一樹綠芽, 滿枝花朵。當(dāng)微風(fēng)夾雜春日的氣息，蟄伏了一整個(gè)冬季的身心與味蕾早已蠢蠢欲動(dòng)。為了讓挑剔的食客留下關(guān)于春天的念想，blue frog藍(lán)蛙西餐廳酒吧攜全新春季菜單重磅來(lái)襲，開啟漢堡狂歡盛典。人氣招牌美食漢堡融合亞洲、歐洲以及南美洲風(fēng)味驚艷味蕾，八款原創(chuàng)風(fēng)格漢堡等待熱愛美食和冒險(xiǎn)的尋“堡”獵人們來(lái)挑戰(zhàn)。在這個(gè)唯美食和春光不可辜負(fù)的季節(jié)，跟隨藍(lán)蛙開啟這場(chǎng)史無(wú)前例的環(huán)球?qū)ぁ氨ぁ敝冒桑?
藍(lán)蛙全新春季菜單的靈感來(lái)自世界各地，八款原創(chuàng)漢堡都精心挑選極具地方特色的原料和食材，并從中西烹調(diào)手法中選取了最恰當(dāng)?shù)姆绞揭赃_(dá)“物盡其用，食盡其美”。搭配四川辣醬和美國(guó)燒烤醬的“人山人?！睗h堡、經(jīng)典意式風(fēng)味芝士打造的大都會(huì)芝士漢堡、邂逅南韓傳統(tǒng)飲食文化的韓式泡菜漢堡、采集云南邊境山間珍品的菌菇黑胡椒車達(dá)芝士漢堡、融合中西方美食特色的摩登典范魚香漢堡、極富異域大漠風(fēng)情的新疆風(fēng)味羊肉漢堡、充滿南美特色的墨西哥薄餅漢堡，以及創(chuàng)造多層次舌尖滋味的烤雞腿漢堡，每一款都帶給食客們這個(gè)春天煥然一新的味蕾旅行。
藍(lán)蛙春季漢堡菜單
“人山人海”漢堡
名如其意是這款漢堡最直接也是最凝練的描述，它不僅匯集眾多精品食材于一身，更為食客創(chuàng)造無(wú)盡的空間想象。碳烤牛肉餅加培根，肉質(zhì)鮮滑筋道，吃的是嫩；烤蘑菇組合芝麻菜搭配香炸洋蔥圈，各色時(shí)蔬新鮮甜美，吃的是香；燒烤醬混合四川辣醬，醬汁相融獨(dú)特，吃的是奇。中西合璧，肉的濃烈與菌的清新，在口中相互對(duì)抗亦相互交融，討好味覺的藝術(shù)得到了淋漓盡致的發(fā)揮。在“人山人海”面前，任何漢堡都會(huì)黯然失色。
大都會(huì)芝士漢堡
第一眼的相遇便注定了這個(gè)春日的怦然心動(dòng)，藍(lán)蛙大都會(huì)芝士漢堡讓馬蘇里拉芝士和碳烤牛肉餅在這個(gè)春天喚醒舌尖上藍(lán)色地中海般的蜜意濃情。意大利傳統(tǒng)生產(chǎn)加工工藝和現(xiàn)代化生產(chǎn)方式的結(jié)合誕生了這款意大利進(jìn)口馬蘇里拉芝士，宛如奶油般的外貌下，擁有獨(dú)特的牛奶般順滑口感，與碳烤至完美的牛肉餅一同入口，絲滑包裹著鮮嫩帶來(lái)味蕾的一見鐘情。羅勒蛋黃醬和恰巴達(dá)面包的動(dòng)容相遇，造就牛肉餅與馬蘇里拉芝士最默契的配角。融合了意式風(fēng)情的淳樸牛肉漢堡，有一點(diǎn)精致，有一些回味。
韓式泡菜漢堡
代表著韓國(guó)烹調(diào)文化的泡菜化身為漢堡的主要食材，與精品碳烤牛肉餅相逢，不僅是味蕾和神經(jīng)之間奇妙的碰撞，也是亞洲和美洲之間越洋聚首。搭配細(xì)膩的培根和香脆的恰巴達(dá)面包，泡菜濃烈的辣味交織鮮滑的肉香，足以在舌尖交匯出一幅絕美的美食秘境。若是覺得不夠辣，一勺韓式辣醬，就能讓漢堡陡然變得如電光火石般楚楚動(dòng)人。
菌菇黑胡椒車達(dá)芝士漢堡
藍(lán)蛙菌菇黑胡椒車達(dá)芝士漢堡精選英國(guó)進(jìn)口由傳統(tǒng)制作工藝制作而成的黑胡椒車達(dá)芝士，產(chǎn)自生態(tài)奶源的牛奶從源頭保障了其奶香濃郁的口感，黑胡椒的加入更讓這款芝士回味獨(dú)特，同時(shí)搭配被譽(yù)為“食用野生菌中珍品”的云南雞樅菌，獨(dú)特的腌制配料浸潤(rùn)出風(fēng)味十足的麻辣椒香，將菌菇的鮮味烘托得淋漓盡致，兩者碰撞，絲絲入味，賦予碳烤牛肉餅全新鮮香滋味，大自然氣息仿佛撲面而來(lái)。這款漢堡不僅采集了中國(guó)西南邊陲的山間美味，也讓食客感受到藍(lán)蛙原創(chuàng)精神的無(wú)限魅力。
烤雞腿漢堡
藍(lán)蛙烤雞腿漢堡精選香軟檸檬辣椒烤雞腿，搭配馥郁獨(dú)特香味的恰巴達(dá)面包，一改雞肉的油膩口感，將清新甘甜烘托而出。再搭配辣味胡椒蛋黃醬，舌尖上的一啄，讓口腔和鼻腔共同形成了立體的感受，讓你如沐春風(fēng)。原本最熟悉的食材，卻帶來(lái)意外的驚喜。此時(shí)若加上一份樸實(shí)的炸薯?xiàng)l搭配蛋黃醬，自有一種獨(dú)特風(fēng)味，讓人一品難忘。
魚香漢堡
魚香肉絲以其獨(dú)特風(fēng)味深受各地人民喜愛而風(fēng)靡全國(guó)，深受這道菜的靈感啟發(fā)，藍(lán)蛙魚香漢堡將傳統(tǒng)美式牛肉餅澆淋濃郁鮮美的四川秘制魚香汁，每一口都是讓鮮香麻辣在味蕾上立即綻放的香艷滋味。恰巴達(dá)面包里夾上碳烤牛肉餅、培根、香蔥和魚香汁，既重新定義了中國(guó)傳統(tǒng)美食，又打造出另一道東西結(jié)合的摩登美食典范。咬一口，唇齒留香，順著食道往下流，滋潤(rùn)了身體的每一個(gè)部件。
新疆風(fēng)味羊肉漢堡
新疆羊肉作為西部美食的代表可謂風(fēng)味獨(dú)具，肥香熱辣，馳名全國(guó)。藍(lán)蛙新疆風(fēng)味羊肉漢堡，將精選羊肉制成肉餅搭配孜然，肉質(zhì)鮮美，添加辣椒粉和大蒜調(diào)味，更有風(fēng)味十足的恰巴達(dá)和孜然蒜味蛋黃醬驚喜組合。最大的驚喜在于出其不意的食物搭配?，F(xiàn)在，無(wú)需遠(yuǎn)赴新疆，藍(lán)蛙用心創(chuàng)造，將西域美食搬到您的餐桌！
墨西哥薄餅漢堡
美洲的兩種美食之王終于在藍(lán)蛙相遇啦！它們分別來(lái)自北美的墨西哥薄餅與來(lái)自南美的酸奶油、番茄沙沙醬，組合成了藍(lán)蛙特色的墨西哥薄餅漢堡。眾所周知墨西哥菜色澤鮮艷，第一眼起便能刺激食欲。藍(lán)蛙誠(chéng)意之至將烤墨西哥薄餅內(nèi)裝填上等牛肉餅、馬蘇里拉芝士和炒甜椒，創(chuàng)意搭配南美風(fēng)格酸奶油，番茄沙沙醬。而作為辣椒的發(fā)源地，自選的墨西哥辣椒作為點(diǎn)睛之筆不可或缺，光想象就能感受到食物散發(fā)出的美味伴隨美洲土著音樂(lè)的擊鼓聲在味蕾跳躍舞蹈。
以上八款原創(chuàng)漢堡都將加入藍(lán)蛙每周一的漢堡優(yōu)惠，每周一的下午四點(diǎn)至閉店，來(lái)店購(gòu)買一份漢堡及任意飲料一份，即可獲贈(zèng)（相同價(jià)格或低價(jià)的）漢堡一份。召集好友一起來(lái)感受這個(gè)春天味蕾的雙倍驚喜！
蔓越莓車達(dá)芝士沙拉
藍(lán)蛙全新的蔓越莓車達(dá)芝士沙拉，什錦生菜搭配牛油果、大蝦，春日的新鮮感撲面而來(lái)，而重頭戲是來(lái)自英國(guó)的蔓越莓車達(dá)芝士，不僅傳承英國(guó)芝士獨(dú)特的制作工藝，用其特有奶香果香將沙拉點(diǎn)綴出別樣清爽活力，更完美展現(xiàn)了英國(guó)“紳士”風(fēng)度，醇厚細(xì)膩的奶味中帶著一絲甜蜜在舌尖上彌漫開，襯托出食材的鮮甜與美好。
蜜桃白巧克力蛋糕
當(dāng)水果愛上蛋糕，來(lái)自大自然的鮮明而清新的粉紅色，夾雜在香濃誘人的白巧克力蛋糕中，混合桃子的清香與白巧克力蛋糕的甜膩，恰似初戀般美麗動(dòng)人。杏仁蛋糕加上榛子巧克力奶油入口的綿密下藏著黃桃果凍的Q彈驚喜，復(fù)合的口感即刻令你心曠神怡，唇齒留香。不是童話，勝似童話。
藍(lán)蛙春季特飲
粉紅佳人
果香襲人的蔓越莓個(gè)性十足，而椰子果蓉清妙的口感將蔓越莓的果味烘托得淋漓盡致，酒味馥郁芳香，入口潤(rùn)滑。頎長(zhǎng)的高腳杯，散發(fā)著淺紅嬌嫩的顏色，外觀恰似徜徉在江南雨巷中的妙齡女郎，婀娜婉轉(zhuǎn)，透著清貴的氣質(zhì)。聞香識(shí)酒，微抿一口，便是沉醉。
小清新
藍(lán)蛙小清新以桃子力嬌酒為基酒，搭配大量馥郁馨香的果味，一如新鮮的青檸汁與酸甜的橙子的組合，令這款酒入口清甜，余味富于變化。店藏白葡萄酒和蜂蜜的加入，頓時(shí)讓酒變得清淡柔和起來(lái)。端一杯小清新于手中，翡翠般靚麗的綠色美艷動(dòng)人。一小片黃瓜的裝飾，誘惑十足，晶瑩如星點(diǎn)亮杯中的春天。
關(guān)于blue frog藍(lán)蛙西餐廳酒吧
藍(lán)蛙是中國(guó)增長(zhǎng)速度最快的西式休閑連鎖餐廳，在上海、南京、無(wú)錫、北京、天津、大連、成都、重慶等地經(jīng)營(yíng)多家餐廳，將大城市餐廳的專業(yè)水準(zhǔn)與輕松怡人的本地社交氛圍合二為一。餐廳大多選址于城市商圈和大型生活社區(qū)，卓越的位置吸引來(lái)絡(luò)繹不絕的客流，享受舒適的服務(wù)，品嘗令人欲罷不能的美食佳釀。雖然藍(lán)蛙餐廳氛圍休閑、輕松，但藍(lán)蛙對(duì)待餐飲卻秉持嚴(yán)苛的態(tài)度，始終如一地為客人提供賓至如歸的用餐體驗(yàn)。藍(lán)蛙餐廳全天供應(yīng)經(jīng)典西式菜肴，同時(shí)融入了國(guó)際美食的口味與烹飪技術(shù)。
