在世界人口最多的兩個國家——中國和印度,澳洲葡萄酒都獲得了一席之地。2015年,澳洲葡萄酒出口到中國的葡萄酒份額增長了66%,出口額達到了370,000,000美元。在不久前頒發(fā)的中國環(huán)球葡萄酒與烈酒大獎(China Wine and Spirits Best Value Awards)中,澳洲葡萄酒獲獎最多。泰勒斯酒莊(Taylors Estate)2015年份梅洛葡萄酒獲得了澳大利亞葡萄酒的最高榮譽,泰勒斯酒莊(Taylors Wines)總裁米切爾·泰勒(Mitchell Taylor) 表示,目前他們在中國取得了長遠發(fā)展。
米切爾表示:“以前大家可能經常會聽到在中國有人將葡萄酒兌飲料,但現在這種情況已經有了很大的改善,中國人民的葡萄酒知識在不斷增加,學習熱情也非常高漲。如今的中國葡萄酒市場非常精細,大家對于如果正確侍酒、葡萄酒應與哪些飲食搭配等都非常講究”。
他繼續(xù)補充道,正如對于澳大利亞乳制品的印象一樣,中國人民認為,澳洲葡萄酒非常安全、純凈并且有益健康,他們非常信任澳洲葡萄酒的質量。另外,他們也熱衷于家庭品牌,這些品牌具有一致性,名聲值得信賴。
在中國,紅色被認為是幸運色,但更重要的是紅葡萄酒具有良好的健康功效,所以純凈的澳洲紅葡萄酒備受中國消費者的喜愛和歡迎。米切爾認為,澳洲葡萄酒果香馥郁,單寧柔順,口感如絲綢般順滑,這是澳洲葡萄酒廣受歡迎的重要原因之一。
澳大利亞葡萄酒種類繁多,各生產商也都在努力開拓國際市場。澳大利亞葡萄酒協(xié)會最近的出口報告顯示從2007年10月至2015年12月,2007年10月至2015年12月期間,澳洲葡萄酒出口額增長創(chuàng)歷史新高,已達到14%,出口額約為21億美元。
澳大利亞葡萄酒協(xié)會的主席布里昂·沃爾什(Brion Walsh)表示,澳洲葡萄酒未來增長的勢頭迅猛,因為印度——世界人口第二大國對于澳洲葡萄酒的熱情在不斷增長。他還在印度首都新德里舉辦了一場品鑒會。
布里昂表示:“我們需要與印度這種葡萄酒需求大、潛力大的市場保持緊密的聯(lián)系和關注。如今,以澳洲葡萄酒的成就,澳大利亞也能被稱為頂級葡萄酒的生產國。我們相信通過我們的努力,不管是在孟買還是在新德里,澳洲葡萄酒的需求量都會不斷增加。