新西蘭飛騰黑皮諾干紅葡萄酒
飛騰位于新西蘭中奧塔哥的班力本,是世界上最南端的葡萄產(chǎn)區(qū)。這里,葡萄園環(huán)抱于高山中的小氣候群,山頂終年被白雪覆蓋。然而這樣的小氣候群卻融合了炎熱的白天、涼爽的夜晚和冗長、干燥的秋天,賦予了此地區(qū)完美的黑皮諾、夏多內(nèi)和雷司令。而45度的南緯度與俄勒岡州的烏伊拉麥狄谷和法國一些最好的葡萄產(chǎn)區(qū)相似。
新西蘭飛騰黑皮諾干紅葡萄酒是由黑皮諾釀制而成,花朵的芬芳,經(jīng)典的黑皮諾氣息:果味,紫羅蘭,香料和荊棘,香氣宜人,滿奶油味和口感適中,順滑,多汁香甜、單寧飽滿、余味具有咖啡和巧克力的味道,口感完整,復(fù)雜的,或許是飛騰黑皮諾的集中體現(xiàn)。
參考價(jià):800元
購買地:酒美網(wǎng)
云霧之灣長相思白葡萄酒
云霧之灣為新西蘭的國寶級(jí)酒廠,其釀酒廠與葡萄園都位在紐西蘭南島北端Marlborough。氣候獨(dú)特且非常涼爽,此處不但有海洋氣候,并且日曬時(shí)間比紐西蘭任何地方都長。
結(jié)合了世界上最好的蘇維濃白和新西蘭最杰出的釀酒工藝,云霧之灣釀造出了最純凈芬芳和源自馬爾波羅地區(qū)的氣候和土壤環(huán)境的難以置信的世界級(jí)的葡萄酒。云霧之灣釀造出的葡萄酒,充分代表了由馬爾波羅地區(qū)的天然環(huán)境造就的純凈,帶有強(qiáng)烈的水果芳香的最頂級(jí)的佳釀。
云霧之灣蘇維濃白葡萄酒讓您回想起新鮮可口的夏日水果果醬-成熟的桃子,西番蓮,芒果,還有可口的橘子汁,期間透出新鮮的茴香和法國香料的氣息。
參考價(jià):350元
購買地:也買酒
勝嘉力珍藏白葡萄酒
1994年是勝嘉力的第一個(gè)年份,酒莊生產(chǎn)了第一款屬于自 己的莊園酒,才剛一推出市場,就贏得了眾多獎(jiǎng)牌,甚至包括金獎(jiǎng);從那一天起,勝嘉力的名字就與高品質(zhì)的美酒劃上了等號(hào),并從此屢獲殊榮,在2005年國際 葡萄酒與烈酒挑戰(zhàn)賽中,被評(píng)為“新西蘭最佳酒廠”,同年,勝嘉力的白沙威濃和貝露娃葡萄酒也雙雙在比賽中獲獎(jiǎng),成為第一個(gè) 重大國際比賽中獲得如此多獎(jiǎng)項(xiàng)的新西蘭酒廠;出眾的酒質(zhì)為勝嘉力在國際上贏來了數(shù)之不盡的獎(jiǎng)項(xiàng),也累積了不凡的盛譽(yù)!
入口即能感受到其濃郁的番石榴味、西柚味、黑醋栗等水果香味,還能聞到明顯的礦物質(zhì)味道,口感集中,酒體濃郁,豐富的香氣如水果炸彈般在口腔中縈繞著,持久不散。
參考價(jià):400元
購買地:富隆酒業(yè)
TIPS 關(guān)于新西蘭葡萄酒的 8 件事
新西蘭直到上世紀(jì)90年代才擁有自己的葡萄酒認(rèn)證系統(tǒng)——1996年正式設(shè)立“原產(chǎn)地認(rèn)證”系統(tǒng),2006年更新了該法律,模擬鄰國澳大利亞設(shè)立GI系統(tǒng)。
2 新西蘭目前的GI系統(tǒng)共有16個(gè)產(chǎn)區(qū)。
3 19世紀(jì)末,根瘤蚜蟲病曾經(jīng)侵害了大量的新西蘭葡萄園,差點(diǎn)將剛剛興起的葡萄酒行業(yè)毀于一旦。
4 新西蘭剛開始栽種的葡萄品種叫做“伊莎貝拉”(Isabella)是一種北美雜交葡萄品種。
5 新西蘭葡萄酒行業(yè)是由北向南發(fā)展的,最開始從北島的奧克蘭起步。
6 新西蘭最主要的葡萄品種就是長相思與黑皮諾。
7 新西蘭生產(chǎn)的葡萄酒,以新鮮、清爽為特點(diǎn),所以多數(shù)適合盡快飲用而不適合陳年。
8 2008年簽訂的中國-新西蘭雙邊貿(mào)易協(xié)議降低了中國進(jìn)口新西蘭葡萄酒的關(guān)稅,在2012年關(guān)稅將完全為零,這可能會(huì)成為新西蘭葡萄酒在中國市場發(fā)展的分水嶺。
新西蘭2014年份展望
今年,新西蘭葡萄收成有望再獲豐收,產(chǎn)量據(jù)估計(jì)將比去年增加15%。有酒莊擔(dān)心今年會(huì)再次面臨2008年的產(chǎn)量過剩問題,但相關(guān)協(xié)會(huì)表明,豐收能夠滿足全球市場對(duì)新西蘭葡萄酒日漸增長的需求。
盡管存在供應(yīng)過剩的可能性,種植商卻很樂觀地認(rèn)為葡萄酒在國際市場上能找到銷路。新西蘭葡萄種植者協(xié)會(huì)首席執(zhí)行官Philip Gregan說,“基于2013年的產(chǎn)量,新西蘭葡萄酒出口上漲了5%,達(dá)到了12.7億新西蘭元。預(yù)計(jì)到今年下半年將超過13億新西蘭元?!?