甜蜜加溫 “情.尋巧克力” 二月巨獻(xiàn)
踏入2010年,海港城為祝愿大家新一年有個(gè)甜蜜開始,特別以巧克力為題,由即日起至3月14日期間舉行“情.尋巧克力@海港城”藝術(shù)展覽,將世界各地的巧克力文化帶入商場(chǎng)與各界分享,于海港城場(chǎng)內(nèi)多個(gè)場(chǎng)地展出來自世界各地以之巧克力為題的藝術(shù)品。繼早前請(qǐng)得日本氣球藝術(shù)家 Daisy Balloon 為“情.尋巧克力@海港城”藝術(shù)展覽揭幕,海港城于二月繼續(xù)為大家更來甜蜜體驗(yàn),于海港城.美術(shù)館舉辦星級(jí)展覽,繼續(xù)“情.尋巧克力”。
《巧克力美術(shù)館by Chef Koo》古師傳以巧克力制作比利時(shí)著名地標(biāo)“小英雄銅像”
2月6日至2月21日“巧克力美術(shù)館 by Chef Koo”
海港城.美術(shù)館將與贏過無數(shù)國(guó)際職業(yè)甜品比賽獎(jiǎng)項(xiàng)的 VERO Chocolates 甜品總廚古嘉俊師傅合作,把多件世界著名的藝術(shù)品,包括:蒙羅麗莎畫作、比利時(shí)著名地標(biāo)“小英雄銅像” (Manneken Pis) 及關(guān)公像等,以純巧克力制作,并于2010年2月6日至2月21日舉辦“巧克力美術(shù)館 by Chef Koo”展覽。
古師傅表示:“朱古力是一種擁有高靈活性的材料,它可以刺激我們五個(gè)感官:味覺、嗅覺、視覺、聽覺和觸覺。我認(rèn)為,‘藝術(shù)’是朱古力制作中非常重要的元素。很高興這次能夠利用朱古力,直接制作藝術(shù)作品,并把它的基本意義帶到參觀者的眼前!”
擁有超過13年甜品制作經(jīng)驗(yàn)的古師傅,于“巧克力美術(shù)館 by Chef Koo”中將使用超過1500公斤巧克力來演繹十多件分別來自東方與西方、傳統(tǒng)及現(xiàn)代的著名雕塑品和繪畫。展覽期間,VERO 將于會(huì)場(chǎng)同時(shí)發(fā)售限量版“工藝家”系列之巧克力。古師傅將于2月13日下午1 - 4時(shí)即席為觀眾示范雕刻巧克力。