Sotheby’s 蘇富比
Sotheby’s 蘇富比
在長(zhǎng)年累積的信用度和強(qiáng)大專家陣容的支持下，出自蘇富比(Sotheby’s)的葡萄酒都有著毋庸置疑的真實(shí)度和最高的檔次。葡萄酒鑒賞部門的專家首先會(huì)對(duì)一瓶酒作出檢查評(píng)估，并向賣家給出繼續(xù)窖藏或出手的建議，確認(rèn)當(dāng)年拍賣的樣品就會(huì)暫時(shí)存放于常溫酒窖中。
同樣，在葡萄酒檔次和預(yù)期方面，來自世界知名收藏家酒窖的樣品比比皆是。因此作為買家，有很大機(jī)會(huì)在一輪拍賣中遇到自己心儀已久的藏品。而作為賣方，在蘇富比的賣場(chǎng)很容易得到超出預(yù)計(jì)之外的回報(bào)：估價(jià)25,000 美元的Chateau Mouton Rothschild 2000最后以 119,500美元結(jié)標(biāo)；估價(jià)18,000英鎊的CHATEAU LAFLEUR 1982 去到36,000英鎊。
蘇富比的葡萄酒部門在倫敦，紐約和香港都設(shè)有拍賣大廳，賣場(chǎng)集中在春，秋，冬季節(jié)，老客戶會(huì)按時(shí)得到最新的拍賣通報(bào)。除了傳統(tǒng)的大廳舉牌，不能到場(chǎng)的買家可以使用一對(duì)一電話線路和網(wǎng)絡(luò)界面的實(shí)時(shí)出價(jià)。
Christies 佳士得
Christies 佳士得
在聲名和團(tuán)隊(duì)實(shí)力上與蘇富比不相伯仲的 Christies（佳士得）在名酒拍賣總額上是全球之首，它的名酒部門每年在全球主要拍賣中心有多達(dá)幾十場(chǎng)拍賣，如此多的場(chǎng)次來源于佳士德較為寬廣的葡萄酒拍賣檔次。相對(duì)于蘇富比沒有分類的較高端紅酒拍賣，佳士得的賣場(chǎng)一般按檔次分為普通，精品(fine) 和頂級(jí)藏品(finest and rarest)，從而有更多有趣的選擇，滿足了不同層次買家的需要。估價(jià)28000美元的半箱(12瓶)Ch^ateau Lafite-Rothschild–Vintage 1982 會(huì)在精品的賣場(chǎng)出現(xiàn)，估價(jià)80000美元Ch^ateau Pétrus–Vintage 1982的這可以在頂級(jí)賣場(chǎng)里見到。
Hospices de Beaune
Beaune 伯恩
一年一度在伯恩(Beaune)舉行的葡萄酒酒拍賣則屬于地區(qū)性的盛事， 這場(chǎng)具有150年歷史的拍賣會(huì)也是法國(guó)紅酒最重要的年度事件，在十一月的第三個(gè)星期日，拍賣之后的喝酒狂歡。伯恩是位于勃艮第中部的釀酒小鎮(zhèn)， 拍賣會(huì)場(chǎng)是建于1443年的H^otel Dieu in Beaune，一座哥特式尖頂風(fēng)格的療養(yǎng)院。比起倫敦和紐約的商業(yè)拍賣，伯恩的會(huì)場(chǎng)更多了幾分悠長(zhǎng)歷史中發(fā)酵出的人文氣息。這么多年來，拍賣的部分所得一直用于療養(yǎng)院下屬的醫(yī)療設(shè)施運(yùn)行。伯恩拍賣的樣品主要是來自勃艮第，尤其是伯恩近郊，出了已經(jīng)裝瓶的紅酒，也會(huì)出現(xiàn)在橡木桶里尚在窖藏階段的樣品。由于地處法國(guó)本土的地利，不會(huì)在國(guó)際大型拍賣會(huì)出現(xiàn)的稀有小眾品牌有可能在這里到手。而今在這個(gè)鄉(xiāng)下小鎮(zhèn)的拍賣現(xiàn)也開通了電話和網(wǎng)絡(luò)競(jìng)價(jià)。
圣皮爾拍賣(上海)有限公司
中國(guó)首家持有拍賣執(zhí)照的專業(yè)葡萄酒拍賣公司 – 圣皮爾拍賣(上海)有限公司
與日漸興旺的亞洲市場(chǎng)相呼應(yīng)，由ASC精品酒業(yè)成立的國(guó)內(nèi)首家持有拍賣執(zhí)照的專業(yè)葡萄酒拍賣公司-圣皮爾拍賣(上海)開始嶄露頭角。于2010年10月30日、11月6日分別在香港深灣游艇俱樂部和北京柏悅酒店兩地成功舉辦了繼公司成立以來的首次葡萄酒慈善拍賣晚宴。
ASC葡萄酒慈善拍賣會(huì)香港專場(chǎng)在香港深灣游艇俱樂部的鼎力協(xié)助下獲得巨大成功。拉圖城堡的Florence Pinault-Rogers小姐和Frederic Engerer先生親臨現(xiàn)場(chǎng)助陣。最終，在場(chǎng)150支拍品中的135支被如數(shù)拍出，成交金額達(dá)790萬元港幣。當(dāng)晚，以29萬元港幣被拍出的12支 1982年拉圖城堡可謂是全場(chǎng)矚目的焦點(diǎn)，拍得這款精品佳釀的客人將被邀請(qǐng)參觀拉圖城堡，還能在城堡中享用兩人浪漫晚宴，并能品嘗他們出身年份的拉圖城堡美酒。在香港專場(chǎng)中1982年的整箱12瓶拉菲城堡獲得全場(chǎng)最高拍賣價(jià)，成交總額達(dá)到52萬元港幣。
ASC葡萄酒慈善拍賣會(huì)北京現(xiàn)場(chǎng)所拍出的102件拍品均來自世界知名產(chǎn)區(qū)的頂級(jí)酒莊，其中包括波爾多赫赫有名的五大名莊。愛詩圖所屬的瑞伯酒莊首席執(zhí)行總裁Jean-Guillaume PRATS先生，侯商·塞格拉城堡總經(jīng)理John Kolasa先生及晨鐘古堡第八代傳人和莊主之一Matthieu de Boüard先生也親臨現(xiàn)場(chǎng)，為ASC此次拍賣會(huì)助陣。在場(chǎng)嘉賓競(jìng)相舉牌競(jìng)價(jià)將現(xiàn)場(chǎng)氣氛不斷推向高潮。其中拉圖城堡精選以當(dāng)晚最高拍賣價(jià)22萬5千元人民幣成交，102件拍品最終被全部拍出。拍賣收入中有30萬元匯通過ASC圣皮爾慈善專項(xiàng)基金贈(zèng)予打工子弟愛心會(huì)(CMC)， 為福利院兒童及民工子弟提供幫助。圣皮爾精選的樣品均為世界名莊的出色產(chǎn)品并且直接從酒莊運(yùn)抵現(xiàn)場(chǎng)。并且通過低溫物流管理保存佳釀的原有品質(zhì)。讓我們拭目以待ASC精品酒業(yè)推動(dòng)中國(guó)葡萄酒拍賣行業(yè)的發(fā)展。
