花園大道：奪取你的心 刺激你的胃
暫時(shí)拋開南非干旱而惱人的北部，如果我們搭乘飛機(jī)一路向南，機(jī)翼下的色彩會(huì)漸漸由土黃轉(zhuǎn)為青翠，直到海岸線出現(xiàn)的那一剎那，就抵達(dá)了一個(gè)完全不同的地界。開普敦，這座可能比約翰內(nèi)斯堡更著名的南非城市長(zhǎng)久地吸引著來(lái)自全球的人們。除了因?yàn)檫@里靠近好望角和厄加勒斯角（非洲真正的最南端）之外，也是進(jìn)入一條著名的自駕線路——花園大道的必經(jīng)之地。從這里開始，旅行者可以投入到充滿刺激的旅程中去。
海上：呼鯨人與巨獸
是的，我說(shuō)太刺激了，因?yàn)檫@條路不僅風(fēng)景壯麗，一路上能讓你驚到的東西還真多。如果你現(xiàn)在出發(fā)去南非，無(wú)需預(yù)約就能在海灣里看到世界上最大的動(dòng)物——鯨魚。雖然在澳大利亞和斯里蘭卡等地都有看鯨魚的機(jī)會(huì)，但唯有在南非有一個(gè)特殊的職業(yè)和鯨魚有關(guān)，那就是“呼鯨人”。在南非海岸線上能看到的鯨魚有南露脊鯨、座頭鯨和虎鯨等。每年 6 月到 11 月，這些巨大的生物就會(huì)緩緩靠近南非最南端的幾個(gè)海灣，有些還會(huì)在這里產(chǎn)子，并陪伴幼仔長(zhǎng)大。這對(duì)游客來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是神一樣的機(jī)會(huì)，站在岸上就能欣賞這些龐然大物水中的身姿。不過(guò)，你怎么知道鯨魚何時(shí)出現(xiàn)呢？這就需要“呼鯨人”來(lái)吆喝了。
這些“呼鯨人”的打扮本身就足夠搶眼，而他們手里拿的“喇叭”更是獨(dú)特。這些不規(guī)則形狀的呼鯨號(hào)其實(shí)是用當(dāng)?shù)睾Ｓ蛩a(chǎn)的海帶制作的，每一個(gè)號(hào)的外形都不一樣。每天早晨這些職業(yè)的呼鯨人都要在Hermanus 小鎮(zhèn)周圍巡視，并且回答游客所有有關(guān)鯨魚的問(wèn)題。當(dāng)然，他們自己也早就成了海邊獨(dú)特的景觀，不少游客就是為了和他們合影而來(lái)的。
不過(guò)，光站在岸上看鯨魚肯定是不過(guò)癮的，如果不想乘坐裝滿游客的大船遠(yuǎn)眺鯨魚，那就穿上救生衣，跟著教練一起劃獨(dú)木舟出海吧！
海上獨(dú)木舟聽(tīng)上去難以掌握，其實(shí)只要注意平衡和劃船的力度，很容易學(xué)習(xí)。但根據(jù)南非的法律，人們不可以過(guò)于接近鯨魚，因?yàn)檫@樣會(huì)影響它們的行為。所以在海上觀鯨的過(guò)程中必須聽(tīng)從教練的指揮，和鯨魚保持 50 米以上的距離。朝日初升，在海面上投下魚鱗一般的波光，奮力劈開那金色的光芒，晨霧正從海面上升騰起來(lái)，縈繞海灣間，猶如仙境。鯨魚非常配合地在遠(yuǎn)處露出頭來(lái)，也許是一只鯨魚媽媽帶著寶寶在海岸邊嬉戲。
我們的黃色小舟在海面上漂搖，遠(yuǎn)處又游來(lái)了更多的鯨魚，教練不時(shí)指點(diǎn)我們前行的方向，據(jù)說(shuō)那天出現(xiàn)在港灣附近的鯨魚多達(dá) 14 頭！
劃獨(dú)木舟出海在技術(shù)上并不困難，但南非與我們季節(jié)相反，觀鯨的季節(jié)正好是那里的冬季和初春，而獨(dú)木舟出?？隙〞?huì)弄濕衣服。所以最好穿上游泳衣并帶上換洗的服裝，穿上保暖的防水外套以免著涼。
陸地：和“大貓”一起散步
沒(méi)錯(cuò)，我說(shuō)的就是“和大貓一起散步”，而這些迷人的“大貓”就是非洲的霸主——獅子。南非是許多動(dòng)物的故鄉(xiāng)，當(dāng)然包括這種威風(fēng)凜凜的“大貓”。在 Botlierskop Private Game Reserve，人們就可以和獅子非常親近地漫步，甚至合影。這座私人保護(hù)區(qū)有兩頭獅子，它們是 22 個(gè)月大的Larly和Mufasa，看名字就知道前者是母獅子而后者是一頭小雄獅。它們沒(méi)有血緣關(guān)系，但都從小就被母獅子遺棄，所以由人工喂養(yǎng)長(zhǎng)大。如今它們的體重已經(jīng)達(dá)到 110 公斤左右，而成年獅子則要長(zhǎng)到 250 公斤。
來(lái)，跟我唱“我左手一個(gè)慢動(dòng)作”。這不是想唱小鮮肉的歌，而是學(xué)習(xí)和“大貓”們接觸必須掌握的節(jié)奏。和獅子散步要嚴(yán)格按照工作人員的指導(dǎo)來(lái)進(jìn)行，首先要準(zhǔn)備適合的鞋子，樹叢和小溪之間并不好走。然后每人都需要拿一根木棍在手里，必要的時(shí)候它可以嚇退獅子。
最重要的一點(diǎn)在于未經(jīng)允許絕對(duì)不可以走到獅子前面去，因?yàn)檫@兩只小獅子雖然不會(huì)把人類當(dāng)食物，但它們會(huì)習(xí)慣性地?fù)鋼羟胺揭苿?dòng)的物體，這樣的“擁抱”恐怕沒(méi)人喜歡。記住一定要聽(tīng)工作人員的指導(dǎo)，保證一個(gè)平穩(wěn)的速度，千萬(wàn)不要奔跑或企圖逗引獅子的注意力，畢竟它們不是真的貓咪，就算家里的貓著急了也會(huì)給你好看的不是嗎？
不過(guò)這樣的“大貓”約會(huì)不是每天、每時(shí)都能進(jìn)行的。獅子一天要睡 20 個(gè)小時(shí)，所以與它們散步的機(jī)會(huì)完全看它們的心情。天氣涼爽時(shí)，小獅子會(huì)比較活潑，而氣溫較高的話它們也會(huì)耍賴不肯走路。
整個(gè)散步活動(dòng)視獅子的活躍程度而定，時(shí)間一般是半小時(shí)到 45 分鐘，途中訓(xùn)練師會(huì)帶獅子們喝水和上樹活動(dòng)，如果獅子們心情不錯(cuò)，還會(huì)擺好姿勢(shì)讓游客與它們合影。不用緊張，訓(xùn)練師會(huì)一直站在獅子邊上看管它們，你要做的就是找到最好的角度，讓朋友按下快門。
口中：綻放海之鮮美
如果你是一個(gè)美食愛(ài)好者，就一定要將胃騰出足夠的空間來(lái)，準(zhǔn)備迎接 Knysna 的禮物，最新鮮的生蠔！這里是南非著名的生蠔產(chǎn)地，從野生到養(yǎng)殖的生蠔在這里都可以吃到。因?yàn)楹Ｋ宄危瑲夂驕睾?，這里產(chǎn)的生蠔個(gè)頭大，肉質(zhì)鮮美，口感爽滑柔嫩，每一口都讓人回味。
Knysna 的很多餐廳都設(shè)有品嘗生蠔的服務(wù)，主廚或經(jīng)理會(huì)給游客講解如何品嘗生蠔以及如何分辨生蠔的種類，一般來(lái)說(shuō)養(yǎng)殖的生蠔個(gè)頭比較均勻，口感較清爽。而野生 生蠔大小形狀很不統(tǒng)一，口感也比較馥郁多汁。如此新鮮的生蠔當(dāng)然只需要搭配最簡(jiǎn)單的調(diào)味，一點(diǎn)檸檬汁加上一些黑胡椒足夠提鮮，如果口味比較重還可以加一點(diǎn)點(diǎn)辣椒醬，當(dāng)生蠔與舌頭接觸時(shí)，那種柔美和彈性都足以讓人食指大動(dòng)。
除了美味的生蠔，Knysna 的港灣也十分美麗，在海港中停泊著許多私家游艇，因?yàn)樗嫫届o，這里很適合進(jìn)行各種海上運(yùn)動(dòng)。夕陽(yáng)西下，海港慢慢安靜下來(lái)，商鋪開始打烊，而餐廳里各種美食正陸續(xù)登場(chǎng)。
南非旅游信息:
酒店：
Hide away：一對(duì)英國(guó)退休夫婦為實(shí)現(xiàn)心中夢(mèng)想而開設(shè)的 B&B 小酒店，就像一個(gè)隱世小花園。
電話：0027 28 514 3316
網(wǎng)址：www.hideawaybb.co.za
參考房?jī)r(jià)：600 蘭特/間/晚起
Buffelsdrift Game Lodge：位于湖邊的帳篷式酒店，一共有九間臨水的帳篷和 16 間湖景帳篷。都是貨真價(jià)實(shí)的帳篷屋子，連窗戶都是透明的軟塑料。
網(wǎng)址：www.buffelsdrift.com
參考房?jī)r(jià)：成人870蘭特/晚起
美食：
Sirocco 餐廳：生蠔與啤酒是這家餐廳的特色
網(wǎng)址：www.sirocco.co.za
項(xiàng)目：
獅子保育院：價(jià)格：450蘭特/人
網(wǎng)址：www.zorgfontein.com
