12月3日，以“廚房新范式 鑒萬(wàn)物”為主題的2022年三翼鳥(niǎo)智慧廚房全球峰會(huì)召開(kāi)。什么才是“廚房新范式”？
既然是新的范式，那自然就離不開(kāi)人們的普遍參與。因此，三翼鳥(niǎo)的“廚房新范式”是與用戶、客戶、生態(tài)資源方共創(chuàng)的：三翼鳥(niǎo)與資源方一同構(gòu)建起“新生態(tài)”，圍繞用戶的“新需求”，打造廚房“新場(chǎng)景”，共創(chuàng)出行業(yè)發(fā)展“新模式”。
廚房正在發(fā)生改變，這已經(jīng)成為行業(yè)的共識(shí)。但如何改變？在三翼鳥(niǎo)廚房看來(lái)，這需要三步：滿足用戶的高端廚房需求，創(chuàng)造用戶的廚房場(chǎng)景生態(tài)需求，最終共創(chuàng)出廚房新商業(yè)模式。
滿足用戶的高端廚房“新需求”
廚房服務(wù)于用戶的飲食生活，要做好廚房，首先要將廚電產(chǎn)品做好。用戶飲食逐漸豐富多樣，更加青睞于多樣化、多功能的廚電產(chǎn)品。同時(shí)，隨著美食分享成為風(fēng)潮，成套、美觀的廚電也是剛需。
用戶有了高端成套的“新需求”，三翼鳥(niǎo)廚房便為用戶定制高端、智慧的卡薩帝“鑒賞家”全套系。
本次發(fā)布會(huì)上，卡薩帝“鑒賞家”全套系產(chǎn)品亮相，覆蓋油煙機(jī)、烤箱、蒸箱、燃?xì)庠?、消毒柜等高端廚電產(chǎn)品，重新定義高端廚房。
以卡薩帝鑒賞家油煙機(jī)為例。受煙道狹窄、風(fēng)壓過(guò)小或過(guò)大等因素影響，傳統(tǒng)油煙機(jī)的排煙效果往往與其標(biāo)識(shí)值有一定的差距。
針對(duì)大平層等大宅廚房面積大、空間高等特點(diǎn)，卡薩帝專門定制了鑒賞家油煙機(jī)：特別設(shè)計(jì)的3D隔煙屏能實(shí)現(xiàn)油煙0逃逸；搭載的智慧風(fēng)系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)壓差自感知、恒定風(fēng)量自適應(yīng)，不管住幾層，都能吸的凈，同時(shí)還能OTA私人定制風(fēng)量。此外，其搭載VOC廚房空氣管家能夠自動(dòng)感知廚房煙量，自動(dòng)調(diào)整吸力大??；一屏多控技術(shù)讓油煙機(jī)能通過(guò)網(wǎng)器互聯(lián)控制灶具，解放用戶雙手，打造干凈、清爽的廚房環(huán)境。
當(dāng)前，高端化、健康化、智能化、套系化已成為行業(yè)公認(rèn)的風(fēng)向，伴隨著90后、95后逐漸成為消費(fèi)主體，他們對(duì)廚房的需求，開(kāi)始在產(chǎn)品之外出現(xiàn)了社交和分享的情感需求。而這，就需要完整的場(chǎng)景解決方案。
創(chuàng)造用戶的廚房“新場(chǎng)景”與“新生態(tài)”需求
用戶對(duì)廚房有著各種各樣的需求，為此要四處奔波，去看建材、看櫥柜、看家電。有沒(méi)有一個(gè)品牌，能滿足與廚房相關(guān)的所有需求？
這便是三翼鳥(niǎo)廚房與生態(tài)方一起為用戶構(gòu)建的“新場(chǎng)景”和“新生態(tài)”。作為海爾智家旗下的場(chǎng)景品牌，三翼鳥(niǎo)為用戶的帶來(lái)的是一站式定制智慧家服務(wù)。而聚焦廚房空間，便是一站式定制智慧廚房。
要為用戶一站式定制智慧廚房，三翼鳥(niǎo)首先要具備全品類產(chǎn)品、1+N體系以及服務(wù)平臺(tái)的三大能力。
首先，三翼鳥(niǎo)廚房具備全品類產(chǎn)品的基礎(chǔ)能力。海爾廚電集合全球六大品牌的先進(jìn)技術(shù)，擁有十幾個(gè)品類的產(chǎn)品，是做廚房基本的保證。其次，1+N的體系為三翼鳥(niǎo)帶來(lái)了建設(shè)廚房的能力。豐富的場(chǎng)景庫(kù)、多樣化的觸點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)，以及包括設(shè)計(jì)師、裝修公司、櫥柜商等合作伙伴，能夠穩(wěn)定的為用戶提供一站式定制服務(wù)。最后，搭載智家大腦的平臺(tái)讓三翼鳥(niǎo)廚房能持續(xù)升級(jí)迭代。平臺(tái)上連接著的生鮮、食材、廚師等資源方，能夠共同圍繞用戶需求持續(xù)主動(dòng)學(xué)習(xí)、升級(jí)迭代，提供個(gè)性化服務(wù)。
而有了這樣的能力，三翼鳥(niǎo)廚房便能為用戶帶來(lái)設(shè)計(jì)、施工以及廚房使用的三個(gè)不一樣。
在設(shè)計(jì)不一樣方面，三翼鳥(niǎo)為用戶設(shè)計(jì)的不再是單一方案，而是打破行業(yè)和產(chǎn)業(yè)界限的、為每個(gè)用戶量身定制的廚房場(chǎng)景整體解決方案。在施工不一樣方面，1+N體系讓用戶在裝修過(guò)程中僅對(duì)接項(xiàng)目管家一個(gè)人，同時(shí)數(shù)字化的全流程，也讓整個(gè)家裝檔案沉淀在平臺(tái)上，用戶隨時(shí)可以查看。而在廚房使用不一樣方面，三翼鳥(niǎo)廚房的網(wǎng)器、內(nèi)容、服務(wù)都可以升級(jí)，比如智慧烤箱，搭載的菜譜和程序都能夠不斷疊加和升級(jí)。
廚房“新場(chǎng)景”在用戶家庭構(gòu)建起來(lái)，其背后連接的“新生態(tài)”，讓用戶能夠在家享受到輕松烹飪的服務(wù)。
在三翼鳥(niǎo)廚房中，用戶只需在平臺(tái)上一鍵購(gòu)買預(yù)制菜，然后一鍵操作智慧烤箱等網(wǎng)器，就可以一個(gè)人、一個(gè)半小時(shí)搞定一大桌色香味俱全的家宴，真正實(shí)現(xiàn)了一個(gè)人做，全家人都吃得美味又滿足。功夫烤雞、烤鴨、牛小腿、剁椒魚頭……名廚大師菜、餐企經(jīng)典菜，都不在話下。
用戶需求是核心，高端廚電奠定基礎(chǔ)，打造引領(lǐng)的“新場(chǎng)景”和“新生態(tài)”，三翼鳥(niǎo)與用戶、客戶、生態(tài)資源方共創(chuàng)出了獨(dú)一無(wú)二的行業(yè)發(fā)展“新模式”。開(kāi)盤會(huì)的啟動(dòng)，意味著三翼鳥(niǎo)廚房將加速進(jìn)入用戶家庭。隨著用戶、客戶、資源方的不斷涌入，這個(gè)“廚房新范式”也將持續(xù)進(jìn)化。
