瑞金洲際酒店餐廳推薦:老上海情懷餐廳馨源樓

阿榮
阿榮
2014-01-20 15:50:30
來源:都市客

老上海情懷餐廳馨源樓

老上海情懷餐廳馨源樓

本年度最能勾起人們的老上海情懷的餐廳,毫無疑問,當數(shù)馨源樓了。這棟位于瑞金洲際酒店內(nèi)的中餐廳,所在地乃瑞金主樓旁的老式洋房內(nèi)。這棟樓,歷史可追溯到上世紀20年代,當時由三井洋行自馬立斯家族手中購置而建。所以來到這座餐廳,很多人的第一眼是為了懷舊順便欣賞一番其別具一格的建筑風格。由知名的設(shè)計公司Kokai Studios對之進行了保護性的改造,保留原來意大利文藝復興時代的兼職風貌,將中式設(shè)計和西洋風貌結(jié)合,加以功能區(qū)分。如此這般,在踏入馨源樓的一刻,你感受到的既不是意大利也不是法國,而是濃郁的老上海風情,更如同進入了舊時大家族的私宅。餐廳的一樓溢香廊是這家的“客廳”,落地玻璃誘你觀賞窗外的花園美景。餐廳推出了花園觀景主題下午茶點,晴好日子,這大概是上海最愜意的下午茶勝地。二樓睦融閣,略為私密,9間獨立包間設(shè)計細節(jié)各具特色。其中4 間是以中式傳統(tǒng)琴棋書畫為主題,另5間在餐廳的頂層,更有頂層的景觀露臺可俯瞰花園美景。

老上海人都知道,前瑞金賓館,中餐廳盛名在外,有“瑞金菜”之盛名。而馨源樓更由屢獲殊榮的中餐行政總廚范達祥執(zhí)掌,延續(xù)了國賓館承接國宴的特色。餐廳主打本幫和粵菜,以及非常有特色的淮揚菜系等。尤其是點心,出自前瑞金賓館傳奇國宴點心大師龔惠英(龔阿姨)“關(guān)門弟子”陸春鳳女士之手,陸師傅獲獎無數(shù),點心猶如工藝品。從這些點心里,你可以嘗得到手藝人的那份心意。而馨源樓,也因為情系著過往的歲月,所以讓人有特別的期待之情。

地址:上海盧灣區(qū)瑞金二路118號瑞金洲際酒店

電話:021-64725222-7340

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