì)節(jié)力臻完美的格蘭杰單一麥芽威士忌，以及被稱為終極艾雷島單一麥芽威士忌的的雅柏。梁思敦博士是威士忌行業(yè)的革新者，他的創(chuàng)新改變了整個(gè)純麥威士忌市場行業(yè)。在梁思敦博士帶領(lǐng)下，格蘭杰在2012國際葡萄酒及烈酒大賽上榮獲“最佳威士忌釀酒商”。擁有生物化學(xué)博士學(xué)位的梁思敦博士于1995年加入格蘭杰，他因創(chuàng)新的木材管理技術(shù)，不同年齡的木材實(shí)驗(yàn)以及換桶技術(shù)的獨(dú)到運(yùn)用被尊為行業(yè)專家。梁思敦博士曾被授予一系列極富盛名的獎(jiǎng)項(xiàng)及榮譽(yù)稱號(hào)。他是業(yè)界唯一被The Malt Advocate雜志三次授予“年度行業(yè)領(lǐng)袖”的威士忌釀酒師。2007年，因其在全球各地對(duì)格蘭杰旗下品牌的出色推廣，梁思敦博士獲得威士忌年度先鋒獎(jiǎng)（Icons of Whisky Awards）的“年度全球品牌大使”與“年度蘇格蘭酒莊”兩項(xiàng)大獎(jiǎng)。2010年，他被國際葡萄酒與烈酒大獎(jiǎng)賽（IWSC）授予“業(yè)界杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。
