威尼斯:最浪漫的美食之都

JACK
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2016-01-13 17:14:34
來(lái)源:LE PAN

威尼斯景與食,不費(fèi)吹灰之力便讓你流連忘返。 

圖片:由Aman Canal Grande Venice提供

 

威尼斯是地球上最浪漫的城市,在這里要找一家好餐廳似乎沒(méi)什么難度,那就是,有最好看的景色,最美味的食物,當(dāng)然,還有最棒的酒。

 

達(dá)涅利酒店葡萄酒套房(Danieli Wine Suite)

 

在達(dá)涅利酒店的樓頂,喝一杯便可飽覽美景。

圖片:由Hotel Danieli酒店提供

 

這個(gè)無(wú)與倫比的葡萄酒吧位于達(dá)涅利酒店頂樓的丹多洛宮(Palazzo Dandolo),擁有愛(ài)酒人需要的所有元素:迷人景色,以及琳瑯滿目的葡萄酒。一系列咸甜小點(diǎn)可以搭配1500款藏酒,魚(yú)子醬也是酒吧的招牌。

以這款酒開(kāi)始你的約會(huì):一杯林屋酒莊撒旦佛朗恰克塔起泡酒2008(Ca’ del Bosco Saten Franciacorta DOCG)。
地址:4/F Hotel Danieli, Riva degli Schiavoni 4196
電話:+39 041 782 786
danieliwinesuite.com

 

斯孔塔餐廳(Corte Sconta)

留意招牌海鮮菜式吧。

圖片:由斯孔塔餐廳提供

 

威尼斯的??投枷矚g這家餐廳,也是晴朗天氣下的午餐好去處。如果可以的話,在隱蔽的葡萄藤覆蓋的庭院找個(gè)座位。餐廳的海鮮菜式尤其出色,墨魚(yú)汁帶子意面和白蘆筍是我最近的至愛(ài)。

以這款酒開(kāi)始你的約會(huì):波吉農(nóng)莊(Matilde Poggi of Azienda Agricola)旗下的弗拉基酒莊羅東巴多力諾桃紅(Le Fraghe Rodon Bardolino Chiaretto)。
地址:Calle del Pestrin, Castello 3886
電話:+39 041 522 7024
cortescontavenezia.it

 

南瓜餐廳(La Zucca)

這家氣氛溫馨、松影幢幢的餐廳專為素食者而設(shè),菜單以蔬菜為主(雖然也有一些肉菜)。南瓜湯和咸南瓜餡餅自然是餐廳的招牌菜,但我也喜歡他們的西葫蘆杏仁千層面。夏天的時(shí)候,戶外還有可愛(ài)的小桌子,可以俯瞰運(yùn)河。

以這款酒開(kāi)始你的約會(huì):一杯簡(jiǎn)單的店酒,就適合這樣簡(jiǎn)單的餐廳。
地址:Santa Croce 1762, Ponte del Megio
電話:+39 041 524 1570
lazucca.it

 

威尼薩餐廳(Venissa)

 

日落時(shí)分,乘坐水上的士去晚餐,讓浪漫升溫。

圖片:©Mattia Mionetto



這家餐廳由普羅塞克起泡酒(Prosecco)酒莊比索(Bisol)擁有,位于馬佐爾島,是威尼斯最美的地方之一。日落時(shí)分,打一輛水上的士到這個(gè)葡萄酒獨(dú)家酒店,如果可以的話就住上一晚。餐廳主打“湖上美食”,米其林一星。還有另外一家”現(xiàn)代餐廳“(Osteria Contemporanea)主理傳統(tǒng)威尼斯菜。

以這款酒開(kāi)始你的約會(huì):當(dāng)然是一杯威尼薩干白(Venissa),有稀有的白葡萄多羅娜(Dorona)釀造而成,葡萄是酒莊自種。
Address: Fondamenta di Santa Caterina 3, Mazzorbo
Tel: +39 041 527 2281
venissa.it

 

比塔餐廳(La Bitta)

比塔餐廳大隱隱于繁華的多爾索杜羅,是一家漂亮的燭光餐廳,罕有地主理肉類菜式,所以可以點(diǎn)一份本地菜”fegato alla Veneziana“,也就是小牛肝配洋蔥和醋。店主黛布拉隨你選擇出色酒店上的任何酒品嘗,但只會(huì)收取你真正喝掉的那瓶的價(jià)格。餐廳只供應(yīng)晚餐,不接受信用卡付款。

以這款酒開(kāi)始你的約會(huì):泰得奇酒莊阿瑪羅尼干紅(Tedeschi Amarone)。
Address: Calle Lunga de San Barnaba 2753A, Dorsoduro
Tel: +39 041 523 0531
(no website)

 

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