首批推出26道特色菜，15家成員酒店已進(jìn)入推廣階段
鹽焗小花螺
【風(fēng)尚中國(guó) 杭州消息 傅燕】 從11月16日起，客人們可以在開(kāi)元旗下15家酒店品嘗到26道極具特色的開(kāi)元特色菜，這是記者日前從開(kāi)元酒店管理公司獲得的消息。
根據(jù)開(kāi)元酒店集團(tuán)第一期特色菜肴推廣計(jì)劃安排，10月25日至12月7日，開(kāi)元酒店管理公司運(yùn)營(yíng)部對(duì)旗下控股酒店特色菜肴的推廣運(yùn)用分批進(jìn)行了品鑒考核。通過(guò)對(duì)特色菜肴口味、色澤、盤(pán)飾造型、原料使用等方面進(jìn)行綜合評(píng)比，目前有杭州開(kāi)元名都大酒店、紹興開(kāi)元名都大酒店、寧波開(kāi)元名都大酒店、諸暨耀江開(kāi)元名都大酒店、浙江開(kāi)元蕭山賓館、大禹•開(kāi)元、北京歌華開(kāi)元大酒店和杭州千島湖開(kāi)元度假村等15家酒店陸續(xù)通過(guò)品鑒考核，進(jìn)入特色菜肴推廣階段。
