拉菲紅酒_拉菲紅酒價格_法國拉菲(Lafite)酒莊有82年拉菲紅酒介紹和報價
法國拉菲(Lafite)酒莊拉菲期酒投資回報很高,如何正確購買期酒
(一)赤霞珠。歐亞種,原產法國,1892年由西歐引入山東煙臺。所釀制的紅葡萄酒呈寶石紅色,醇和協(xié)調,酒體豐實,典型的生草、青椒香氣,回味長,是國際上重要的釀造干紅葡萄酒的名貴品種之一。
(二)蛇龍珠。歐亞種,原產法國,1892年由西歐引入山東煙臺,近幾年河北昌黎等地也有種植。是赤霞珠的姊妹系,所釀制的干紅葡萄酒香氣濃郁,酒體壯實、豐滿,充滿活力。
(三)其他品種。美樂、佳美、西拉、藍法蘭西和佳麗釀等葡萄品種也適合釀制紅葡萄酒。
以下幾個是適合釀制干白葡萄酒的品種:
(一)貴人香。又名意斯林,歐亞種,原產法國南部,1892年由西歐引入山東煙臺,目前在山東半島和黃河故道地區(qū)栽培較多。所釀之酒淺黃色,果香濃郁,酒香醇厚,回味綿長,是釀造干白葡萄酒的名貴品種之一。
(二)霞多麗。又名莎當尼,歐亞種,原產法國,1980年由法國引入,目前河北、山東、河南、陜西和新疆等地都有栽培。所釀之酒淺黃色,果香濃郁,柔和爽口,是生產陳釀型干白葡萄酒的名貴品種。
(三)其他品種。雷司令、長相思等也是釀制干白葡萄酒的著名品種。
二、葡萄酒分類
(一)按葡萄酒顏色分
1、紅葡萄酒。用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮發(fā)酵而成,酒液中含有果皮或果肉中的有色物質,使之成為以紅色為主的葡萄酒。
2、白葡萄酒。用白皮白肉或紅皮白肉的葡萄經去皮發(fā)酵而成,這類酒的顏色以黃色調為主。
3、桃紅葡萄酒。用帶色葡萄經部分浸出有色物質發(fā)酵而成,它的顏色介于紅葡萄酒和白葡萄酒之間。
(二)按葡萄酒含糖量分
1、干葡萄酒。由于顏色的不同,又分為干紅葡萄酒、干白葡萄酒和干桃紅葡萄酒。干葡萄酒是指含糖量(以葡萄糖計,下同)小于或等于4.0g/L的葡萄酒。
2、半干葡萄酒。由于顏色的不同,又分為半干紅葡萄酒、半干白葡萄酒和半干桃紅葡萄酒。半干葡萄酒是指含糖量4.1~12.0g/L的葡萄酒。
3、半甜葡萄酒。由于顏色的不同,又分為半甜紅葡萄酒、半甜白葡萄酒和半甜桃紅葡萄酒。半甜葡萄酒是指含糖量12.1~50.0g/L的葡萄酒。
4、甜葡萄酒。由于顏色的不同,又分為甜紅葡萄酒、甜白葡萄酒和甜桃紅葡萄酒。甜葡萄酒是指含糖量大于50.1g/L的葡萄酒。