近年來，都市人群亞健康狀況愈發(fā)嚴(yán)重，人們對健康生活方式的關(guān)注度由此逐漸提升,“大健康”成為主流健康趨勢屢被提及。與生活日常緊密相連的快消產(chǎn)業(yè)對“健康化”風(fēng)向的嗅覺尤其敏銳。此前，中國質(zhì)量協(xié)會(huì)發(fā)布的2016年飲料行業(yè)滿意度調(diào)查結(jié)果顯示，在飲品行業(yè)，高熱量、高糖分的碳酸飲料受歡迎程度呈下降趨勢，健康化飲料更容易受到消費(fèi)者青睞，或?qū)⒊蔀槲磥盹嬈废M(fèi)市場主力軍。選用馬來西亞燕窩的俞文清燕窩水，正是今夏健康飲料產(chǎn)品中的亮眼成員。
俞文清燕窩水
健康化飲料成行業(yè)大趨勢
調(diào)查顯示，雖然如農(nóng)夫山泉一類的包裝水以24%的偏好度位居消費(fèi)者喜愛之首，但滿意度上卻不如功能飲料、茶飲料和碳酸飲料。即使從健康角度來說，碳酸飲料、茶飲料、功能飲料中富含的熱量、糖分、香精、咖啡因等，并不適合人體長期攝入，然而消費(fèi)者依然難抵其誘惑。而另一方面，人們也對真正健康、天然，可作為日常飲品的產(chǎn)品有所渴求。從調(diào)查中不難看出，具備健康原料，熱量與糖分事宜，添加劑與防腐劑盡可能少，口味普適的飲品，才有可能滿足消費(fèi)者逐漸升級的飲用需求。
在飲料市場健康化大潮下，緊跟消費(fèi)者需求，眾多企業(yè)紛紛布局健康飲品。從當(dāng)前市場格局來看，傳統(tǒng)飲料企業(yè)對飲料市場與渠道的掌控力減弱，對飲料品類與質(zhì)量的革新與升級趨于保守，這為許多新興品牌的崛起提供了機(jī)會(huì)。即將在上海地區(qū)首發(fā)上市的俞文清燕窩水眼光精準(zhǔn)，率先開辟燕窩水品類，以黑馬姿態(tài)殺入健康飲品市場。
俞文清燕窩水是國內(nèi)首款含有燕窩的健康飲料。其選用馬來西亞燕窩，致力于為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的健康原料。馬來西亞燕窩以唾液酸含量高、清潔度高、完整性好著稱?！堆喔C中唾液酸含量測定方法的研究》顯示，馬來西亞白燕盞唾液酸含量為10.79%，為全球最高。俞文清燕窩水創(chuàng)新性地將燕窩與水、冰糖結(jié)合，在保證原料天然、新鮮的基礎(chǔ)上，同步保持了微甜的口味與順滑口感。俞文清燕窩水正以全新的品類顛覆著燕窩產(chǎn)業(yè)及飲料市場，讓愛好健康、追求時(shí)尚的都市年輕人多一個(gè)飲品新選擇。
個(gè)性化產(chǎn)品更受消費(fèi)者青睞
中國質(zhì)量協(xié)會(huì)副秘書長李高帥表示，“未來通過挖掘并滿足消費(fèi)者個(gè)性化、社會(huì)化等方面的需求，培育他們的飲用習(xí)慣，將是企業(yè)尋求新的利潤增長點(diǎn)的重要途徑?！彪S著消費(fèi)升級和消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變，現(xiàn)代都市中飲品早已不單是消費(fèi)品，也融入了社交屬性。一款個(gè)性化的飲品不僅能體現(xiàn)一個(gè)人的生活方式，某種程度上也可能成為某一類人群的身份表征。
俞文清燕窩水專為享受生活、熱愛生活的都市白領(lǐng)人群設(shè)計(jì)，在保證健康原料和普適口感的同時(shí)，也考慮到了消費(fèi)者的個(gè)性化訴求。瓶身小巧呈流線型，適宜上班、逛街時(shí)攜帶。包裝配色采用獨(dú)特的俞文清藍(lán)，清新活潑，尤其受到都市白領(lǐng)女性喜愛。其采用意大利生產(chǎn)灌裝工藝，經(jīng)瑞士SGS檢測認(rèn)證，由PICC承保，在包裝手法和材質(zhì)上進(jìn)行了雙重保障，在設(shè)計(jì)及工藝上充分滿足了現(xiàn)代消費(fèi)人群追求健康與時(shí)尚的雙重要求。俞文清燕窩水的個(gè)性化基因，為其在當(dāng)前百花齊放的飲料市場中脫穎而出奠定了根基。
不斷追求創(chuàng)新的市場化競爭中，唯有立足飲品健康化風(fēng)潮，深挖消費(fèi)者的個(gè)性化和社會(huì)化訴求，發(fā)現(xiàn)當(dāng)下消費(fèi)者對于飲品的新喜好、新概念和新情懷，才有希望創(chuàng)造出可以打動(dòng)消費(fèi)者的天然、健康、個(gè)性化產(chǎn)品，這也是飲料企業(yè)在未來需要關(guān)注的重點(diǎn)。以消費(fèi)者需求為創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，才能切準(zhǔn)市場變化的脈搏。
