老上海情懷餐廳馨源樓
本年度最能勾起人們的老上海情懷的餐廳，毫無(wú)疑問，當(dāng)數(shù)馨源樓了。這棟位于瑞金洲際酒店內(nèi)的中餐廳，所在地乃瑞金主樓旁的老式洋房?jī)?nèi)。這棟樓，歷史可追溯到上世紀(jì)20年代，當(dāng)時(shí)由三井洋行自馬立斯家族手中購(gòu)置而建。所以來(lái)到這座餐廳，很多人的第一眼是為了懷舊順便欣賞一番其別具一格的建筑風(fēng)格。由知名的設(shè)計(jì)公司Kokai Studios對(duì)之進(jìn)行了保護(hù)性的改造，保留原來(lái)意大利文藝復(fù)興時(shí)代的兼職風(fēng)貌，將中式設(shè)計(jì)和西洋風(fēng)貌結(jié)合，加以功能區(qū)分。如此這般，在踏入馨源樓的一刻，你感受到的既不是意大利也不是法國(guó)，而是濃郁的老上海風(fēng)情，更如同進(jìn)入了舊時(shí)大家族的私宅。餐廳的一樓溢香廊是這家的“客廳”，落地玻璃誘你觀賞窗外的花園美景。餐廳推出了花園觀景主題下午茶點(diǎn)，晴好日子，這大概是上海最愜意的下午茶勝地。二樓睦融閣，略為私密，9間獨(dú)立包間設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)各具特色。其中4 間是以中式傳統(tǒng)琴棋書畫為主題，另5間在餐廳的頂層，更有頂層的景觀露臺(tái)可俯瞰花園美景。
老上海人都知道，前瑞金賓館，中餐廳盛名在外，有“瑞金菜”之盛名。而馨源樓更由屢獲殊榮的中餐行政總廚范達(dá)祥執(zhí)掌，延續(xù)了國(guó)賓館承接國(guó)宴的特色。餐廳主打本幫和粵菜，以及非常有特色的淮揚(yáng)菜系等。尤其是點(diǎn)心，出自前瑞金賓館傳奇國(guó)宴點(diǎn)心大師龔惠英(龔阿姨)“關(guān)門弟子”陸春鳳女士之手，陸師傅獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù)，點(diǎn)心猶如工藝品。從這些點(diǎn)心里，你可以嘗得到手藝人的那份心意。而馨源樓，也因?yàn)榍橄抵^往的歲月，所以讓人有特別的期待之情。
地址：上海盧灣區(qū)瑞金二路118號(hào)瑞金洲際酒店
電話：021－64725222-7340
