35 家意大利餐廳獲得該獎項,其中20 家在上海,8 家在北京,7 家在廣州。中國意大利商會策劃發(fā)行的包含所有獲獎餐廳具體介紹的“正宗品質(zhì)意大利美食體驗”指南也于當日面世并贈予所有參會者。
近 150 名業(yè)內(nèi)人士參與了此典禮,包括獲獎餐廳代表,意大利駐華機構(gòu)代表,媒體及餐飲從業(yè)人員。此次典禮由中國著名餐飲評論家戴愛群先生協(xié)同Connie Chen 小姐一同主持。
參加此次活動的意大利駐華機構(gòu)代表包括:中國意大利商會主席Franco Cutrupia 先生,副主席Claudio d’Agostino 先生,秘書長Giulia Ziggiotti 女士,上海辦公室經(jīng)理Antonella Sciarra 女士,意大利駐滬總領(lǐng)事Stefano Beltrame 先生,領(lǐng)事Eugenia Palagi 女士以及意大利對外貿(mào)易委員會上海代表處首席代表Claudio Pasqualucci 先生。意大利駐華各機構(gòu)是意大利傳統(tǒng)和文化傳播的大使,在推廣“意大利制造”和“意大利美食”中起到了關(guān)鍵的作用。
此次活動的贊助商包括:Alce Nero, Amore Trading, Asti and AstiHour, Ferrarelle, Natia, Gemma restaurant, Mio-espresso, Oranfriser s.r.l 和Beretta,活動在抽獎環(huán)節(jié)中結(jié)束。
關(guān)于“意大利卓越款待獎-意大利餐廳在海外”
“意大利卓越款待獎”是一個由意大利聯(lián)合商會推廣的全球范圍的認證證書。本獎項還同意大利五個國家部門(外交部,文化遺產(chǎn)部,經(jīng)濟發(fā)展部,旅游部及農(nóng)業(yè)部合作并得到了意大利國家旅游研究(IS.NA.R.T.)的支持。“意大利卓越款待獎”于1997年創(chuàng)立,自2010年,意大利聯(lián)合商會開始與中國意大利商會合作。
每年,中國意大利商會都會在北京、上海、廣州地區(qū)訪問和尋找那些尊重意大利傳統(tǒng)、雇有意大利籍廚師、使用“意大利制造”的原料的意大利餐廳,以幫助他們參與評獎。
這是一個令人興奮的尋找新的餐廳、并從各餐廳收集信息的探險過程,不僅在餐廳推廣宣傳上卓有成效更是在中國推廣意大利的餐飲行業(yè)。
“意大利卓越款待獎”的主要目標是:
◇ 推廣意大利傳統(tǒng)食品以及葡萄酒文化;
◇ 支持那些在國外堅持高品質(zhì)標準的意大利餐廳;
◇ 創(chuàng)造了消費者易于識別的“Q”標記意大利餐廳認證網(wǎng)絡(luò)。
意大利獲獎餐廳名單
上海
☆ 8 ? OTTO E MEZZO BOMBANA
☆ 10 CORSO COMO
☆ ACQUA E FARINA ITALIAN RESTAURANT
☆ ANGELO’S NEW YORK – ITALIAN Restaurant & Bar
☆BELLA NAPOLI (Chang Lu and Nanhui Lu)
☆ BELLINI and BELLINI DOWNTOWN
☆ CAPO
☆ CASANOVA ITAN CUISINE
☆ DA MARCO ITALIAN RESTAURANT
☆ DE CANTO
☆ GOODFELLAS
☆ ISOLA ITALIAN BAR+GRILL
☆ MAMMAMIA SHANGHAI
☆ MAMMA MIA SUZHOU
☆ PORTO MATTO
☆ TAVOLA ITALIAN DINING
☆ THE KITCHEN-SALVATORE CUOMO
☆ VA BENE
廣州
☆ BLUE ITALIAN SEAFOOD AND GRILL RESTAURANT
☆ BUONGIORNO ITALIAN RESTAURANT (Ghuangzhou and Dongguan)
☆ LIMONI
☆ PREGO
☆ OGGI TRATTORIA – PIZZERIA (two restaurants)
北京
☆ EATALIA CARPE DIEM
☆ ISOLA ITALIAN BAR+GRILL
☆ OPERA BOMBANA
☆ ASSAGGI
☆ BAROLO
☆ CEPE
☆ FOUR SEASONS “MIO”
☆ LMPLUS
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