風(fēng)尚網(wǎng)
  • 聽過壽司之神,你聽過天婦羅之神嗎?
    那不著名的美食紀(jì)錄片讓世人都知道了“ 壽司之神”小野二郎,殊不知江戶三味:壽司、鰻魚、天婦羅都有各自的神級師傅,而經(jīng)營者“三河是山居”的早乙女哲哉,就是日本公認(rèn)...
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  • 88壽司Bar 從“是日便當(dāng)”開始
    上海新天地附近的辦公樓很多,所以幾乎每家餐廳都十分重視經(jīng)營午餐,可謂“午餐激戰(zhàn)區(qū)”。新天地安達仕酒店內(nèi)新近開張的 88 壽司 Bar,每天中午有三種根據(jù)當(dāng)日食材...
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  • 餐桌潛規(guī)則 吃壽司必知的十大金科玉律
    壽司是很多人都喜歡吃的一種美食。它含有較高的營養(yǎng)價值。那么,如何選壽司,如何吃壽司呢?大家又知道嗎?下面來給大家講講吃壽司必知的十大金科玉律吧。...
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  • 困嗎?來一杯重口味咖啡提神
    近日,有外國媒體票選出最奇特的咖啡。看來咖啡跟壽司一樣,只要離開了故鄉(xiāng)就會大變樣。如果你覺得咖啡因提神已經(jīng)不起作用,不如試一下這些讓你意想不到的重口味咖啡。...
    標(biāo)簽:咖啡    壽司    提神    
  • 如何判斷壽司的好壞
    如何判斷壽司的好壞_香港人莫名其妙地把好好的壽司拍成了《中華小當(dāng)家》……明明還有《魚河岸三代目》和《將太的壽司》這種普及知識型漫畫卻沒人看……...
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  • Shiro 隆重呈獻新派「水晶壽司」
    Shiro 隆重呈獻新派「水晶壽司」 壽司作為最傳統(tǒng)的日本料理之一,向來鮮有進行改造,然而Shiro的壽司師傅勇于創(chuàng)新,隆重呈獻「水晶壽司」,為壽司賦予全新詮...
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  • 如何判斷壽司的好壞
    香港人莫名其妙地把好好的壽司拍成了《中華小當(dāng)家》……明明還有《魚河岸三代目》和《將太的壽司》這種普及知識型漫畫卻沒人看……...
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  • 壽司飯 萬年龍?zhí)椎膬?nèi)心戲
    飯與魚似乎是天造地設(shè)的一對。從公元8-9世紀(jì)日本確立了以稻米為中心、佐以魚貝類的飲食體系起,他們就在公然一起了。對握壽司來說,二者更是黃金搭檔。“鐵打的飯,流水...
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  • 吃壽司的細(xì)節(jié)秘密你知道嗎?
    吃壽司的細(xì)節(jié)秘密你知道嗎? 隨著日本料理店越來越多,壽司也似乎成為了一種日本料理店里的家常菜,但其實壽司可能是世界上最具深奧學(xué)問的食物之一,吃壽司要如何才能吃得...
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  • 壽司飯 萬年龍?zhí)椎膬?nèi)心戲
    壽司飯 萬年龍?zhí)椎膬?nèi)心戲 飯與魚似乎是天造地設(shè)的一對。從公元8-9世紀(jì)日本確立了以稻米為中心、佐以魚貝類的飲食體系起,他們就在公然一起了。對握壽司來說,二者更是...
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  • 五國經(jīng)典美食 怎么吃才地道?
    壽司、拉面、意面、墨西哥卷餅和印度咖喱,想必大家或多或少都有所了解和品嘗過。不過,各位的吃法是否地道?那就不好說了。美國新聞網(wǎng)站BuzzFeed詳細(xì)介紹了這些美...
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  • 如何正確吃日本壽司 速速get起來
    隨著日料店越來越多,壽司也似乎成為了一種日本料理店里的家常菜,但其實壽司可能是世界上最具深奧學(xué)問的食物之一,吃壽司要如何才能吃得正統(tǒng)?吃壽司應(yīng)該遵循什么順序?吃...
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  • 最好吃的壽司 不用跟著奧巴馬吃
    最好吃的壽司 不用跟著奧巴馬吃_奧巴馬訪問日本,安倍帶他去東京銀座一家高級壽司店吃壽司,一向喜愛壽司的奧巴馬稱贊:“吃過很多壽司,但這是我有生以來吃到的最美味的...
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  • 餐廳推薦:低調(diào)實力派古典派江戶前壽司
    2014年的《米其林指南港澳版》在去年年底發(fā)布,最受關(guān)注的要數(shù)至高榮譽的三星餐廳。其中一間今年首次奪得三星的日本料理以黑馬的姿態(tài)吸引了不少關(guān)注,這間位于香港尚圜...
    標(biāo)簽:餐廳    米其林餐廳    江戶前壽司    壽司    
  • 鮨魯山開始午市營業(yè) 新增握壽司套餐
    位于灣仔的高級壽司店‘鮨魯山’,自開業(yè)以來贏得多方的贊譽,是不少城中名人的心水壽司店。店子為了讓更多客人可品嘗Chef Masa的非凡手藝,現(xiàn)正式開始午市營業(yè),...
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  • 困嗎?來一杯重口味咖啡提神
    近日,有外國媒體票選出最奇特的咖啡。看來咖啡跟壽司一樣,只要離開了故鄉(xiāng)就會大變樣。如果你覺得咖啡因提神已經(jīng)不起作用,不如試一下這些讓你意想不到的重口味咖啡。...
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  • 吃壽司必知的十大金科玉律
    壽司是很多人都喜歡吃的一種美食。它含有較高的營養(yǎng)價值。那么,如何選壽司,如何吃壽司呢?大家又知道嗎?下面來給大家講講吃壽司必知的十大金科玉律吧。...
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  • 美食學(xué)苑:壽司源于中國
    這并不是一個故弄玄虛的題目,如果夠耐心,請你再慢慢地享用一次壽司,感受它是否清淡脫俗地不要多于點綴?這叫“知于止”;是否要一整口吞下、以味蕾感受每種味道的融合?...
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  • 壽司飯 萬年龍?zhí)椎膬?nèi)心戲
    飯與魚似乎是天造地設(shè)的一對。從公元8-9世紀(jì)日本確立了以稻米為中心、佐以魚貝類的飲食體系起,他們就在公然一起了。對握壽司來說,二者更是黃金搭檔?!拌F打的飯,流水...
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