如果說英國人社交的最佳話題是天氣，那么在舌尖上的中國，談論時下最紅的網(wǎng)紅美食，與三五好友一起相約去打打牙祭，順便拍照發(fā)朋友圈，也就成了最好的工作生活調(diào)劑和確保自己沒有out的時髦話題。作為新興飲食概念，“網(wǎng)紅美食”不僅屢創(chuàng)風潮，甚至成為了一種現(xiàn)代人休閑生活的文化符號。排數(shù)個小時隊就為了嘗一嘗新晉當紅美食，也成為了生活常態(tài)。
近日，作為對上班族的熱點、運動、健康生活方式非常關(guān)注的品牌，杭州味全食品有限公司攜手專業(yè)第三方調(diào)研機構(gòu)連續(xù)第三年推出針對上班族飲食與健康的調(diào)研報告。通過這份報告我們發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)紅美食在整個上班族族群中擁有著毋庸置疑的強大影響力和號召力，而在不斷發(fā)掘、跟風、品嘗和分享網(wǎng)紅美食的“征途”上，網(wǎng)紅美食一邊為我們創(chuàng)造身心愉悅，一邊也帶來了健康隱患。吃飽了撐著怎么辦？報告里面有答案。
每個人心中，都有自己的“網(wǎng)紅美食”
在超過一千名的受訪上班族中，不同的族群在面對網(wǎng)紅美食的取向選擇上展現(xiàn)出了截然不同的喜好。不僅性別、年齡、所在地，甚至星座、血型，都對網(wǎng)紅美食的選擇產(chǎn)生著影響。
? 選擇網(wǎng)紅美食的最大動因，還是嘗新（54%）和從眾（39%），口味（39%）和顏值（38%）是第二考量。
? 25歲以下的職場新人嘗鮮時“百無禁忌”，而26-35歲的輕熟上班族則更關(guān)注“品牌效應”。
? 南方人比較喜歡精美文藝的下午茶，而北方人比較注重實惠，好吃頂飽最重要。
? 31-35歲的上班族最愿意在網(wǎng)紅美食上花錢。
? 男性最容易為網(wǎng)紅美食買單的是“情懷+口碑”，他們還很在意健康。
? 顏值與口味并重，樂于拍照分享是預想中女性選擇網(wǎng)紅美食的傾向，但女性普遍比男性更加大膽且敢于嘗新你想到了嗎？
? 白羊和摩羯是正宗吃貨，為吃而吃；
? 巨蟹和天蝎希望通過分享網(wǎng)紅美食而顯得更時髦；
? 天蝎是一種會為了發(fā)朋友圈而專程前往的人……
? 雙子則借助網(wǎng)紅美食增進食欲；
? 天蝎認為網(wǎng)紅美食好吃，能補充能量消除疲勞，補充微量元素；
? 在巨蟹眼中，網(wǎng)紅美食仿佛“包治百病”，可以均衡營養(yǎng)、補充能量消除疲勞、補充微量元素、美容、瘦身減肥…
? A型血和O型血在選擇上容易從眾，AB型和O型則往往應他人之邀去享用美食。
愛吃不是罪，亞健康卻有“三重罪”
喜愛網(wǎng)紅美食的理由雖然各不相同，但不可忽略的是，對網(wǎng)紅美食的追捧也為上班族的健康狀況帶來更多困擾。調(diào)查結(jié)果顯示，8成上班族在過去六個月出現(xiàn)過亞健康問題！
第一重：腸胃亞健康
腸道是人體最大的免疫器官，掌管著70%以上的免疫細胞，腸胃健康決定了人的內(nèi)部健康和外表容顏。在上班族面臨的亞健康問題中，近6成都是腸胃問題，平均每個月會出現(xiàn)2次左右腸胃不適。而上班族們治療腸胃問題時，僅25%會求助藥物或就醫(yī)，食療是主流措施，首選喝酸奶/乳酸菌飲品來治療和緩解。在應對腸胃問題上，男性比女性要略積極一些，除了喝酸奶/乳酸菌飲品、多吃水果蔬菜等食療手段外，更多男性還選擇通過運動鍛煉來治療、緩解腸胃問題。選擇乳酸菌時，收入越高、購買力越強的26-35歲上班族，越看重產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量、是否低糖/無糖、是否有獨特的功能。
第二重：皮膚亞健康
除了腸胃問題，皮膚問題和精神狀態(tài)不佳也是上班族們不容忽視的亞健康問題，超過半數(shù)的上班族會出現(xiàn)這兩類問題。可以看出女性出現(xiàn)皮膚問題和精神狀態(tài)不佳的比例明顯高過男性，這也許與女性通常會較為關(guān)注這兩個指標也有所關(guān)聯(lián)。在健康度上，“網(wǎng)紅美食”內(nèi)部也有不同陣營，有的主打健康和輕負擔，也有不少美食會帶來高熱量、高甜度、高脂肪、高膽固醇的攝入。這些負面影響，也給上班族們造成了皮膚、身材的困擾，甚至提升了某些疾病的風險。經(jīng)常處在“吃飽了撐著”的狀態(tài)里，可是一種危險的訊號。而人們試圖在美食與健康之間找平衡的需求，在眾多上班族都青睞乳酸菌飲品的理由中也可以找到佐證，味道、口感好（62%）是上班族們選擇乳酸菌時看重的首要因素，這也和選擇“網(wǎng)紅美食”的理由相吻合——其實，在如此高比例的飲用數(shù)據(jù)面前，誰能說乳酸菌本身不是一種網(wǎng)紅美食呢？其次，則是要生產(chǎn)日期新鮮、含活菌的密度高、數(shù)量多。
第三重：精神狀態(tài)亞健康
腸胃與皮膚之外的第三大上班族亞健康問題是精神狀態(tài)不佳，10月10日是“世界精神衛(wèi)生日”，據(jù)專家介紹，目前在中國，隨著社會競爭的加劇，輕度的精神疾病如抑郁癥、孤獨癥、焦慮癥等心理障礙和困擾在上班族中“像感冒一樣普遍”，而大多數(shù)情況下，8成左右病人都沒有主動尋求幫助和治療。而高顏值的美食，卻可以刺激多巴胺分泌，恰到好處的調(diào)動起上班族們的好心情。為網(wǎng)紅美食拍照、修圖并分享到個人社交媒體上，幾乎已經(jīng)成了一種改善緩解壓力的神圣“餐前儀式”。味全今年的新技能get系列嬌容乳酸菌便是其中的典范，頻頻出現(xiàn)在上班族的生活和朋友圈中，不僅撫慰了腸胃，也借助本身的高顏值和好口味提升了精神狀態(tài)。
吃飽了撐著？喝瓶味全乳酸菌
在網(wǎng)紅美食當?shù)赖慕裉?，味?00億活性乳酸菌和高顏值、高認可度附加價值的新技能get系列，讓上班族們既享受了美食帶來的身心撫慰，又保障了健康生活的好狀態(tài)和身體機能的平衡、提升。正如上海交通大學醫(yī)學院營養(yǎng)系副主任，上海營養(yǎng)學會蔡美琴教授說：“在每個想要滿足自己大快朵頤的需求時，特別助力你減輕身體負擔，減輕腸道壓力，在你偶爾的大吃大喝時也不會太有負擔；如果你本身是一個克己律人，追求健康生活的人，那么味全乳酸菌更可以成為你生活中必不可少的存在物，是應該被大力分享的真正健康的網(wǎng)紅飲品，每天定時定量補充味全活性乳酸菌，保持腸道健康，消除身體壓力的同時更獲得身心雙重舒暢?！?
想要更愉快沒有負擔的探尋網(wǎng)紅美食，記得搭配味全活性乳酸菌，讓大快朵頤再無健康后顧之憂。吃飽了撐著？喝瓶味全乳酸菌！
味全全新升級的600億活性乳酸菌
背景資料：
杭州味全食品有限公司成立于2002年，廠區(qū)位于浙江杭州及河北廊坊，公司致力于經(jīng)營冷藏乳制品及飲料產(chǎn)品。公司生產(chǎn)經(jīng)營的產(chǎn)品有：味全活性乳酸菌、味全每日C果汁、味全優(yōu)酪乳、味全嚴選牧場鮮奶、味全谷物牛奶、貝納頌咖啡。公司以“誠信、務實、創(chuàng)新”為經(jīng)營理念，致力于向消費者提供“新鮮、健康、優(yōu)質(zhì)”的產(chǎn)品；全面貫徹落實“依法守信、優(yōu)質(zhì)制造、持續(xù)改進、顧客滿意”的誠信方針，并堅持以“滿足顧客需要，落實安全、衛(wèi)生優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)保證”為食品安全方針。
