「曼谷安納塔拉暹羅酒店」主宴會廳圓桌晚宴布置
“世界美食節(jié) World Gourmet Festival” 舉辦十五屆以來,一直是來自全球各地、在美食和美酒方面各有建樹的業(yè)界領(lǐng)軍人物相聚一堂的年度盛事;往年的活動吸引了眾多美食美酒及生活方式相關(guān)的各國一線媒體代表、知名自由撰稿人以及來自不同地域的意見領(lǐng)導(dǎo)者的關(guān)注和參與。今年的第十六屆盛事,即將于2015年9月7至13日在泰國曼谷隆重舉辦;而「安納塔拉」的泰國旗艦酒店「曼谷安納塔拉暹羅酒店 Anantara Siam Bangkok Hotel」將作為此次活動的專屬主場地,迎來美食美酒屆世界頂級業(yè)者們的到來。今年為期一周的活動,除了與各界分享在過去的一個年度內(nèi)業(yè)者們在美食佳釀領(lǐng)域各自取得的不俗成績的同時,更是以實際行動向作為世界美食領(lǐng)軍聚集地之一的曼谷致敬、力挺如鳳凰涅槃的泰國旅游和餐飲行業(yè)。
「曼谷安納塔拉暹羅酒店」泰餐廳Spice Market
今年活動的整體協(xié)調(diào)及統(tǒng)籌由「曼谷安納塔拉暹羅酒店」的酒店行政總廚Nicolas Schneller攜酒店日餐廳Shintaro的廚師Satoshi Sawada、意餐廳Biscotti的廚師Daniele Bettini、和西餐廳Madison的廚師Anchalee Pongrungsit一應(yīng)承擔(dān)。而此次活動的主要媒體協(xié)作伙伴則是東南亞版的《Travel + Leisure》雜志。
今年的第十六屆 “世界美食節(jié) World Gourmet Festival” 將迎來七位業(yè)界翹楚作為活動的客座廚師(排名按照廚師英文名字首字母的自然字母排序排列):
來自西班牙巴塞羅那、代表Bohemic Bistro 餐廳的
廚師Chef Francesc Gimeno Manduley