西安8名小學生吃方便面中毒 揭秘常吃方便面的危害【圖】

西安8名小學生吃方便面中毒 當?shù)胤獯娼?萬袋
 
　　12月21日，本報A9版曾報道因同吃一袋方便面，周至縣馬召鎮(zhèn)紅新小學六年級8名女生出現(xiàn)中毒癥狀。記者昨日從周至縣政府獲悉，相關檢測結果仍未得出，周至縣全縣范圍內(nèi)封存39277袋52g“豫竹”香辣方便面。
 
　　事發(fā)后，周至縣全縣范圍內(nèi)展開食品安全大檢查，目前，對全縣在售的52g“豫竹”香辣方便面39277袋全部實施封存，問題方便面送西安產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗部門。
 
　　據(jù)了解，12月22日下午3時許，留院觀察的后4名女學生各項化驗指標正常，安全出院。昨日，8名學生已全部返校上課。

常吃方便面帶來的四大危害

　　1.導致肥胖

　　營養(yǎng)不全面方便面的主要成分是面粉和油脂，此外調(diào)味包內(nèi)還有些味精、食鹽、油脂、辣椒粉等。有些所謂“好吃看得見”的方便面，再加一上小包干制的蔬菜小顆?；驑O少量的細小肉末。方便面經(jīng)過油炸，原本富含的維生素B被徹底破損了，方便面基本上只能夠提供人體活動所需要的熱量由于方便面只有主食沒有菜肴，要想吃飽往往需要增加進食的數(shù)量。結果是碳水化合物和脂肪攝入過多。因此，經(jīng)常以方便面為食，結果必然造成脂肪量、熱量的長期過多攝入，從而導致肥胖，并促使心臟病、糖尿病、高血脂、高血壓等與肥胖相關的疾病的發(fā)生。

　　2.會造成人體營養(yǎng)不良

　　據(jù)有關營養(yǎng)學家調(diào)查證實，在長期食用方便面的人當中，有60%的人營養(yǎng)不良，54%的人患有缺鐵性貧血，23%的人感核黃素缺乏癥，16%的人缺鋅，2%的人因缺乏維生素A而患各種眼病。多吃方便面會造成人體營養(yǎng)不良，從而又會導致另外一系列的疾病的發(fā)生如頭暈、乏力、消瘦、心悸、精神不振等。

　　3.早衰

　　方便面中的油質(zhì)一般都加入了抗氧化劑，但它只能減慢氧化速度，推遲酸敗時間，并不能完全有效地防止酸敗。含油質(zhì)的食品酸敗后會破損營養(yǎng)成分，產(chǎn)生過氧脂質(zhì)，并有哈喇味。長期過量的過氧脂質(zhì)進入人體后，對身體的重要酶系統(tǒng)有一定的破損作用，還會促使人早衰。

　　4.會得營養(yǎng)缺乏癥
人體的正常生命活動需要六大要素：即蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水。只要缺乏其中一種營養(yǎng)素、時間長了，人就會患病。而方便面的主要成分是碳水化合物，湯料只含有少量味精、鹽分等調(diào)味品，即使是各種名目的雞汁、牛肉汁、蝦汁等方便面，其中肉汁成分的含量非常少，遠遠滿足不了我們每天所需要的營養(yǎng)量。即使是新鮮的方便面，如果長期用來替代主食，而不添加任何其他食品，就很容易導致人體營養(yǎng)缺乏，對健康極為不利。