【視頻】卡慕干邑- 法國(guó)干邑世家的中國(guó)淵源 卡慕干邑總裁西里爾-卡慕先生訪談
卡慕世家始創(chuàng)于1863年,迄今已傳承五代。
150年,五代人始終尊重恪守干邑的傳統(tǒng),無(wú)止境的追求釀造極致干邑,是全球最大的,唯一完全有家族掌控的獨(dú)立干邑世家。
干邑是一個(gè)產(chǎn)區(qū),位處該區(qū)心臟地帶的城鎮(zhèn)亦以此為名,而卡慕Camus乃居于該城鎮(zhèn)中心的家族,堪稱(chēng)“干邑世家”。在卡慕,每瓶干邑酒都敘說(shuō)著自己的故事和歷史、彰顯著自己的個(gè)性,對(duì)于既追求非凡又注重本色的人士來(lái)說(shuō),卡慕家族獨(dú)創(chuàng)的干邑酒是傳統(tǒng)與現(xiàn)代、奢侈與本色的完美結(jié)合。挑選非比尋常的生命之水,創(chuàng)意的勾兌方法使它們完美結(jié)合,形成新一代代優(yōu)質(zhì)干邑酒。沁人的紫羅蘭芳香,清淺的香木味是卡慕獨(dú)有的優(yōu)雅和精細(xì)。
五代人、一百五十年以來(lái)的每一天,卡慕家族都致力釀制全世界最優(yōu)良的干邑,對(duì)秉承傳統(tǒng)的熱忱從未改變。
卡慕創(chuàng)始人:Jean-Baptiste Camus(于1863年創(chuàng)立卡慕)
Jean-Baptiste Camus是干邑區(qū)內(nèi)Borderies布特妮分區(qū)的一名釀酒商。他把自己蒸餾的干邑售予一些頗具規(guī)模的干邑酒莊,而這些酒莊則以本身的品牌發(fā)售干邑。
Jean-Baptiste Camus深信自己的干邑品質(zhì)超卓,并和干邑區(qū)內(nèi)的另外多位釀酒商組成一個(gè)稱(chēng)為「La Grande Marque」的集團(tuán),把成熟的干邑推出市面發(fā)售。1890年 Jean-Baptiste Camus已收購(gòu)合伙人的全部股權(quán),把自己的姓氏加入公司名稱(chēng)里,公司名稱(chēng)“Camus 'La Grande Marque'”。
卡慕第二代傳人:Edmond Camus & Gaston Camus
Edmond Camus(于1894年參與家族業(yè)務(wù))長(zhǎng)駐布特妮區(qū)的Edmond不但要維持聲譽(yù)日隆的卡慕的品質(zhì),更拓展了卡慕在法國(guó)的業(yè)務(wù),特別是巴黎,當(dāng)時(shí)法國(guó)所有最著名的餐廳和酒館都有供應(yīng)卡慕的干邑。
1913年,Edmond創(chuàng)制卡慕Jubilee金禧干邑,以慶??焦境闪?0周年。至今,這款特制的佳釀仍然以Baccarat百樂(lè)水晶酒瓶盛載。
Edmond-遠(yuǎn)矚,運(yùn)用在干邑區(qū)發(fā)明的玻璃生產(chǎn)自動(dòng)化過(guò)程,而卡慕亦成為了最先以玻璃瓶取代橡木桶來(lái)付運(yùn)干邑的酒莊之一。
Gaston Camus(于1896年參與家族業(yè)務(wù))。Gaston的兄長(zhǎng)料理生產(chǎn)的所有環(huán)節(jié),自己則負(fù)責(zé)拓展卡慕的市場(chǎng),把卡慕出口到歐洲各地,遠(yuǎn)至東歐。
Gaston經(jīng)常風(fēng)塵仆仆,幾乎每年都在圣彼得堡逗留六個(gè)月,卡慕干邑亦成為了俄國(guó)最后一位沙皇宮廷上的御用美酒。盡管俄國(guó)飽歷革命、戰(zhàn)爭(zhēng)、政局動(dòng)蕩和經(jīng)濟(jì)危機(jī),卡慕在俄羅斯的尊貴地位依然穩(wěn)如盤(pán)石。
在Gaston的指示下,Camus確立了獨(dú)特的地位,成為唯一只出售極品干邑的主要干邑酒莊。
卡慕第三代傳人:Michel Camus
Michel Camus(于1932年參與家族業(yè)務(wù))。1959年,Michel簽訂協(xié)議,令卡慕成為當(dāng)時(shí)蘇聯(lián)的法國(guó)葡萄酒及烈酒獨(dú)家供貨商,以及將俄羅斯烈酒輸往法國(guó)的獨(dú)家入口商。
Michel經(jīng)常來(lái)往世界各地,是同業(yè)里第一位領(lǐng)略到剛興起的免稅店購(gòu)物市場(chǎng)的發(fā)展?jié)摿?。他?960年代初特別為這個(gè)市場(chǎng)制訂策略和引進(jìn)新產(chǎn)品,而 這些產(chǎn)品至今仍是全球各地機(jī)場(chǎng)免稅店的暢銷(xiāo)貨品,以Limoges利慕茲瓷書(shū)和Baccarat百樂(lè)水晶瓶盛載的卡慕干邑尤其深受歡迎。
卡慕第四代傳人:Jean-Paul Camus
Jean-Paul Camus(于1967年參與家族業(yè)務(wù)),Jean-Paul是卡慕家族的-,于1977年成為卡慕公司的總裁兼總調(diào)配師。
憑借卡慕免稅店業(yè)務(wù)的基礎(chǔ),Jean-Paul再專(zhuān)注于拓展卡慕在亞洲各地的本土市場(chǎng),作為公司的「新領(lǐng)域」。
他經(jīng)常來(lái)往日本、中國(guó)、南韓和馬來(lái)西亞各地,向這些潛質(zhì)優(yōu)厚、發(fā)展中的市場(chǎng)推廣卡慕品牌。有賴(lài)他的努力,卡慕在亞洲各地都成為了優(yōu)質(zhì)干邑的指針。
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卡慕(Camus) 品牌庫(kù): http://brand.fengsung.com/camus/
卡慕:法國(guó)干邑世家: http://o62.com.cn/camus.html