Hugh Johnson：值得敬重的葡萄酒大師

休·約翰遜（Hugh Johnson）（1939-）是英國(guó)著名葡萄酒評(píng)論家，被公認(rèn)為當(dāng)今世界首屈一指的葡萄酒史權(quán)威和最暢銷(xiāo)的酒類(lèi)指南作家。他在劍橋大學(xué)時(shí)參加了學(xué)...
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Nick Bulleid：全能型的葡萄酒大師

Nick Bulleid：全能型的葡萄酒大師。葡萄酒大師 Nick Bulleid（尼克·布雷德）是一位既專(zhuān)業(yè)又多能的葡萄酒大師，身兼多職，既是葡萄酒咨詢(xún)師，又...
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Riedel 成葡萄酒大師協(xié)會(huì)酒杯官方供應(yīng)商

Riedel 成葡萄酒大師協(xié)會(huì)酒杯官方供應(yīng)商。昨日，葡萄酒大師協(xié)會(huì)（Institute of Masters of Wine）宣布，奧地利Riedel（醴鐸）正...
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Jo Ahearne：傳奇葡萄酒大師

喬·艾荷尼（Jo Ahearne）是一位富有傳奇色彩的女性葡萄酒大師，她為了成就自己的葡萄酒事業(yè)，曾經(jīng)賣(mài)掉房子，也曾經(jīng)穿越于英國(guó)、澳大利亞、西班牙、法國(guó)之間，成...
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女性葡萄酒大師的真實(shí)生活，令人艷羨嗎？

目前，全球共有300多位葡萄酒大師（Master of Wine或MW）。他們經(jīng)常要一天品嘗幾十款甚至百款葡萄酒。那么，回到家以后，他們會(huì)是怎樣的狀態(tài)呢？本文介...
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吉哈·巴塞：一代侍酒師的導(dǎo)師

巴塞（Gérard Basset）是唯一一位同時(shí)擁有侍酒大師、葡萄酒大師，以及葡萄酒商務(wù)專(zhuān)業(yè)MBA頭銜的侍酒師和酒店業(yè)者;在侍酒師行業(yè)里，巴塞既是出色的“選手”...
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年份香檳：因獨(dú)特而被銘記

年份香檳：因獨(dú)特而被銘記.并不是每個(gè)年份的葡萄都適合生產(chǎn)年份香檳，首席釀酒師要根據(jù)當(dāng)年的氣候條件、葡萄生長(zhǎng)狀況做出判斷。從葡萄發(fā)芽到采摘的每一個(gè)時(shí)間點(diǎn)，經(jīng)歷的每...
標(biāo)簽：法國(guó)香檳    年份香檳    酩悅香檳    唐培里儂香檳王    法國(guó)釀酒師    葡萄酒大師    白雪海瑟克曦露2002年份香檳    庫(kù)克2000年份香檳    唐培里儂香檳王2003年份香檳    酩悅2004年份香檳    凱歌2004年份金牌香檳    

澳門(mén)星際酒店「品味坊」呈獻(xiàn)「法國(guó)新星」品酒盛宴

澳門(mén)星際酒店「品味坊」呈獻(xiàn)「法國(guó)新星」品酒盛宴。澳門(mén)星際酒店精品歐陸餐廳「品味坊」一直致力搜羅世界各地星級(jí)食材，為客人提供一系列既優(yōu)質(zhì)精致，又物超所值的歐陸美饌...
標(biāo)簽：澳門(mén)星際酒店    星際酒店    歐陸餐廳    品味坊    葡萄酒大師李志延    

破記錄！葡萄酒界新增19位葡萄酒大師

破記錄！葡萄酒界新增19位葡萄酒大師 英國(guó)葡萄酒大師協(xié)會(huì)（Institute of the Masters of Wine）最新給19位學(xué)員頒發(fā)葡萄酒大師（Ma...
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葡萄酒界又添6位新葡萄酒大師

近日，葡萄酒大師學(xué)院迎來(lái)了6位新的葡萄酒大師，至此，全世界的葡萄酒大師人數(shù)達(dá)到了319人。...
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Igor Ryjenkov 首位常駐加拿大的葡萄酒大師

Igor Ryjenkov 首位常駐加拿大的葡萄酒大師 伊戈?duì)柍錾诙韲?guó)，在莫斯科國(guó)際關(guān)系學(xué)院（Moscow's Institute of Internati...
標(biāo)簽：葡萄酒    加拿大    葡萄酒大師    伊戈?duì)?瑞恩科夫    Igor Ryjenkov    

成為葡萄酒大師，可能要付出這些成本

“大師”，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單兩個(gè)字，其中的分量卻值千斤重。要成為大師，所付出的心血，常人難以想象。...
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奔富首部中文版《酒道酬心》發(fā)布

“葡萄酒品鑒寶典”與中國(guó)葡萄酒愛(ài)好者見(jiàn)面——奔富首部中文版《酒道酬心》發(fā)布.被譽(yù)為奔富葡萄酒愛(ài)好者的終極寶典：奔富《酒道酬心》首部中文版發(fā)布會(huì)于2013年12月...
標(biāo)簽：葡萄酒品鑒寶典    奔富    《酒道酬心》    安縵    Peter Gago    葡萄酒大師    Andrew Caillard    

葡萄酒大師教你如何識(shí)別假酒

葡萄酒大師教你如何識(shí)別假酒。眾所周知，假酒是中國(guó)葡萄酒消費(fèi)者心中永遠(yuǎn)的痛。試想，花費(fèi)數(shù)千元消費(fèi)一瓶低劣的假酒不僅有失錢(qián)財(cái)，更有失面子和健康。為解決這一問(wèn)題，亞洲...
標(biāo)簽：葡萄酒大師    如何識(shí)別假酒    中國(guó)葡萄酒    李志延    

芭芭拉·菲利普：加拿大唯一的女性葡萄酒大師

作為加拿大唯一一位女性葡萄酒大師，芭芭拉·菲利普（Barbara Philip）似乎擁有著世界上最棒的工作——擔(dān)任不列顛哥倫比亞酒行（B.C. Liquor S...
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女性葡萄酒大師的真實(shí)生活，令人艷羨嗎？

目前，全球共有300多位葡萄酒大師（Master of Wine或MW）。他們經(jīng)常要一天品嘗幾十款甚至百款葡萄酒。那么，回到家以后，他們會(huì)是怎樣的狀態(tài)呢？本文介...
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讓美味葡萄酒陪伴你的空中旅行

讓美味葡萄酒陪伴你的空中旅行。李志延在北京三里屯、新加坡航空公司新一代客艙產(chǎn)品的展示區(qū)接受了采訪。她出生于韓國(guó)，定居于香港，是首位獲得倫敦 Institute ...
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與葡萄酒大師安妮特·斯嘉芙共品特級(jí)臻釀

作為久負(fù)盛名的葡萄酒大師協(xié)會(huì)(Institute of Masters of Wine)的成員之一，安妮特·斯嘉芙是為數(shù)不多常駐亞洲的葡萄酒大師之一。協(xié)會(huì)成員需...
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葡萄酒大師學(xué)院（IMW）發(fā)表新標(biāo)識(shí)的設(shè)計(jì)

葡萄酒大師學(xué)院（IMW）發(fā)表新標(biāo)識(shí)的設(shè)計(jì) 葡萄酒大師學(xué)院（IMW）發(fā)表新標(biāo)識(shí)的設(shè)計(jì)，旨在為原有盾徽標(biāo)志，提供一個(gè)更為簡(jiǎn)單、更數(shù)字化的替代標(biāo)志，新標(biāo)識(shí)將用在學(xué)院...
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讓全球酒迷?xún)A倒的葡萄酒大師晚宴

讓全球酒迷?xún)A倒的葡萄酒大師晚宴。bouchard雖然是酒商，但這次他提供的壓箱底旗艦酒款，可是在除2008年decanter晚宴外，第一次在亞洲亮相。3款酒都是...
標(biāo)簽：葡萄酒大師晚宴    decanter    勃艮第    勃艮第黑比洛