納帕谷是世界著名的美國(guó)產(chǎn)酒區(qū),很多游客到加州旅游,都會(huì)到納帕谷來(lái)一次美酒之旅,有了美酒,怎能少了美食。對(duì)“民以食為天”的中國(guó)游客來(lái)說(shuō),品嘗當(dāng)?shù)氐拿朗钞?dāng)然是旅行必不可少的一部分。因此小編為大家整理了當(dāng)?shù)貜V受好評(píng)的美食餐廳,趕緊Mark吧!
牛軛市場(chǎng)(Oxbow Public Market)是納帕市中心美食和美酒的聚集地,涵蓋了美國(guó)本土、法國(guó)、意大利和亞洲各大地區(qū)的美食,價(jià)格也比較親民,下面選擇最受歡迎的幾家餐廳供各位讀者參考。
1. 霍島生蠔吧(Hog Island Oyster Bar)
霍島生蠔是當(dāng)?shù)刈詈贸缘暮.a(chǎn)品店之一,咸鮮的生蠔、蛤蜊湯和其他貝類(lèi)美食是該店的主打,此外還有各式沙拉和美味的小菜,配上當(dāng)?shù)氐南级帑悾–hardonnay)葡萄酒,簡(jiǎn)直酸鮮爽口。餐廳材料全部來(lái)自當(dāng)?shù)剞r(nóng)莊和漁民,真正的海洋美食首選?;魨u店面雖小,但慕名而來(lái)的游客絡(luò)繹不絕,關(guān)鍵是,不用預(yù)約!
2. 卡沙餐館(C Casa)
卡沙餐館的特色美食是自制墨西哥卷餅(Tortillar),配上蘸了辣椒醬的烤肉(比如牛肉、羊肉、大蝦、蟹肉),里面還包裹著青豆、山羊芝士,喜歡肉食和墨西哥風(fēng)味的朋友別錯(cuò)過(guò)。食材同樣選自當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)場(chǎng),新鮮而美味。
3. 莫米披薩(Ca’ Momi)
這是一家傳統(tǒng)的意式披薩店,在納帕谷想要吃到典型的意式拿坡里披薩(Neapolitan),來(lái)這里是準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)的。薄脆美味的面餅上面覆蓋著新鮮的配料,放入燒木材的火爐中快速烘烤,口感簡(jiǎn)直松軟鮮嫩。
4. 安妮特巧克力(Annette’s Chocolates)
不知道有多少人看到甜點(diǎn)就有流口水的沖動(dòng),對(duì)巧克力、蛋糕之類(lèi)沒(méi)有免疫力的不要錯(cuò)過(guò)市中心的安妮特巧克力店。安妮特是當(dāng)?shù)厝朔浅O矏?ài)的甜品店,這里有焦糖、薄餅、松露和各式點(diǎn)心,簡(jiǎn)直是甜食愛(ài)好者的天堂。
5. 法國(guó)洗衣房餐廳(The French Laundry)
洗衣房餐廳有約40年的歷史,而餐廳建筑的歷史則更悠久,在成為一家餐館前,這里曾是一家蒸汽洗衣機(jī)房。這家法式餐廳雖然名字古怪,但在美國(guó)卻是大名鼎鼎的米其林三星級(jí)餐廳。洗衣機(jī)房曾被評(píng)為世界前五十最美味的餐廳,并在2003年、2004年被評(píng)為世界最棒的餐廳,能在漫長(zhǎng)的歲月里保持著好口碑,可見(jiàn)其菜品和用餐的質(zhì)量,當(dāng)然價(jià)格也是不菲,而這家店就坐落在納帕谷揚(yáng)特維爾鎮(zhèn)(Yountville)。餐廳有各種葡萄酒供顧客挑選和并為顧客配備專(zhuān)業(yè)頂級(jí)的侍酒師,如果是自己帶酒,需要支付開(kāi)瓶費(fèi)。但是據(jù)說(shuō)想要去這家餐廳吃一頓晚餐需要至少提前兩個(gè)月預(yù)約!
6. 科勒之家(Cole's Chop House)
科勒之家是一個(gè)典型的美式牛排店,店里的特色菜品是用經(jīng)過(guò)21天風(fēng)干的牛排制作的上等牛排,此外還提供新西蘭羊排和新鮮的海鮮,酒單豐富,以納帕赤霞珠(Napa Valley)為主。餐廳的特點(diǎn)是有一個(gè)餐吧,客人在用餐之余可以隨時(shí)點(diǎn)一杯馬提尼(Martini)雞尾酒。
除了以上獨(dú)立餐廳,當(dāng)?shù)卣疄榱宋慰?,提升納帕谷的產(chǎn)區(qū)地位,還開(kāi)通了一趟納帕谷葡萄酒列車(chē),提供餐飲和觀景的一條龍服務(wù)。
納帕谷葡萄酒列車(chē)是一輛連接納帕鎮(zhèn)和加州圣海倫娜(St. Helena)的火車(chē),由納帕谷鐵道局運(yùn)營(yíng),途徑揚(yáng)特維爾、盧瑟福(Rutherford)和奧克維爾(Oakville)產(chǎn)區(qū),即使晚上也可以參觀酒莊以及葡萄園,比如美國(guó)大使酒莊(Ambassador Winery)和查爾斯庫(kù)克酒莊(Charles Krug Winery)。
如果你以為它僅僅是一列游覽車(chē),那你就錯(cuò)啦!它更像是一個(gè)移動(dòng)的美食餐廳,又像一個(gè)時(shí)光穿梭機(jī),帶你回到上個(gè)世紀(jì)的美國(guó),列車(chē)餐廳可以承辦聚會(huì)、婚禮,重要的是,寬敞的空間和多樣的活動(dòng)非常適合小朋友,還等什么?快上車(chē)!