榮尊 1893一處最佳求婚桌將被玫瑰花瓣和燦燦燭光布滿，香檳金珀色的璀璨氣泡映襯著愛(ài)人夜星般的眼眸；無(wú)論是在甜點(diǎn)盤(pán)邊悄悄寫(xiě)上 “嫁給我吧”，還是在甜品中藏一枚代表承諾的戒指，榮尊1893絕對(duì)是制造浪漫與驚喜的理想場(chǎng)所——如此充滿法式情懷的求婚儀式，為您點(diǎn)燃愛(ài)的浪漫之夜。
尊享法式求婚攻略 點(diǎn)燃愛(ài)的浪漫之夜
攻略一 愛(ài)的誓言：包括雙人浪漫晚餐，香檳隨伴，鮮花裝點(diǎn)，私人定制求婚蛋糕，VERA WANG 尊享試衣及店內(nèi)雙人下午茶體驗(yàn)禮券。人民幣3,888 元/套。
攻略二 琴瑟合鳴：包括雙人浪漫晚餐，香檳隨伴，鮮花裝點(diǎn)，私人定制求婚蛋糕，現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè)助興，攝影師全程跟拍捕捉動(dòng)人一刻，VERA WANG 尊享試衣及店內(nèi)雙人下午茶體驗(yàn)禮券。 人民幣6,888 元/套。
攻略三 鐘愛(ài)一生：尊享一晚豪華套房入?。ê稳肇S盛早餐），雙人浪漫晚餐，香檳隨伴，鮮花裝點(diǎn)，私人定制求婚蛋糕，現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè)助興，攝影師全程跟拍捕捉動(dòng)人一刻，VERA WANG 尊享試衣及店內(nèi)雙人下午茶體驗(yàn)禮券。人民幣9,999 元/套。
東風(fēng)西韻 雙人晚餐開(kāi)啟感官之旅
夜幕降臨，華燈初上，現(xiàn)場(chǎng)美妙的音樂(lè)以及優(yōu)雅的服務(wù)，讓情侶在觥籌交錯(cuò)間傾訴愛(ài)意。來(lái)自浪漫法蘭西的酒店行政總廚Benoit融合餐廳最經(jīng)典菜肴，親自料理了此套雙人晚餐，為您奉上震撼味蕾的舌尖盛宴。
前菜以久負(fù)盛名的“華爾道夫沙拉-北京風(fēng)味”開(kāi)啟。這款百年經(jīng)典沙拉1893年起源于紐約第五大道上的華爾道夫酒店，初始原料為青蘋(píng)果，西芹及核桃。北京華爾道夫酒店將經(jīng)典重現(xiàn)傳承百年配方，同時(shí)融入老北京傳統(tǒng)風(fēng)味鴨方工整地呈現(xiàn)于沙拉旁，淋漓盡致地體現(xiàn)了歷史與經(jīng)典美食的獨(dú)到風(fēng)韻。
接下來(lái)是榮獲第二屆“賞味華爾道夫”國(guó)際美食烹飪大賽冠軍菜肴的“紫玉京味卷”。這道菜品正是由酒店行政總廚Benoit原創(chuàng)。同時(shí)也將被列入華爾道夫酒店及度假村旗下遍布全球的25家酒店菜單之中。作為華爾道夫明星菜肴行列之一，紫玉京味卷與聞名遐邇的班尼迪克蛋、紅絲絨蛋糕和華爾道夫沙拉齊名海內(nèi)外。
隨后的“豪華海鮮塔”，從海洋到餐桌。令國(guó)際大廚及米其林星廚都心馳神往的“深海尤物”豪華海鮮塔絢麗登場(chǎng)，席卷味蕾。精選法國(guó)生蠔、西班牙火焰龍蝦、美國(guó)波士頓龍蝦、挪威螯蝦、蟶子王、鮮海膽 、頂級(jí)黑魚(yú)籽以及阿拉斯加帝王蟹等頂級(jí)品質(zhì)生鮮海味，打造奢華雙人海鮮塔，并有9種風(fēng)格迥異的調(diào)配味汁、小薄餅、檸檬等佐食。在大快朵頤時(shí)，亦可開(kāi)懷暢飲，配上一杯香檳提升整體味覺(jué)享受。最后以“依云巧克力漿配焦糖漿果及柑曼怡汁”收尾，甜蜜相隨。
關(guān)于餐廳 榮尊 1893 – 開(kāi)啟難忘回憶
北京華爾道夫酒店西餐廳榮尊1893英文名中“Brasserie 1893”中的Brasserie源自法語(yǔ)，指環(huán)境輕松自如的高品質(zhì)餐飲；而1893則代表第一家華爾道夫酒店在紐約開(kāi)業(yè)的年份，象征餐廳對(duì)其創(chuàng)造的華爾道夫沙拉、本尼迪特蛋及紅絲絨蛋糕等傳世菜品的傳承。踏入餐廳，落日的余輝透過(guò)落地窗溫柔地暈染著整個(gè)餐廳，銅質(zhì)的鏤空屏風(fēng)與湖藍(lán)色的開(kāi)放式廚房在柔和的光線下相互映襯，凸顯出榮尊1893高雅的格調(diào)。餐廳中最引人注目是位于中央的開(kāi)放式廚房，賓客可近距離觀賞大廚烹飪技藝的演繹。廚房中的兩臺(tái)純手工打造的Molteni爐具是所有世界米其林餐廳的夢(mèng)想之選。榮尊1893在整體設(shè)計(jì)上巧妙融合中西方元素，獨(dú)特卻又不顯突兀，餐廳墻上陳列著水墨大師李虛白的“溪山清韻圖”，點(diǎn)彩與涂抹相結(jié)合，通過(guò)色調(diào)塑形創(chuàng)造幻境，彰顯典雅浪漫。榮尊1893在為美食品嘗家奉上各類經(jīng)典歐陸式佳肴的同時(shí)，更推出震撼味蕾的深海尤物海鮮塔、國(guó)際獲獎(jiǎng)菜品“紫玉京味卷”，求婚示愛(ài)必點(diǎn)甜品紅絲絨蛋糕等獨(dú)具創(chuàng)意的各式美味，是見(jiàn)證真愛(ài)承諾，記錄朋友歡笑，創(chuàng)造難忘時(shí)光的絕佳選擇。此外，榮尊1893精選上百款來(lái)自世界各地的經(jīng)典美酒，用以搭配餐廳美味，讓歲月的瓊漿滋潤(rùn)味蕾，如同訴說(shuō)一段時(shí)光故事，娓娓道來(lái)，絲絲入夢(mèng)，助賓客締造完美的用餐體驗(yàn)。
預(yù)訂請(qǐng)致電（86 10） 8520 8989 轉(zhuǎn) 6115
北京華爾道夫酒店位于北京市東城區(qū)金魚(yú)胡同5-15號(hào)。
