每個(gè)人,每個(gè)年齡,每一杯酒,都是獨(dú)一無(wú)二的經(jīng)歷。
很多人對(duì)于威士忌的初體驗(yàn),都源自于威士忌加綠茶——一瓶威士忌,六瓶綠茶,加入冰塊,這種接地氣的喝法,是中國(guó)很多威士忌飲用者的的“青春”回憶。
后來(lái),隔三差五的聚會(huì),大家學(xué)會(huì)了更洋氣的飲法,就著杰克丹尼兌可樂(lè),說(shuō)著大大小小的心事。年輕嘛,喝酒就是要喝的痛快淋漓,不用多說(shuō)什么,都在酒里了。
時(shí)間慢慢過(guò)去,大家漸漸成熟,不再是大口痛飲的年紀(jì)。歲月不饒人,但歲月總會(huì)給人回饋。你開(kāi)始喜歡在安靜的空間,和朋友慢慢聊,無(wú)論是直飲還是加水加冰,都越來(lái)越能品味威士忌豐富的層次,一切隨心。
每種威士忌代表的是一種生活方式,不同的威士忌選擇里藏著不一樣的追求與品味。
不像蘇格蘭威士的濃烈煙味,美國(guó)威士忌具有獨(dú)特的橡樹(shù)芳香。美國(guó)威士忌主要以玉米和其他谷物為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入內(nèi)側(cè)熏焦的橡木桶中釀制2-3年。
作為威士忌釀造的主要原料,糧食谷物的品質(zhì)尤其重要,產(chǎn)自美國(guó)田納西州的杰克丹尼,只挑選上等的玉米及優(yōu)質(zhì)黑麥與大麥芽,用作釀造威士忌的原料,以保證每一滴威士忌的品質(zhì)。
另一個(gè)制造高品質(zhì)威士忌的重要環(huán)節(jié)就是高品質(zhì)的酒桶,杰克丹尼工匠遴選優(yōu)質(zhì)的白橡木板,以手工方式打造木桶,然后高溫炙烤木桶內(nèi)側(cè),使木材中天然的糖分焦化,威士忌就是從這些烘烤過(guò)的橡木中汲取其琥珀的色澤,獨(dú)特香味及尾韻。杰克對(duì)于自制酒桶的執(zhí)著源自于他們百年來(lái)的信仰:對(duì)于田納西威士忌來(lái)說(shuō),一個(gè)優(yōu)質(zhì)酒桶絕不僅僅是一個(gè)容器,而是一味至關(guān)重要的原料。
不同于其他波本威士忌,杰克丹尼優(yōu)先采用優(yōu)質(zhì)糖楓木,高溫鍛造為炭,每一滴杰克丹尼威士忌都需要經(jīng)過(guò)3米高的糖楓木炭柔化法。它賦予杰克丹尼出色的柔順口感,讓香味更加豐富醇厚,這也是杰克丹尼與眾不同的原因。不是蘇格蘭威士忌,也不是波本威士忌,這是田納西威士忌,這是杰克丹尼。
滴滴精釀,始終如一。
杰克丹尼威士忌背后的大佬是擁有百年歷史的威士忌行業(yè)元老級(jí)品牌并且是全球五大烈酒集團(tuán)之一的百富門(mén)酒業(yè)。今年二月,百富門(mén)酒業(yè)入駐了天貓旗艦店,無(wú)論是加綠茶,還是兌可樂(lè),我們都很慶幸能與你分享每一個(gè)動(dòng)人時(shí)光。一起回味,一起分享。
以醇香,敬時(shí)光。
歡樂(lè)無(wú)限多,飲酒有限度。
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