2014年最有價(jià)值“法國葡萄酒 Vin de France”大選成功舉辦.法國國家葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)是負(fù)責(zé)推廣“法國葡萄酒VIN DE FRANCE”這一級(jí)別的組織...
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鼻子對(duì)于一位釀酒師來說，就像嗓子對(duì)于歌唱家、手指對(duì)于演奏家一樣重要據(jù)報(bào)道，法國釀酒師伊 (Ilja Gort)從Lloyd's保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)為自己的鼻子買了一份保險(xiǎn)，...
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年份香檳：因獨(dú)特而被銘記.并不是每個(gè)年份的葡萄都適合生產(chǎn)年份香檳，首席釀酒師要根據(jù)當(dāng)年的氣候條件、葡萄生長(zhǎng)狀況做出判斷。從葡萄發(fā)芽到采摘的每一個(gè)時(shí)間點(diǎn)，經(jīng)歷的每...
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