南澳大陸 與好酒美色地老天荒

時(shí)尚先生
時(shí)尚先生
2016-07-01 14:07:01
來(lái)源:風(fēng)尚中國(guó)

這里有狂野的荒原式地貌伴著墨藍(lán)色的海岸線;精致旖旎的歐式大城小 鎮(zhèn)中鑲嵌古早味道的維多利亞式建筑及花園;葡萄酒產(chǎn)區(qū)里起伏丘陵之上的碩果累累,和它們醞釀出的美味——讓你可以隨時(shí)跳下車(chē),來(lái)一頓從紅到白再到甜(甜酒)的品酒小插曲;以及一路討人愛(ài)的“萌寵”——以考拉為代表,當(dāng)然還有袋鼠、企鵝、海獅……好酒美色萌寵當(dāng)前,很難讓人克制住沖動(dòng),真想與這片大陸來(lái)場(chǎng) 地老天荒。

南澳 與好酒美色地老天荒

芭蘿莎,與美酒廝磨一日

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早期的殖民者給這片土地帶來(lái)了在歐洲至為重要的一種生活方式元素

早期的殖民者給這片土地帶來(lái)了在歐洲至為重要的一種生活方式元素:葡萄酒。1838年,來(lái)自德國(guó)的移民在這里培育成功第一株葡萄樹(shù),時(shí)至今日,南澳州出產(chǎn)超過(guò)澳洲產(chǎn)量一半的葡萄酒,有“澳洲佳釀之都”的美譽(yù)。在芭蘿莎山谷和阿德萊德山區(qū)發(fā)現(xiàn)的古老的葡萄樹(shù),可以與歐洲相媲美。

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這一帶的白葡萄酒氣味清新

這一帶的白葡萄酒氣味清新,果香濃郁,新鮮地如同初長(zhǎng)成的少女,與在國(guó)內(nèi)尋常所喝的白酒,差異極大。而甜酒也是在“跳酒莊”之旅中,很容易遇上的酒家特別“甜點(diǎn)”,多是玫瑰色的調(diào)子,甜度堪比蜜糖,很能取悅女性游客。

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小酒莊勝在熱情不拘

小酒莊勝在熱情不拘,氣氛輕松,往往它們都有自家特色濃郁的配餐,及絕好的葡萄園美景。大酒莊勝在名氣與花頭,譬如在奔富,你可以報(bào)名參加“混合一瓶自己的 紅酒”節(jié)目,在專(zhuān)業(yè)制酒師的指導(dǎo)下,嘗試不同的葡萄品種比例混合出的風(fēng)味,最終敲定一瓶獨(dú)一無(wú)二的,寫(xiě)著你自己名字的專(zhuān)屬酒。

從阿德萊德到漢多夫,歐式大城小鎮(zhèn)

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南澳州是澳大利亞最干旱的州之一

盡 管南澳州是澳大利亞最干旱的州之一,在其州府阿德萊德,以及周邊的小鎮(zhèn)卻完全不會(huì)感覺(jué)到這點(diǎn)。阿德萊德是一個(gè)極小的城市,方方正正的市中心十分密集,除此 開(kāi)去,便是歐式小鎮(zhèn)般的風(fēng)情:一棟棟有著精美鐵藝雕花檐廊的維多利亞式獨(dú)棟HOUSE,沿著道路逶迤開(kāi)去,盡管當(dāng)時(shí)是早春天氣,每家的花園中,必定有著盛 放的玫瑰,點(diǎn)點(diǎn)叢叢,再加上這是一個(gè)典型的“教會(huì)城”,哪怕搭個(gè)公車(chē),都有熱心人上來(lái),操著不太流利的中文贈(zèng)一本教會(huì)小冊(cè)子給你——很令人疑心是徜徉在典 型的老歐洲。

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阿德萊德顯得靜謐

相 比維多利亞州的首府墨爾本,阿德萊德顯得靜謐,甚至靜謐得有幾分保守。要在這個(gè)小城找樂(lè)子,不會(huì)再有比“中央市場(chǎng)”更合適的去處。市場(chǎng)位于阿德萊德最市中 心,其建筑有140多年的歷史,除了在菜市場(chǎng)都可以見(jiàn)到的水果、蔬菜、生鮮,中央市場(chǎng)最值得嘗試的便是各種老字號(hào)小食攤:腌漬西紅柿、甜辣魷魚(yú)、手工面 包、香腸火腿等,秉承的是“越家常越好”的媽媽味道,如果不是時(shí)而撞見(jiàn)東方食品如韓國(guó)料理、日本壽司的攤位,你會(huì)覺(jué)得這里簡(jiǎn)直就是時(shí)光不動(dòng)五十年,種種的 老規(guī)矩,至今還是本地生活中的主宰。

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當(dāng)?shù)孛朗?

如果你跟當(dāng)?shù)厝丝畤@這點(diǎn),他們會(huì)搖搖頭,轉(zhuǎn)而告訴你一個(gè)叫漢多夫(hahndorf)的小鎮(zhèn),這個(gè)小鎮(zhèn)以其濃郁的德式風(fēng)情,以及可能比德國(guó)還正宗的豬手大餐籠絡(luò)了大部分前往南澳州的游客。作為自由殖民州,南澳最多的是來(lái)自德國(guó)的移民,這個(gè)由英國(guó)殖民者在1836年建立的州,在5年之后,有13% 的人口都是德裔,而漢多夫正是德國(guó)人在南澳最早的移民點(diǎn)之一。

袋鼠島,在動(dòng)物天堂看見(jiàn)地老天荒

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國(guó)家公園之旅袋鼠島是澳洲第三大島

國(guó)家公園之旅袋鼠島是澳洲第三大島,這個(gè)總面積4400多平方公里的島上,僅有4000名左右的居民,而每年接待的游客量超過(guò)14萬(wàn)人。野生動(dòng)物是其一大招牌,島上四分之一的面積被劃為保護(hù)區(qū)或國(guó)家公園,多種保育動(dòng)物在其中棲息。

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和動(dòng)物們親切互動(dòng)

旅行社組織的大巴觀光團(tuán),安排的線路很有升級(jí)跳的味道,從最簡(jiǎn)單的開(kāi)始,第一站主題是考拉,不過(guò)這里的考拉都高高踞在尤加利樹(shù)的枝杈之上,須得仰著脖子細(xì)細(xì)尋找,才能發(fā)現(xiàn)兩三只。

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最高級(jí)別的主題便是看海獅了

最高級(jí)別的主題便是看海獅了。海豹灣保護(hù)區(qū)的海獅,是獨(dú)產(chǎn)于澳大利亞的灰海獅,十分稀有,盡管脾性溫順,也多半臥在細(xì)軟的白沙灘上一動(dòng)不動(dòng),導(dǎo)游還是特別叮囑,與其保持百米左右的安全距離。

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鐵一般質(zhì)地的玄武巖石

而到最后一站,弗林德斯·蔡斯國(guó)家公園內(nèi)的戰(zhàn)艦拱門(mén)(Admiral'sArch),則是島上最大的海獅哺育地,此處地貌迥異于海獅灣 的線條柔和、沙灘細(xì)軟,鐵一般質(zhì)地的玄武巖石、參差懸崖及風(fēng)化出的拱門(mén)地貌,很有一種亙古洪荒之感。再加上常年撼人腳步的大風(fēng),“萌寵家園”瞬間切換為地 老天荒的極致之地。這種地老天荒感,實(shí)際上彌漫在袋鼠島的各處。

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