首批推出26道特色菜，15家成員酒店已進(jìn)入推廣階段
鹽焗小花螺
【風(fēng)尚中國 杭州消息 傅燕】 從11月16日起，客人們可以在開元旗下15家酒店品嘗到26道極具特色的開元特色菜，這是記者日前從開元酒店管理公司獲得的消息。
根據(jù)開元酒店集團(tuán)第一期特色菜肴推廣計(jì)劃安排，10月25日至12月7日，開元酒店管理公司運(yùn)營部對旗下控股酒店特色菜肴的推廣運(yùn)用分批進(jìn)行了品鑒考核。通過對特色菜肴口味、色澤、盤飾造型、原料使用等方面進(jìn)行綜合評(píng)比，目前有杭州開元名都大酒店、紹興開元名都大酒店、寧波開元名都大酒店、諸暨耀江開元名都大酒店、浙江開元蕭山賓館、大禹•開元、北京歌華開元大酒店和杭州千島湖開元度假村等15家酒店陸續(xù)通過品鑒考核，進(jìn)入特色菜肴推廣階段。
