蘇富比呈獻「木桐堡窖藏直遞」晚間洋酒專拍

時尚先生
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2015-06-23 11:49:45

蘇富比呈獻「木桐堡窖藏直遞」晚間洋酒專拍

關(guān)于木桐堡

木桐堡(Chateau Mouton Rothschild)位列波爾多五大一級酒莊之一,前任莊主菲莉嬪·德·羅思柴爾德女男爵在2014年8月22日離世。今天,女男爵之子菲利普·賽雷斯·德·羅思柴爾德繼承母親的重任,成為家族公司監(jiān)事會主席,與姐姐卡米爾·賽雷斯·德·羅思柴爾德、弟弟朱利安·德·博馬舍同心協(xié)力,為母親的事業(yè)繼往開來。

酒莊葡萄園占地207英畝,位于波爾多市西北及梅多克半島地區(qū)邊緣,礫石土壤種植了該區(qū)常見的卡本納蘇維翁(80%)、梅樂(16%)、卡本納弗朗(3%)和小維鐸(1%)。這片細(xì)小的土地生產(chǎn)出舉世聞名的佳釀,實屬非常。

木桐堡是奇跡般的存在:在法國地圖上它只是不起眼的一小點,位于鄰近波爾多市的波亞克,占地僅兩百余英畝,卻躋身法國五大一級酒莊(Premier Cru Classé),知名度遍及全球。

當(dāng)然,其成功極有賴于上天賜予的土地良源;但也是同一個家族歷經(jīng)幾代辛勤耕耘的結(jié)果。此家族別出心裁,將葡萄酒與藝術(shù)聯(lián)系一起;又事事追求完美標(biāo)準(zhǔn),兼?zhèn)浼夹g(shù)、對傳統(tǒng)的尊重和敏銳的創(chuàng)造力,使地利人和盡得,成就了今日的盛名。

蘇富比呈獻「木桐堡窖藏直遞」晚間洋酒專拍

1853年,來自羅思柴爾德家族英國分支的納塔涅·德·羅思柴爾德男爵,購下木桐堡,酒莊今日所見的名字由此而來。

1922年,年方二十的菲利普·德·羅思柴爾德男爵懷著興趣和熱情接管酒莊,自此一生(1922-1988年)傾力奉獻。菲利普男爵既是詩人,也是有力的執(zhí)行者,憑著個人不懈努力、獨立精神和遠(yuǎn)見才華,在悠長的主政歲月里實施了一系列重要改革。

1924年,為確立區(qū)內(nèi)頂級酒莊莊主的力量和地位、與強大的波爾多酒商勢力抗衡,菲利普男爵決定將全部酒在酒莊內(nèi)裝瓶;此前,酒莊出產(chǎn)的葡萄酒都是裝在橡木桶里出售給酒商,由酒商裝瓶。許多酒莊隨即采用此法。如此一來,酒莊需要更多儲藏空間;1926年,木桐堡修建了富麗堂皇的「大酒窖」,儲藏橡木桶的大廳長100米,由建筑師查爾·西克里設(shè)計。

1945年,為慶祝盟軍在二戰(zhàn)中勝利及本人重返故鄉(xiāng),菲利普男爵邀請藝術(shù)家菲利普·朱利安為木桐酒繪制酒標(biāo):象征勝利的V字酒標(biāo),贏得各界好評。自1945年起,木桐堡每年都邀請一位當(dāng)代藝術(shù)家,以原創(chuàng)藝術(shù)作品為木桐酒繪制酒標(biāo)。

1962年,時任法國文化部長安德烈·馬爾羅為葡萄酒藝術(shù)博物館開幕剪彩。博物館是的菲利普男爵及其第二任妻子包麗娜男爵夫人(Baronne Pauline)的心血結(jié)晶,男爵夫人以高尚品味和豐富想象力見稱。博物館位于「大酒窖」旁邊,收集了各歷史時期與葡萄酒和葡萄種植有關(guān)的珍貴展品。

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由左自右:朱利安·德·博馬舍,卡米爾·賽雷斯·德·羅思柴爾德,菲利普·賽雷斯·德·羅思柴爾德
  相片提供:Emanuele Scorcelletti

1981年,菲莉嬪·德·羅思柴爾德女男爵首推巡回展《羅思柴爾德木桐堡,藝術(shù)與酒標(biāo)》,向世界各地的公眾展示多位著名藝術(shù)家為木桐堡酒標(biāo)而設(shè)計的原創(chuàng)藝術(shù)作品。

1988年,菲利普男爵離世,他的女兒菲莉嬪·德·羅思柴爾德女男爵繼承了先輩重任。她使祖先留下的珍貴財產(chǎn)更添榮耀,酒莊盛名遠(yuǎn)披四方,更成為愛酒人士的旅游「朝圣」之地。

2012年,嶄新華麗的發(fā)酵藏室正式啟用。波爾多建筑設(shè)計師貝爾納·馬杰爾和舞臺置景師理查德·貝都西共同設(shè)計和建造,監(jiān)造者是負(fù)責(zé)管理家族公司旗下各酒莊的技術(shù)總監(jiān)菲利普·達(dá)路安。新發(fā)酵藏室結(jié)合了傳統(tǒng)與尖端現(xiàn)代科技,還特設(shè)了一間面向葡萄園的品酒室。

現(xiàn)年51歲的菲利普·賽雷斯·德·羅思柴爾德繼承母親菲莉嬪·德·羅思柴爾德女男爵(1933-2014年)的事業(yè),接任家族公司監(jiān)事會主席;菲莉嬪女男爵另外兩位兒女卡米爾·賽雷斯·德·羅思柴爾德及朱利安·德·博馬舍,亦與同胞兄弟攜手合作。對于木桐堡的現(xiàn)在和未來,他們的目標(biāo)一致——秉持一級酒莊的地位,讓家族永續(xù)傳承酒莊,讓酒莊作為藝術(shù)和美之所在而歷久常存。

「我,木桐堡,一如既往?!?/strong>

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