作為中國唯一一家法國鄉(xiāng)村式奢華酒店，莫干山里法國山居致力于成為法國菜肴與葡萄酒愛好者的首選美食目的地。Armand David餐廳為法國山居的正式晚宴餐廳，以躋...
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充滿詩意的法國菜：珍貴食材的美味真相。法國哲學(xué)家狄德羅曾說：“沒有詩歌、沒有音樂、沒有藝術(shù)、沒有良心、沒有感情、沒有朋友、沒有書籍，我都可以活下去，但是作為文明...
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法國菜是西餐中最有地位的菜肴，是西方文化的一顆明珠。法國美食在整體上包括面包、糕點(diǎn)、冷食、熟食、肉制品、奶酪和酒這幾個(gè)方面。其中，最讓法國人引以為榮的除了有葡萄...
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現(xiàn)代人吃法國菜雖已盡量一切從簡，但法國菜始終都是比較講究細(xì)致，有些餐桌禮儀和用膳細(xì)節(jié)你不可不知，記熟以下六大法則就肯定不會(huì)失禮于人啦！...
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極具代表性并享譽(yù)全球的法國風(fēng)味牛扒屋le “Relais de l’Entreco?te” 將首度進(jìn)駐亞洲，于香港開設(shè)亞洲首家并只此一家的分店。此馳名的地道法國...
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現(xiàn)代人吃法國菜雖已盡量一切從簡，但法國菜始終都是比較講究細(xì)致，有些餐桌禮儀和用膳細(xì)節(jié)你不可不知，記熟以下六大法則就肯定不會(huì)失禮于人啦！...
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很多人可能對鵝肝有誤解，認(rèn)為吃鵝肝高血脂、高膽固醇。其實(shí)不然，恰恰相反。據(jù)專家證實(shí)，一般鵝肝中只含脂肪2%-3%，而肥鵝肝脂肪含量可高達(dá)60%左右，但肥鵝肝以不...
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有人問西餐之母是哪國菜？大部分人會(huì)說是法國菜，現(xiàn)在鄭重地告訴大家，西餐之母是意大利菜！意大利民族是一個(gè)美食家的民族，他們在飲食方面有著悠久歷史，如同他們的藝術(shù)、...
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