皇室勃根地干紅葡萄酒
No.11 皇室勃根地干紅葡萄酒
Berrys' Red Burgundy, C Vienot
描述：
Berry Bros. & Rudd(BB&R)于1698年開業(yè)，位于英國倫敦的圣詹姆士街，臨近白金漢宮的店鋪已經(jīng)營業(yè)了整整三百年。英國倫敦向來是酒類產(chǎn)品的最大商埠，而BB&R則是倫敦字號最老的酒商。在過去三百年，BB&R的顧客都是名人政要，其中包括著名歷史人物如拜倫爵士(Lord Byron)，威靈頓公爵(the Duke of Willington)，拿破侖三世(Napoleon Ⅲ)等等。BB&R還為英國皇室搜羅世界各地區(qū)品質優(yōu)異的各級別的好酒，冠以BB&R的名稱并且標簽上印有英國皇室的徽章，不僅專供英國皇室日常飲用，也發(fā)展到世界各地。
產(chǎn) 地：法國，勃艮第
年 份：2003
參考價格：228.00RMB
酒 精 度：12.5%
類 型：干紅葡萄酒
品評：
①初聞有提子的味道，再聞香氣太人工化，酒精感重，口感的復雜度不夠，丹寧感強，收尾有點苦。
②顏色偏紫紅，聞起來果香濃郁，口感很淡，一點點干，回味沒有特別的感覺。
③明快的紫紅色，聞起來有新鮮紅色漿果的氣息，果渣味，入口微甜，顯得飽滿，令回味短促。
④外觀誘人，非常漂亮，帶點紫色的寶石紅色澤。香氣中全部是水果味，除了有丹寧，跟果汁沒什么兩樣，表現(xiàn)太直接。
法國莎莉比諾紅葡萄酒
No.12 法國莎莉比諾紅葡萄酒
Les Salices Pinot Noir Vin de Pays d`oc J&F Lurton
描述：
莎莉(Salices) 葡萄園坐落在Noire 山的丘陵地帶，位于Carcassonne地區(qū)的東北部的Minervois山區(qū)中。由于葡萄園精細嚴格的管理、先進的生產(chǎn)技術和法國陳年橡樹桶的儲存，使得生產(chǎn)出來的酒具有極高的品質并且顯示了典型黑品樂葡萄特點。
產(chǎn) 地：法國
年 份：2004
參考價格：130.00RMB
酒 精 度：13%
類 型：干紅葡萄酒
品評：
①紅寶石色澤，有糖果店里的香氣，比較甜，有橡木味，丹寧柔滑，酒精味較濃郁，回味一般，整體尚好。
②聞起來有花香，很甜很甜的味道，入口有丁香味，口感較干，回味較長。
③紫紅色色澤，有成熟的紅色漿果味，口感豐滿、肥碩，有甜感，結構一般，回味較短。
④新鮮，鮮活，除普遍的紅色水果香氣外，還有草香，說明果實不太熟，有青綠感覺，口感稍有點澀，不夠復雜。
