野生石蜂是地球上效率最高的授粉昆蟲之一，現(xiàn)在它們將能在美國十個新建的豪華蜜蜂“旅館”安家落戶。
這些新建的蜜蜂旅館由費爾蒙酒店集團聯(lián)合授粉昆蟲保護組織Pollinator Partnership打造，作為蜜蜂筑巢、繁殖的棲息地。喪失棲息地是導(dǎo)致野生蜜蜂數(shù)量銳減的主要原因，而這些蜜蜂的授粉行為決定著美國三分之一的食物產(chǎn)量。
費爾蒙酒店集團副總裁Jane Mackie表示：“在支持蜜蜂健康繁衍方面費爾蒙是業(yè)內(nèi)先驅(qū)，而且十多年來一直起著表率作用，而把重點拓展至野生石蜂及其對棲息地的需求是我們蜜蜂計劃自然而然的發(fā)展趨勢。野生蜜蜂是極其高效的授粉動物，我們所吃的80%的食物都有賴于它們。我們希望這十座蜜蜂‘旅館’能夠帶動全美企業(yè)及民眾為蜜蜂建造更多棲息地。”
蜜蜂可持續(xù)計劃是奢華酒店品牌費爾蒙可持續(xù)合作伙伴計劃的組成部分。十多年來，費爾蒙通過其蜜蜂可持續(xù)計劃，致力于改善全球蜜蜂物種的整體生態(tài)健康和保護，在世界各地已經(jīng)建造了40個養(yǎng)蜂場和授粉蜜蜂旅館。
費爾蒙蜜蜂旅館由為Pollinator Partnership提供咨詢服務(wù)的工程人員建造，它是遍布費爾蒙位于美國的十家酒店，并由致力于授粉動物及其生態(tài)系統(tǒng)保護和宣傳的最大非盈利組織。
蜜蜂旅館的設(shè)計融入了再生材料，并受到當(dāng)?shù)刂苓叚h(huán)境的啟發(fā)。從索諾馬費爾蒙溫泉度假酒店的酒桶蜜蜂旅館，到波士頓考潑利廣場費爾蒙酒店的迷你版蜂房，再到華盛頓喬治敦費爾蒙酒店仿佛華盛頓紀(jì)念碑一般的蜂巢，工程人員發(fā)揮他們的無限創(chuàng)意來建造這些概念蜂房。紐約廣場大酒店的蜜蜂旅館與大酒店同為法式風(fēng)格，是與中央公園管理委員會和費爾蒙蜜蜂可持續(xù)計劃的國際合作伙伴River of Flowers聯(lián)合建造。
Pollinator Partnership執(zhí)行理事Laurie Adams表示：“我們經(jīng)常聽到人們抱怨在花園里看到蜜蜂讓他們害怕，而現(xiàn)實卻是在花園里看不到蜜蜂才更可怕。蜜蜂授粉對于大部分開花植物至關(guān)重要，對于生態(tài)系統(tǒng)和農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展也舉足輕重。傳播這方面的知識是我們大家的責(zé)任，這樣才有機會在情況尚能控制的時候逆轉(zhuǎn)蜜蜂數(shù)量的銳減?，F(xiàn)在安裝蜜蜂旅館及種植授粉動物喜歡的植物是非常實際的做法，費爾蒙針對這一非常重要的問題采取了實際行動，對此我們深表贊許?！?
美國民眾在Pollinator Partnership的地區(qū)生態(tài)種植指南中輸入他們所在地區(qū)的郵政編碼，即可輕松選擇適合當(dāng)?shù)胤N植的植物，以此支持當(dāng)?shù)氐氖诜劾ハx繁衍。從七月中旬開始，費爾蒙商店官網(wǎng)fairmontstore.com將出售數(shù)量有限的預(yù)制迷你蜜蜂旅館，而酒店客人可以按照這一簡單的制作指南，親自動手制作蜜蜂旅館。
安裝全新費爾蒙蜜蜂旅館的酒店包括紐約廣場大酒店、波士頓考潑利廣場費爾蒙酒店、華盛頓喬治敦費爾蒙酒店、達拉斯費爾蒙酒店、舊金山費爾蒙酒店、西雅圖奧林匹克費爾蒙酒店、圣何塞費爾蒙酒店、紐波特海灘費爾蒙酒店、費爾蒙旗下的克萊蒙特溫泉俱樂部和索諾馬費爾蒙溫泉度假酒店。
蜜蜂對美國食物系統(tǒng)起著至關(guān)重要的作用，為進一步提高公眾對這一點的認識，參與該活動的費爾蒙酒店的行政總廚們特別以依賴蜜蜂授粉的食材制定了菜單。
紐約廣場大酒店Todd English餐廳的創(chuàng)辦人Todd English大廚表示：“想辦法保護蜜蜂種群并為它們創(chuàng)造棲息地的做法意義重大，我喜歡的番茄和茄子等食材都只有通過蜜蜂授粉才會生長?！?
在整個夏季，參與活動的酒店也將推出一系列蜜蜂可持續(xù)計劃優(yōu)惠套餐 ，客人將獲得每天九折的房價優(yōu)惠和每次入住50美元的餐飲消費額度，而且每次入住均將有10美元捐給Pollinator Partnership，以此支持蜜蜂研究和保護項目。
目前費爾蒙正與River of Flowers合作開展研發(fā)項目，將在迪拜和新加坡建造適合亞太地區(qū)的蜜蜂旅館，未來幾年將有更多地區(qū)參與到這一項目當(dāng)中。
想要查詢有關(guān)費爾蒙蜜蜂可持續(xù)計劃的詳細信息，了解美國蜜蜂及野生石蜂重要性的相關(guān)資訊，敬請登錄Fairmont.com/bees。
