2021年最后的長(zhǎng)假你是怎么度過的？外出旅行或者野餐露營的時(shí)候，有沒有帶著一包隨時(shí)可以解鎖新鮮的掛耳或者袋泡咖啡？對(duì)于假期意猶未盡的你，是不是也需要一杯咖啡來回魂，醇香提神回到工作和學(xué)習(xí)中？
如果你正在挑選好喝的咖啡，那么實(shí)名推薦國貨品牌隅田川，據(jù)天貓生意參謀后臺(tái)數(shù)據(jù)，2021年8月，隅田川在天貓平臺(tái)的銷售額已達(dá)3888萬元，同比增長(zhǎng)201%。同月，隅田川咖啡天貓旗艦店在咖啡大類中銷售額排名第一。這樣的人氣國貨寶藏，是值得信懶的選擇。
力求香如現(xiàn)磨的隅田川，把做產(chǎn)品的較真勁，也默默用在了環(huán)保上——最近上新的一款【雨林探索系列】袋泡咖啡，就是從咖啡豆的生產(chǎn)源頭落實(shí)環(huán)保，而不局限在紙吸管等包裝上做環(huán)保內(nèi)卷，給我們帶來了一種更有效的綠色咖啡選擇。
隅田川“雨林探索系列”袋泡咖啡
每天一杯的咖啡已經(jīng)成為很多年輕人的習(xí)慣。只是有時(shí)候，咖啡店排隊(duì)等號(hào)，會(huì)在吸管上滑鐵盧；辦公室泡一杯速溶或掛耳，會(huì)在風(fēng)味上滑鐵盧……
咖啡的環(huán)保，未必一定要受包裝的折磨；香如現(xiàn)磨的風(fēng)味，也不一定只在線下或是門檻很高。
隅田川【雨林探索系列】使用雨林聯(lián)盟認(rèn)證咖啡豆，從咖啡豆種植源頭力行環(huán)保；袋泡設(shè)計(jì)，更是讓天然醇香的咖啡風(fēng)味觸手可及。
雨林認(rèn)證的標(biāo)志上有一個(gè)綠色青蛙，因此雨林聯(lián)盟認(rèn)證咖啡豆也被稱為“青蛙豆”。 雨林聯(lián)盟（Rainforest Alliance）是一個(gè)非贏利性的國際非政府環(huán)境保護(hù)組織，雨林聯(lián)盟的使命是通過改變土地利用模式、商業(yè)和消費(fèi)者的行為，保護(hù)生物多樣性和實(shí)現(xiàn)可持續(xù)生計(jì)。
“雨林聯(lián)盟”RA(Rainforest Alliance )認(rèn)證指：符合“雨林聯(lián)盟”訂立標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)場(chǎng)，雨林聯(lián)盟會(huì)對(duì)該農(nóng)場(chǎng)及其周邊的生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)行保護(hù)，對(duì)農(nóng)藥的使用作一定的限制，并對(duì)廢棄物管理等基準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)估，唯有通過評(píng)估并被認(rèn)證的咖啡，才能稱為“雨林聯(lián)盟認(rèn)證咖啡”。其中對(duì)于咖啡的認(rèn)證基準(zhǔn)規(guī)定：采用的是原生林樹蔭下栽培的傳統(tǒng)耕作法，是有益于保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)的耕作方法。聯(lián)盟的收益亦會(huì)用于熱帶雨林動(dòng)物保護(hù)區(qū)的野生動(dòng)物保護(hù)、勞工生活改善等。
也就是說獲得了雨林認(rèn)證的咖啡，是放棄了一些眼前的利益，來換取對(duì)環(huán)境、動(dòng)物和人類社會(huì)更長(zhǎng)遠(yuǎn)的福祉。選擇雨林聯(lián)盟認(rèn)證咖啡豆的品牌在環(huán)保上的用心，可見一斑。
從咖啡豆的選擇到
選擇更環(huán)保的生活方式
咖啡從源頭上是一種農(nóng)作物，種咖啡、產(chǎn)咖啡的同時(shí)我們也需要考慮環(huán)境的平衡。
作為咖啡企業(yè)，在發(fā)展的同時(shí)注重對(duì)環(huán)境的保護(hù)，是一種社會(huì)責(zé)任的體現(xiàn)。從產(chǎn)品報(bào)國到產(chǎn)業(yè)報(bào)國，隅田川注重雨林聯(lián)盟認(rèn)證咖啡豆的使用，也注重鎖鮮工藝的不斷升級(jí)。
比如隅田川規(guī)劃創(chuàng)建的亞洲最大掛耳生產(chǎn)工廠，就是在助力國內(nèi)咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，讓國民實(shí)現(xiàn)高品質(zhì)咖啡自由。
隅田川不斷升級(jí)自己的供應(yīng)鏈，【雨林探索系列】、【咖啡館系列掛耳咖啡】的原材料選用的均為獲得了雨林聯(lián)盟認(rèn)證的咖啡豆。
而隅田川更是成為了杭州2022年亞運(yùn)會(huì)官方咖啡獨(dú)家供應(yīng)商，在國際視野下代表中國制造，展現(xiàn)中國咖啡的風(fēng)采，助力綠色消費(fèi)。
首個(gè)使用「雨林聯(lián)盟認(rèn)證咖啡豆」
好喝又方便的袋泡咖啡
我們都想要方便又好喝的咖啡，而袋泡咖啡是比掛耳包的門檻還要低的選擇。這款袋泡咖啡選用了中度烘焙，以新產(chǎn)季雨林認(rèn)證咖啡豆為原料打造味道平衡醇厚，回甘中有香甜焦糖感的咖啡。
而隅田川也將充氮保鮮的技術(shù)應(yīng)用其中，防止了咖啡中的風(fēng)味物質(zhì)氧化變味，每一杯都能還原現(xiàn)磨咖啡的新鮮。
你可以倒入80毫升的熱水燜蒸45秒，再注入100毫升的熱水浸泡，上下提拉咖啡包增加風(fēng)味濃度，一杯香氣濃郁、尾韻悠長(zhǎng)的咖啡就做好了；或者倒入200毫升冰水，蓋上蓋子搖晃數(shù)秒后放入冷藏，甜度更清晰。
不管是熱泡還是放進(jìn)冰箱做冷萃都非常醇厚好喝，現(xiàn)磨般的咖啡風(fēng)味，有時(shí)候就是這么簡(jiǎn)單～
根據(jù)自己喜歡的濃度進(jìn)行快速的制作，加入牛奶就是好喝的拿鐵。
喜歡享受喝咖啡儀式感的朋友，也可以試試另一款【咖啡館系列掛耳咖啡】，同樣也使用了雨林認(rèn)證咖啡豆、同樣也是在為地球可持續(xù)發(fā)展做貢獻(xiàn)。
自己手沖咖啡，免去了咖啡店一次性包裝的浪費(fèi)，同時(shí)，隅田川鎖鮮技術(shù)加持，讓沖調(diào)咖啡風(fēng)味堪比線下咖啡館。通過不斷帶來優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，隅田川正在將環(huán)保與咖啡的可持續(xù)理念推廣給更多人。
一杯環(huán)保的雨林袋泡，讓人“鮮”氣上頭，仿佛自己和法國音樂人FKJ一樣生活在菲律賓雨林的樹屋里。我最近每天早上醒來就會(huì)先打開他的音樂，空靈的旋律，表達(dá)著人與自然的和諧，這時(shí)候配一杯大自然風(fēng)味的雨林袋泡再合適不過。
如果你每天早上最重要的事情就是喝一杯咖啡，不如試試我的首選之一，隅田川【雨林探索系列】袋泡咖啡。不管是音樂還是咖啡，除了作品和產(chǎn)品本身的美好之外，更重要的是背后想要傳達(dá)的理念，以及與我們心中遠(yuǎn)方的共鳴。
讓我們一起“綠色續(xù)杯”，用袋泡咖啡的香氣和醇厚，開啟一場(chǎng)味蕾之上的雨林探索吧！
