在幾十年之前,抗氧化既是抗衰老這一美容概念,既被國(guó)際美容醫(yī)學(xué)界所公認(rèn),而以維生素C與維生素E為主要成分的抗氧化美容產(chǎn)品,被逐漸被廣泛的應(yīng)用于抗皺抗衰這一領(lǐng)域之中。在經(jīng)過(guò)了十余年的實(shí)踐之后,法國(guó)的時(shí)尚圈與美容醫(yī)學(xué)領(lǐng)域之中很多學(xué)者發(fā)現(xiàn),一些以葡萄精華、葡萄提取物為原料的專業(yè)美容產(chǎn)品其產(chǎn)生的抗氧化效果往往強(qiáng)于以其他植物提取物為原料的抗皺產(chǎn)品,這使得以葡萄為原料的抗氧化產(chǎn)品逐漸成為時(shí)尚城市女性的的主流,這股旋風(fēng)穿山越海走遍了世界主要國(guó)家,在亞洲市場(chǎng)也不乏一些以葡萄汁液精華,葡萄葉脈提取物甚至葡萄酸為買(mǎi)點(diǎn)的抗皺產(chǎn)品,蔚為壯觀。但究竟是什么元素使葡萄具有強(qiáng)大的抗氧化功能卻一直未能解開(kāi)
直到21世紀(jì)前十年將要結(jié)束之時(shí),生物工程技術(shù)領(lǐng)域才得出結(jié)論,葡萄的抗衰老價(jià)值并非源自汁液精華,也非來(lái)自于果肉之中,而是來(lái)自于一直未能給予足夠重視的葡萄籽。一種名為葡萄籽提取物(GSD,Grape Seed Extract)的混合物被提取了出來(lái),它被多項(xiàng)生物活體實(shí)驗(yàn)證明對(duì)于人體的表皮系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、血液系統(tǒng)以及體內(nèi)臟器系統(tǒng)的氧化具有遏制作用,對(duì)于人體各項(xiàng)機(jī)能的保持具有較強(qiáng)的維護(hù)作用。而這種自然混合物的副作用尚未被發(fā)現(xiàn),被認(rèn)為是一種安全、健康的美容醫(yī)學(xué)原料。
解讀GSD的抗衰老密碼還要從這種自然物質(zhì)的組成說(shuō)起。葡萄籽提取物的健康組成成分主要包含蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物以及葡萄多酚類物質(zhì)、原花青素等微量元素。白葡萄籽的微量元素含量是紅葡萄籽的2-4倍,其中尤以原產(chǎn)于波爾多地區(qū)的白葡萄籽微量元素含量最高,被稱為波爾多的鉆石(GSD之鉆)。
在這些微量元素之中,葡萄多酚,屬于黃酮類化合物,是迄今為止科學(xué)界所發(fā)現(xiàn)的來(lái)自于植物化學(xué)物質(zhì)中最為有效的抗氧化劑,其抗氧化效果比曾被認(rèn)為最佳抗氧化原料的維生素C與維生素E的30-50倍,這種元素使得白葡萄籽提取物能夠清除由紫外線照射,空氣污染及生活不規(guī)律等原因產(chǎn)生的自由基,防止自由基在氧化反應(yīng)中破壞人類肌體細(xì)胞的細(xì)胞壁,從而有效地提高肌體對(duì)于各種外來(lái)物質(zhì)侵害的應(yīng)激力與免疫力。
另一種是特殊的苯酚類物質(zhì)——原花青素,其實(shí),早在1936年,這種物質(zhì)就被雅克•馬斯魁勒教授所發(fā)現(xiàn),并曾被命名為維生素P,并認(rèn)為他是一種特殊的維生素,因?yàn)樗苡行У乇3秩梭w膠原蛋白的含量。使得肌膚保持應(yīng)有的彈性與張力,防止膠原纖維與彈性纖維的衰老,有效地阻止毛細(xì)血管的破損,避免皮膚褶皺的產(chǎn)生,這也是白葡萄籽提取物能夠有效地保障皮膚質(zhì)量,修復(fù)皮膚衰老的重要原因。
隨著葡萄制品抗氧化作用最為有效的秘密被揭開(kāi),葡萄籽提取物,尤其是白葡萄籽提取物隨之成為了西方美容醫(yī)學(xué),醫(yī)藥科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)科學(xué)界研究的重點(diǎn)領(lǐng)域之一。目前國(guó)際主流護(hù)膚保健品牌也都開(kāi)始加大力度研發(fā)基于葡萄籽提取物的護(hù)膚產(chǎn)品,但是白葡萄籽的供應(yīng)量使得,在一段時(shí)間之內(nèi)該市場(chǎng)仍將處于供不應(yīng)求的奇缺狀態(tài)。