飲料市場每月都有大量新品誕生，對經(jīng)銷商來說，選對了產(chǎn)品可賺得盆滿缽滿，選錯了就會白白浪費精力和時間。而分析產(chǎn)品的消費者價值和反饋，無疑是判斷一款產(chǎn)品是否具有市場潛力的絕佳方式。
100屆成都糖酒會已結(jié)束，會上涌現(xiàn)不少飲料的創(chuàng)新產(chǎn)品，很多經(jīng)銷商躍躍欲試又拿不定主意。事實上，從消費者利益與價值入手來分析，可以更容易鎖定潛力產(chǎn)品。比如這款每罐9塊9的“華人愛燕窩飲“，通過對燕窩產(chǎn)品形態(tài)的創(chuàng)新，迅速契合了當下消費者對飲料的關(guān)注點，有望開啟新一輪的燕窩制品消費熱潮。
美味、營養(yǎng)、便利、高性價比，飲品圈粉的實力法寶
現(xiàn)階段消費群體對口感的重視已攀登首位。飲料一定要好喝，這是最基本、最核心的競爭力。那什么樣的飲料消費者認為是好喝的？新一代消費群體對飲料口味的訴求是什么？調(diào)查顯示，推翻傳統(tǒng)單一口味的飲料，消費者無時無刻不在追求著新鮮美味的產(chǎn)品。
隨著生活節(jié)奏加快，壓力越大，更多消費者開始青睞能夠帶給他們便利的飲料，即買即飲、隨身帶的產(chǎn)品會給人更多的好感，人性化的設(shè)計也會吸引更多人為之買單。如果還有超高的性價比，那就毫無疑問會成為明星產(chǎn)品。
華人愛目前推出“濃香椰汁”和“經(jīng)典茶咖”兩種口味，一個是老少皆宜的“大眾情人”，一個是年輕個性的時尚口味，除了大眾對燕窩的營養(yǎng)認知，還有9塊9的平價，定然網(wǎng)絡(luò)大批粉絲。
天貓旗艦店評論
未來飲品的發(fā)展趨勢：健康、個性、細分市場
新一代消費群體，更看重產(chǎn)品本身的品質(zhì)，更青睞高品質(zhì)、高品位、健康有機的產(chǎn)品。作為普適性的即食飲品，其消費趨勢也呈現(xiàn)出兩大特點，并且都指向“健康”。
一、健康老齡化。隨著社會老齡化的加劇，對抗衰老的消費趨勢會不斷加深。贏得重視健康人群的品牌忠實度和信任感的關(guān)鍵在于提供普適的產(chǎn)品和服務(wù)。即食品飲料行業(yè)將建立在有關(guān)健康生活的基礎(chǔ)上，并向健康老齡化的解決方案轉(zhuǎn)變；
二、細分升級化。中國高度飽和的線上市場幾乎涵蓋了消費者需要的所有商品，他們對產(chǎn)品有充分的了解，不再迷信廣告，更相信眾口相傳的口碑產(chǎn)品。即食飲品必將面臨便利升級和創(chuàng)新，即為滿足按需時代消費者對品質(zhì)的需求，便利食品和飲料細分領(lǐng)域的升級的關(guān)鍵詞便是健康。
華人愛燕窩飲每罐添加燕窩≥10mg，燕窩酸≥75mg，以“每一口都有一點燕窩”為訴求，時刻提醒消費者的健康需要。
科技助力產(chǎn)品升級，消費場景明確
近年來，基于消費端從追求物質(zhì)享受向簡單、實在和個性轉(zhuǎn)變，燕窩作為食品中一個特殊的品類，在經(jīng)歷了數(shù)十年的高價格、高消費之后，現(xiàn)在正在由逐步轉(zhuǎn)化為平價消費。
2017年國家衛(wèi)計委發(fā)布了燕窩酸可做為新食品原料的公告。燕窩中最為主要的營養(yǎng)物質(zhì)就是燕窩酸（唾液酸），幾乎所有的燕窩質(zhì)量標準中都是以燕窩酸的含量作為鑒別燕窩優(yōu)劣的標準。這意味著，燕窩產(chǎn)品即將成為普及市場的主流價位產(chǎn)品。
華人愛燕窩飲抓準健康風(fēng)口，采用燕窩和燕窩酸同時作為主要原料，以即食飲品的形式突破傳統(tǒng)燕窩產(chǎn)品的桎梏，以全新品貌亮相市場。作為輕奢型燕窩飲品，華人愛燕窩飲有十分明確的消費場景，幾乎適用于絕大多數(shù)的親友饋贈，宴會即飲等消費場合，同時滿足營養(yǎng)、健康、方便、體面的消費及饋贈需求。
據(jù)了解，2018年12月，“華人愛”燕窩飲啟動市場測試，在河南的鄭州、永城等多個市場均獲得了良好的市場反饋。
以永城為例，不到80天的時間，“華人愛”燕窩飲品席卷永城各大主流門店及以禮品銷售為主的批發(fā)商、煙酒店，實現(xiàn)了300家以上鋪貨終端、100%終端形象堆頭陳列、80%的出棚率，春節(jié)期間動銷率超過70%的優(yōu)異成績，品類、包裝和口感，都得到了經(jīng)銷商、渠道商、終端門店以及消費者的高度認同，市場表現(xiàn)遠超同類新品。
有業(yè)內(nèi)人士預(yù)測，如果原料供應(yīng)不出問題，燕窩飲料的未來的市場容量不會比傳統(tǒng)涼茶的市場規(guī)模小。
