喝一杯口感綿密、醇厚的咖啡,對(duì)每天忙碌到深夜,努力要在大城市站穩(wěn)腳跟的白領(lǐng)來說,是一次難得的放松。在快節(jié)奏的生活里,不知不覺間咖啡成了許多人生活里必不可少的元素,早餐來一杯、晚上加班來一杯、出門聚會(huì)來一杯.、商務(wù)會(huì)談再來一杯......
不過,在白領(lǐng)人士聚集的城市CBD地區(qū),卻時(shí)常滿足不了,尤其是早上,樓下咖啡店排隊(duì)買咖啡的人總是很多,需要很長(zhǎng)時(shí)間的等待。這時(shí)候,要是有一家不需要排隊(duì)等候的咖啡店就好了??墒?,真的會(huì)有嗎?
市場(chǎng)是個(gè)神奇的圈子,有需求就會(huì)有供給。小編最近發(fā)現(xiàn),在南京、杭州、天津等13城市的CBD核心地區(qū),就出現(xiàn)了一家名為luckin coffee的咖啡,不用排隊(duì)就能買到咖啡,不但環(huán)境好,咖啡的口味更是一絕,就連湯唯、張震也推崇不已。
那么,問題來了,如果買咖啡的人很多,不排隊(duì)豈不亂套了?小編了解到,luckin coffee推出的是無(wú)人收銀新零售模式,顧客只需在手機(jī)上下載luckin coffee的APP,并進(jìn)行注冊(cè),需要買咖啡時(shí),在APP上點(diǎn)單、支付并預(yù)定自取時(shí)間,luckin coffee的咖啡師就會(huì)根據(jù)訂單上預(yù)定的時(shí)間,提前準(zhǔn)備好咖啡,顧客到店時(shí)出示二維碼就能直接拿到咖啡,無(wú)需排隊(duì)等待。
除了節(jié)省顧客到店買咖啡的時(shí)間,luckin coffee還專為那些沒有時(shí)間來買咖啡的人推出了外送服務(wù),只要下單的人在咖啡店1.5-2公里范圍內(nèi),10-15分鐘左右就能收到順豐快遞小哥送去的新鮮咖啡,為了保證咖啡口感,luckin coffee還跟顧客保證,如果外送時(shí)間超過30分鐘,luckin coffee就在贈(zèng)送顧客一杯。
不過,咖啡光有這些是不夠的,最重要的還是咖啡的性價(jià)比,小編親身體驗(yàn),luckin coffee的口感還是挺不錯(cuò)的,尤其是他們的焦糖拿鐵,香甜醇厚、溫潤(rùn)滑美,品質(zhì)上佳,一大杯都只要24元,相當(dāng)劃算。
luckin coffee的口感好不是沒有原因的,小編了解到,luckin coffee的咖啡豆100%優(yōu)選自埃塞俄比亞等全球四大咖啡著名產(chǎn)地的上等阿拉比卡豆,風(fēng)味獨(dú)特、香醇濃郁,比星巴克的咖啡豆還要貴20%到30%左右,甚至為了確保原料的新鮮,這些咖啡豆都是通過最短航線運(yùn)回國(guó)內(nèi)的。門店咖啡機(jī)也選自全球最頂級(jí)的百年瑞士品牌Schaerer和Franke,每臺(tái)價(jià)值15萬(wàn)左右,其高超的研磨和萃取技術(shù),能讓每一杯咖啡的質(zhì)量都保持穩(wěn)定。而且,為了讓咖啡更符合中國(guó)人的胃口,luckin coffee還請(qǐng)了三位WBC(世界咖啡師大賽)冠軍來共同拼配,目前消費(fèi)者在luckin coffee喝到的咖啡,是2003年WBC意大利區(qū)冠軍安德烈·拉圖瓦達(dá)、2014WBC世界冠軍井崎英典、2017年WBC中國(guó)區(qū)冠軍潘志敏針對(duì)中國(guó)人口味,反復(fù)測(cè)試、驗(yàn)證后,從180多種配方里挑選出來的。
目前,大家在北京、上海、福州、天津、成都、南京、廈門、濟(jì)南、重慶、杭州等13座城市,都可以找到luckin coffee的門店。新店試營(yíng)業(yè)期間,新客戶可以免費(fèi)獲贈(zèng)一杯24元的大師咖啡。同時(shí),luckin coffee還推出了咖啡庫(kù)“買2贈(zèng)1,買5贈(zèng)5”的優(yōu)惠活動(dòng)。