經(jīng)典電影《阿甘正傳》時(shí)尚主題餐廳被收購(gòu)
這是一個(gè)強(qiáng)者肉食的社會(huì),被強(qiáng)者收購(gòu)或者因?yàn)槠渌矫娴脑蚨チ嗽械?a href="javascript:;" onClick="javascript:tagshow(event, '%BE%AD%D3%AA%C8%A8');" target="_self">經(jīng)營(yíng)權(quán)的餐廳比比皆是。近日,因?yàn)榻?jīng)典電影《阿甘正傳》而開(kāi)設(shè)的主題餐廳被美國(guó)海鮮餐飲業(yè)巨擘landry’s收購(gòu)。
座落山頂凌霄閣的主題家庭餐廳阿甘蝦餐廳正式易主,收購(gòu)商為美國(guó)休閑餐飲及娛樂(lè)業(yè)巨擘之一landry's。landry’s restaurants inc.之目標(biāo)是成為美國(guó)最卓越的海鮮餐飲企業(yè),近日收購(gòu)以經(jīng)典電影《阿甘正傳》為主題的連鎖式餐飲集團(tuán)阿甘蝦餐廳有限公司。
landry’s 一并收購(gòu)連香港分店在內(nèi)的全球32間阿甘蝦餐廳。阿甘蝦餐廳的亞洲分店網(wǎng)絡(luò)遍及馬尼拉、峇里島、吉隆坡,以及日本東京、東京灣和大阪。landry's 創(chuàng)始人tilman j. fertitta表示:「阿甘蝦餐廳的商業(yè)模式是于特色地點(diǎn)經(jīng)營(yíng)大型餐廳,正正切合landry’s 的要求?!?/P>
阿甘蝦餐廳于美國(guó)以至全球最炙手可熱的旅游勝地開(kāi)設(shè)分店,當(dāng)中包括加州荷里活universal citywalk、加州santa monica pier、紐約市時(shí)代廣場(chǎng)、芝加哥navy pier、新奧爾良french quarter 及三藩市pier 39等;而世界各地的分店則包括坐擁壯麗景色的香港山頂凌霄閣。
亞太區(qū)營(yíng)運(yùn)總監(jiān)jeremy lieberman分享品牌在亞洲地區(qū)的業(yè)務(wù)發(fā)展時(shí)指出:「亞洲擁有多元化及活力充沛的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)氣候,阿甘蝦餐廳有幸能參與其中。一如品牌于美國(guó)成立時(shí)的目標(biāo),位于亞洲的阿甘蝦餐廳亦矢志成為備受家庭喜愛(ài)、呈獻(xiàn)難忘餐饗體驗(yàn)的場(chǎng)所,而美食就是當(dāng)中的主角。我們尋找一些繁華的娛樂(lè)、文化或零售環(huán)境,從而容易地接近我們的目標(biāo)市場(chǎng)。」
「香港是亞洲國(guó)際都會(huì),亦為阿甘蝦餐廳的完美舞臺(tái),向美國(guó)以外的全球市場(chǎng)展示我們的過(guò)人之處。香港擁有高度透明的法治、專業(yè)多元化的人才、多姿多采的旅游業(yè),以及懂得欣賞優(yōu)質(zhì)海鮮美饌的食客,絕對(duì)是阿甘蝦餐廳茁壯發(fā)展的不二之選。而香港作為中國(guó)的門戶,我們期望阿甘蝦餐廳香港分店于可見(jiàn)的將來(lái)能繼續(xù)發(fā)展?!?/P>
經(jīng)典電影《阿甘正傳》時(shí)尚主題餐廳被收購(gòu)(2)編者按:這是一個(gè)強(qiáng)者肉食的社會(huì),被強(qiáng)者收購(gòu)或者因?yàn)槠渌矫娴脑蚨チ嗽械慕?jīng)營(yíng)權(quán)的餐廳比比皆是。近日,因?yàn)榻?jīng)典電影《阿甘正傳》而開(kāi)設(shè)的主題餐廳被美國(guó)海鮮餐飲業(yè)巨擘landry’s收購(gòu)。
然而亞洲市場(chǎng)卻不盡相同,「亞洲人普遍偏好較輕怡、非油炸的食物。另外,我們還發(fā)現(xiàn)香港的顧客欣賞阿甘蝦餐廳對(duì)呈獻(xiàn)正宗美食的承諾,以原有的配方炮制出風(fēng)味、味道、賣相俱全的佳肴?!?/P>
「至于未來(lái),在現(xiàn)今瞬息萬(wàn)變的環(huán)境下,機(jī)會(huì)往往于剎那之間出現(xiàn)、消逝。阿甘蝦餐廳深信已建立一個(gè)備受歡迎的品牌及概念。我們期待與現(xiàn)有的合作伙伴和來(lái)自世界各地的新伙伴,于萬(wàn)眾矚目的新地點(diǎn)繼續(xù)發(fā)展。由于阿甘蝦餐廳不論在哪里都深受喜愛(ài),因此在尋求合作經(jīng)營(yíng)者方面,從未遇上困難?!?/P>
2009年,阿甘蝦餐廳有限公司的營(yíng)業(yè)額約為2億美元,其中美國(guó)境內(nèi)每間分店的平均年收入為720萬(wàn)美元。出色的業(yè)績(jī)加上作為美國(guó)最受愛(ài)戴的品牌之一,令阿甘蝦餐廳成為landry’s業(yè)務(wù)擴(kuò)展計(jì)劃中的一大收購(gòu)目標(biāo)。